蠶豆粑粑的做法 蠶豆粑粑〈青蛙背石板〉 蠶豆粑粑怎麼做 香飄網 小吃 1.42W 大中小設定文字大小 “蠶豆加糯米粉做出的粑粑,雲南曲靖叫(青蛙背石板),可甜可鹹。” 食材明細主料蠶豆 (適量)糯米粉 (適量)輔料鹽 (適量)食用油 (適量)十三香 (少量)鹹香 (口味)煎 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)蠶豆粑粑的做法步驟1、新鮮蠶豆剝皮,放鍋中煮4分鐘左右,放涼備用。2、糯米粉中放少量鹽,少量十三香(可不放),放入蠶豆後加溫水拌均(也可放糖,不放鹽,吃甜味)。3、菜板上抹油,把生坯做成長方條,包上保鮮膜,然後放冰箱冷藏半小時。4、切成片。5、鍋中放色拉油(不能太少),油開後轉中小火煎。6、越吃越香,試下吧。 TAG標籤:蠶豆粑粑的最正宗做法 蠶豆粑粑的做法步驟 蠶豆粑粑的做法 蠶豆粑粑〈青蛙背石板〉 蠶豆粑粑怎麼做 蠶豆 蠶豆粑粑 蠶豆粑粑的家常做法 青蛙 石板 蠶豆粑粑怎麼做好吃 #