教你在家中自制美食，紅燒藕片

蓮藕是我們生活種常見的一種食材，不僅富含豐富的維生素，而且十分的美味，深受大家的喜愛。在生活中大家對於蓮藕的做法也是多種多樣的，但是小編最喜歡的還是紅燒藕片。因爲紅燒的做法，不僅可以把蓮藕的美味發揮到極致，而且還可以保留它的營養價值。

紅燒藕片   教你在家中自制美食

紅燒藕片顧名思義就是把藕片用紅燒的方式烹飪出來，這樣做出來的藕片會十分的美味，而且深受大家的喜愛。那我我們該如何才能製作出一份美味的紅燒藕片呢？下面就由小編來爲大家介紹紅燒藕片的製作方法和步驟。

1.步驟一

首先我們要準備好我們需要的食材，紅燒藕片的食材選用十分的簡單，都是我們生活中最爲常見的食材。主要有：蓮藕、食用油、食用鹽、醬油。這些食材的選擇都要適量。

2.步驟二

選取好我們所需要的食材之後，我們要簡單的處理一下食材。首先要把蓮藕去皮並清洗乾淨，之後再把清洗好的蓮藕切成一片一片的，然後放入清水中侵泡，浸泡的時間大概五到八分鐘最好。

3.步驟三

把食用油倒入鍋中加熱，然後把浸泡好的藕片從盆中拿出來抖一抖上面的水再放入鍋中並且要迅速的翻炒。注意再翻炒的過程中一定要注意安全。

4.步驟四

等待藕片的顏色改變之後，把準備好的醬油和食用鹽倒入鍋中，一定要適量。之後在迅速翻炒，把藕片和倒入的調料混合均勻，這樣做出來的紅燒藕片纔會更加入味。翻炒一段時間之後就可以出鍋裝盤了。這樣一份美味的紅燒藕片就製作完成了。

紅燒藕片，上面就是小編爲大家介紹的在家中紅燒藕片的製作方法，相信大家在閱讀完本片文章之後都對紅燒藕片的製作方法有了一定的理解。希望上面的方法能夠對大家有一定的幫助。按照上面的步驟來，我們就可以自己在家中製作一份美味的紅燒藕片了，趕緊按照上面的方法爲家人制作美味吧。