感冒可以吃綠豆沙嗎

綠豆是一種很好的豆類產品，尤其是在炎熱的夏天，喝上一碗消暑的綠豆湯，再吃一個綠豆冰沙，幸福感直線上升。那麼問題來了，感冒可以吃綠豆沙嗎？我們大家都知道，綠豆不僅僅是豆類，也可以作爲藥用的，看完文章相信就會打消大家的疑問。

一.感冒可以吃綠豆沙嗎

如果你是在服藥的時候不能同時和綠豆沙一起吃，因爲綠豆是藥性食品，同時和感冒藥一起喝會解藥性，但是相隔一個小時是可以吃綠豆沙的。 但是以下幾種不能喝

1.屬於寒涼體質的人。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者，不適宜太頻密飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。

2.老人、兒童以及體質虛弱的人。因爲綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化爲小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。

3.正在服用各類藥物的人。 綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而，這些解毒成分也會分解藥效，影響治療。

二.綠豆冰沙的做法

主料

熟綠豆250g

輔料

糖30g 蜜豆適量

步驟

1.將熟綠豆放入容器中，將上面的空綠豆皮挑選出去(不用去除乾淨，綠豆皮所具有的清涼功效更顯著)。

2.用勺子碾壓成豆沙(喜歡特別細緻的口感可以用料理機打成泥)，我喜歡粗粒感的。

3.加入適量的白糖(因爲還要加蜜豆的，所以放的糖很少)。

4.然後蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍，期間每隔半小時拿出來攪拌一下。

5.當冰凍成型後，從冰箱內將綠豆冰沙取出後，盛出一部分放入小碗內。

6.上面加上甜甜的蜜豆，就可以享用冰爽甜蜜的綠豆冰沙啦。

三.綠豆糕的做法

主料

綠豆210g

輔料

黃油20g 玉米油50g 冰糖70g

步驟

1.綠豆浸泡一夜

2.用手搓掉豆皮

3.用水沖掉，來回重複幾次，去完豆皮

4.加水蒸30分鐘，也可以用壓力鍋。

5.用攪拌機攪爛，沒有攪拌機可以用勺子壓成蓉

6.放入不粘鍋裏

7.加入黃油和玉米油

8.加入冰糖

9.慢火炒制

10.如果不想用手觸模又沒有一次性手套的話，可以用保鮮袋裝着，每個40克，搓成圓形

11.將豆糕放進月餅模裏

12.壓出形狀

以上就是關於感冒可以吃綠豆沙嗎問題的回答。因爲綠豆本身就具有清熱解毒的作用，對於感冒也會起到一些治療的效果，雖然比較微弱，但是總歸是有好處的，所以患者可以喝一些也沒有關係，不用擔心。如果感冒比較嚴重的話，就最好去吃感冒藥來治療。