吃什麼補肺

工業革命的到來大大的提高了生產力，讓很多產品都達到了量化生產，讓我們生活水平得到了提高，也同時帶走了我們生活中碧水藍天，帶來了日益嚴重的霧霾天，讓我們的肺受到了傷害。因此，補肺成了我們比較關注的事。今天我們來聊聊吃什麼補肺吧。

吃什麼補肺

1.蓮藕

蓮藕是一種水生植物，所以是性涼的，不太適合多吃，所以說我們把蓮藕做熟了吃也是比較好的，我們可以把蓮藕切成片，然後加上冰糖做成冰糖蓮藕。

然後再用高壓鍋一處理，放涼了就能吃了，蓮藕其實是最補人的，入秋後空氣乾燥，人們就比較容易變得煩躁不安，這個時候多吃一些清新潤燥的食物就可以了。

蓮藕開胃清熱，還能潤燥止渴，清心安神，補肺的效果就是很不錯的。而且蓮藕含有豐富的鐵、鈣等微量元素，包括很多植物蛋白質、維生素等，能益氣還能增強人體免疫力。

2.百合

百合就是一劑很好的滋補良藥，百合味道如山藥，除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷之外，還含有胡蘿蔔素等營養元素。

除此之外，百合當中還含有一些特殊的營養成分， 比如秋水仙鹼等，對於肺病有很好的治療作用。

百合還能潤肺止咳、養陰清熱、清心安神等，以治療肺部疾患爲主，肺熱、肺燥、咳血吐血等都可以透過百合來治癒。

3.梨

梨有清熱解毒、潤肺生津的功效，並且還能止咳化痰，無論是生吃梨，還是榨汁、燉煮或者是熬膏，對於肺熱咳嗽、麻疹等都有很好的治療效果。

4.金橘

金橘性味甘酸、平溫、無毒，入肺、胃經，能甘甜潤肺，還能增強食慾健康，止渴生津。總而言之，橘子潤肺的功效是很不錯的。

5.甘蔗

甘蔗有生津止渴、潤肺止痰、醒酒而又利尿的作用，適用於身體虛弱、熱病以後津液不足口渴、傷酒煩渴等症狀。

6.石榴

石榴能生津還能止煩渴，凡是津液不足、口燥咽乾者，都可以用石榴搗汁或者是煎湯飲用，都是能清熱解毒、潤肺止咳的。

7、杏仁

秋季是養肺補肺的最好時節，而最當季的食材非杏仁莫屬。杏仁有一種別緻的微苦味道，富含脂肪油，能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用，因此，杏仁有潤腸通便之功能。杏仁還具有補肺潤肺、生津止咳的功效。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，苦杏仁多用於入藥，而甜杏仁的滋潤養肺功效則更強。

杏仁潤肺效果早有記載，《本草綱目》說杏仁“潤肺、消積食、散滯氣”。這個季節喝一杯熱的杏仁露會讓你的肺更潤，在杏仁露中加入銀耳、雪梨等潤肺養陰的食物，熬成杏仁羹，潤肺平喘的功效更能加倍。

8、山藥

營養價值上，山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效，秋冬進食山藥乃是大補。山藥營養成份甚爲豐富，塊莖富含多種人體必需胺基酸、蛋白質及澱粉，另具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素A、B1、B2、C、及鈣、磷、鐵、碘等礦物質。山藥是天然補肺潤燥之品，在臨牀上是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥，每天吃250克左右。

用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，滋腎益精，強身健體，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。

我們不止要透過吃什麼補肺，平常還應該減少對肺部的傷害。提到能能對肺部造成傷害的事，你首先想到了什麼？不錯，就是吸菸。吸菸不止損害自己的健康，也會對他人的健康造成傷害，爲了你和他人的肺部健康，請你戒掉你手上的香菸。