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快來看看這些祕密吧,薏米寒性的嗎

大家都知道薏米去溼氣,入藥具有消腫,利尿,補肺清熱的效果。今天說一下我自己的例子吧。去年開始我就突然一發不可的長痘,要知道連青春痘都沒長過的我,如今奔三十歲居然開始長痘,於是市面上的各種藥物都試過了,西醫吃的藥,塗的藥膏都試過了,最後還是在中醫治好的,而這裏主要用的藥物就是薏米。然而薏米也是分人羣使用的,今天就給大家講講薏米的功效及禁忌人羣!

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一、薏米的簡介

薏米(Coix chinensis Tod. )又叫:薏苡仁、苡仁、六穀子,爲禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。 [1] 薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。 [2] 由於薏米的營養價值很高,被譽爲“世界禾本科植物之王”;在歐洲,它被稱爲“生命健康之禾”;在日本,最近又被列爲防癌食品,因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點,不論用於滋補還是用於醫療,作用都很緩和。

二、薏米營養價值

薏米的營養價值很高,被譽爲“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利溼。由於薏米營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經常服用。不論用於滋補還是用於治病,作用都較爲緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。據報道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細胞,可用於胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果,適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。 薏米的葉,可煎水作茶飲,其味清香,飲之可以利尿。薏米的常用量爲20-30克,病重者可加大劑量至60克。

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藥用米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮咳之效。葉與根均作藥用。稈葉爲家畜的優良飼料。

六穀米、藥玉米、薏苡仁、菩提珠。【性味】甘淡、微寒、無毒。【歸經】入脾、胃、肺、大腸。【功效】清熱利溼,除風溼,利小便,益肺排膿,健脾胃,強筋骨。【主治】風溼身痛,溼熱腳氣,溼熱筋急拘攣,溼痹,水腫,肺萎肺癰,咳吐膿血,喉痹癰腫,腸癰熱淋。【禁忌】孕婦及津枯便祕者忌用;滑精、小便多者不宜食用。【說明】上述功效是指生薏米煮湯服食之而言;若用於健脾益胃,利腸胃,治脾虛泄瀉,則需炒熟應用。

食用穎果又稱苡仁,味甘淡微甜,營養豐富,含碳水化合物52%-80%,蛋白質13%-17%,脂肪4%-7%,油以不飽和脂肪酸爲主,其中亞麻油酸佔34%,並有特殊的薏仁酯;磨粉麪食,爲價值很高的保健食品。 米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮咳之效。

三、薏米禁忌人羣

薏仁的性質微寒偏涼,因此,嚴重的脾胃虛寒患者,虛冷症,孕婦,體質虛弱,身體水分不足,常出現嘴脣乾裂,口渴的人,都不適宜長期服食薏仁粥或單純的薏仁食品.

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經常有人問我薏米寒性的嗎?以上是我在醫生那裏瞭解到的,薏米雖好,可以去除體內溼氣,久而久之也會使自己變得苗條,但是並不是所有人都適合這種食物,正確的使用會令自己身體健康,但是不要盲目跟風使用,如遇到不適合的人羣還是要看情況纔可食用,如果自己把握不準一定要問下醫生後食用。

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