馬上都知道，紅棗相剋的食物

紅棗是我們非常喜歡，很常見的美味之一，補充我們人體所需的維生素，還有膳食纖維，對我們的身體的益處多多，尤其是還可以幫助女人補血，那麼紅棗還會和一些食物相剋不知道大家有沒有留意過，今天小編就好好的給大家講講紅棗之相剋食物。

一、紅棗相剋的食物

食用大棗的時候是不適宜和各種動物的肝臟一起食用的，很多朋友們選擇用豬肝燉大棗其實是不利於養生健康的，因爲豬肝等動物的肝臟種思含有鐵元素以及鋅元素的，這些元素是會和大棗中的物質進行反應，從而大家不僅不能很好的從大棗中獲取營養，也不能從動物肝臟中補充必須元素!

二、棗不能和什麼一起吃?

1.紅棗+蔥：易導致消化不良

大棗最突出的特點是維生素含量高，能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養血安神，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素，能去除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進食慾。

大棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結合起來就是導致脾胃不和，易導致消化不良。再者，中醫認爲，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬於性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。

2.紅棗+海蟹：容易患寒熱病

海蟹與大棗相剋，同食容易患寒熱病。至多間隔2小時纔可以吃。

3.大棗+動物肝臟：破壞維生素

大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。

4.紅棗+魚+蔥：一起吃會消化不良

紅棗性平，能滋補脾胃，益氣養血，與魚蔥同食會導致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。

5.紅棗+鮎魚：導致頭髮脫落

鮎魚和紅棗同食，會導致頭髮脫落，能用蟹解毒。所以，食用紅棗的同時，不能進食鮎魚。

6.紅棗+銀魚：令人腰腹作痛

銀魚的營養價值極高，具有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效。但銀魚不能與棗(幹)同食，否則會令人腰腹作痛。

7.紅棗+牛奶：影響蛋白質的吸收

吃棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如奶製品。因爲維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。

8.紅棗+玄蔘：功能相剋

玄蔘具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用，能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況。由於它屬於寒性食物，因此可以預防和治療溫熱病。大棗味甘性溫，具有補脾和胃、益氣生津等作用。不能和紅棗一起吃，因爲二者的功效和作用完全相反。

紅棗相剋的食物，怎麼樣是不是這回很出乎大家的意料，萬萬沒有想到吧，這些相剋的食物，大家肯定沒少一起食用，這可是不太好的，有時候吃的少也許感覺不到，但是吃多了，就真的對身體不好了。另外我們還需要注意的是海鮮、內臟、蔥等是一定要注意的。