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怎麼搭配更好吃,甜點種類有哪些

現在人們的生活都變好了,除了每日三餐外,還會偶爾吃一些甜點來滿足一下口腹之慾,特別是女生,有句話說得好:女生有兩個胃,一個裝正餐,一個裝甜品。當女生說飽了的時候,另一個胃已經在爲甜點的到來作準備了,今天小編就來個大家聊聊甜點種類有哪些。

甜點種類有哪些?怎麼搭配更好吃?

甜點種類有哪些

1.港式甜品

經過多次演變而成,其中的代表莫過於楊枝甘露。港式甜品種類豐富,味道各異,但都受到當地人的喜愛,最受歡迎的還是以下幾種:牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露等。

2.臺式甜品

秉承臺灣傳統甜品的特點並添加自己的創新,臺灣甜品最大的特點,是那種充滿濃濃溫情的復古風格,所用材料如:仙草、芋圓、豆花...這些在街邊店鋪司空見慣的小食材,說不上有多麼特殊,也沒有特別創新,卻是臺灣經久不衰的經典味道,所以會讓人有一種“返璞歸真”的感覺。

就拿臺式甜品中的芋圓點心來說,就像是把小時候的甜點回憶、西式吧檯與中式古董桌椅、喜慶的大紅燈籠、先進的POS收銀系統點餐設備相結合,被稱爲“復古的時尚”。

甜點種類有哪些?怎麼搭配更好吃? 第2張

3.植物甜品

它融合了港式甜品和臺式甜品,在根本上說創新的力度不是很夠,但是在選用原材料上選用新鮮的植物果蔬和所有甜品不加入任何化學添加劑倒是值得稱讚。強調手工現做、現煮、現賣,做健康的甜品。目前最受歡迎的就是:五月樹布丁、歡樂頌、植物蛋糕等。

4.廣府糖水

(潮式甜品和廣式甜品)一般是指以汁爲主的綠豆、紅豆,番薯,白果腐竹,雞蛋蓮子,芝麻糊,核桃糊……等等;

外省人的甜品是指五果湯,八寶飯,杏仁茶,鍋餅,豆腐凍……之類,潮州的甜湯,則是指蔥珠勞(月字旁勞)芋湯,金瓜芋泥,糯米粥,甜番薯,綠豆爽,豆米茨寶,清心丸,膏燒白果,赤豆湯,綠豆湯,鴨母蛋……等等。

甜點種類有哪些?怎麼搭配更好吃? 第3張

看了小編的介紹之後,大家是否對甜點種類已經有所瞭解了呢?甜點不僅樣子好看,味道也好,但是現在很多餐廳爲了吸引漂亮女生來店裏面拍照發朋友圈,都只着重於甜點的賣相,而忽略了它的味道,這樣始終是不能長久的。大家也可以嘗試自己在家做甜點,其實很多都很簡單的。

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