空腹喝粥好不好

中國人十分喜愛喝粥，而且食用一些粥更容易消化，對一些腸胃功能不好的朋友會有些幫助。那麼就有朋友問到，空腹喝粥好不好？有的時候早上起來，熬一鍋粥喝，簡單方便又管飽，那麼我們早上可不可以空腹喝粥呢？今天小編就爲大家解答這個問題。

粥是一種溫熱清淡的食物，早上起來喝一碗白粥對身體是非常有好處的。

一、空腹喝粥好不好

1.早晨空腹喝粥，極易吸收

空腹喝粥且有護胃的作用，所以古人說它與腸胃相得，最爲飲食之妙訣。

早晨，若不喝粥，而是吃其他東西，如牛奶、豆漿、麪包、油條、蛋炒飯之類食物，是很容易傷胃的。牛奶、豆漿會導致胃裏水氣過多，麪包、油條、蛋炒飯會導致胃裏火氣過大。吃多、吃久了，都會給胃落下病根。

喝粥則不同。在早晨空腹的時候喝粥，剛好可以使米粥的力量直達胃黏膜處，把前一天胃消化各種食物後所可能產生的自身損傷與經絡堵塞修復好，一點病根都不會落下，讓你的胃一輩子都會健健康康的。

2.早晨喝粥，能夠促進氣機生髮

人體與自然界一樣，早晨就像自然界的春天，氣機生髮，以利生長;晚上就像自然界的秋天，氣機下降，以利收藏。

氣機生髮對人體是有大作用的，氣機生髮功能正常，人體的皮毛便很潤澤，免疫力也強，不容易傷風感冒，人看上去也顯得年輕、有活力，就像春天裏萬物看上去生機勃發一樣。氣機生髮功能正常，人的大小便也會正常。中醫有句話叫作清氣升則濁氣降，氣機生髮，換個名詞表達就是清氣升。

（僅供參考，每個人的身體狀況是不一樣的）

二、健康小叮囑

1.早晨喝的粥，要現煮現喝

可以稍微早半小時起牀，把米和水放在鍋中熬着，然後去梳頭、洗臉、刷牙，忙碌一番，等一切都準備妥當，粥也就煮得差不多了。

2.晨起喝粥要達到最好的效果，最好只喝粥，不要吃配菜

把粥煮得不稀不稠，舀出來晾一會兒，晾到不冷不熱，很容易便喝掉一碗，甚至兩碗。粥若煮得好，喝得心滿意足，早餐是不需要再吃其他東西的。

如果一時半刻難以接受早晨只喝粥，也可以先喝上一碗粥，然後想吃什麼就吃什麼。一定要把喝粥放在最前面。

透過以上的講解我們可以知道，空腹喝粥對人體是有好處的，粥可以保護胃黏膜，減少對腸胃的刺激。如果前一天吃了較刺激的生冷辛辣類的食物，或者喝酒了，第二天起來不妨熬一鍋白粥，晾至溫熱後飲用，這樣對我們腸胃可以起到一個緩解的作用哦。