獼猴桃果酒的功效與禁忌

改革開放以來，經濟大開發，人們的生活水平也提高了。我們生活中也出現了越來越多的食品，其中少不了茶、果汁、酒等，特別是酒，可謂是生活中的調味劑。人們經常會在節日、聚會、應酬時喝酒助興。酒的品種也多了起來，其中就有果酒，今天就和大家介紹一下獼猴桃果酒的功效與禁忌。

獼猴桃果酒的功效與禁忌有哪些，一起來看看吧

一、獼猴桃果酒的功效

1、延緩衰老：人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸“氧化”。金屬氧化是鐵生黃鏽，銅生銅綠，人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電 子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應，損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。而獼猴桃酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

2、預防心腦血管病：獼猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效地降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。不僅如此，獼猴桃酒中的多酚物質，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。在飲用18個小時之後仍能持續地抑制血小板凝集。

3、預防癌症：獼猴桃皮中含有極高成分的白藜蘆醇，抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。它可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。

4、美容養顏作用：自古以來，獼猴桃酒作爲美容養顏的佳品，備受人們喜愛。有人說，秦代女子面板細膩、潤澤而富有彈性，與經常飲用獼猴桃酒有關。除此，還有不少人喜歡將獼猴桃酒外搽於面部及體表，因爲低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。

二、獼猴桃酒的禁忌

1、有先兆性流產的孕婦也不適合喝獼猴桃酒，正常體質的孕婦可以適量的喝一點，但是對於先兆性流產的孕婦來說，喝獼猴桃酒會加快血液的循環，進而出現流產的情況。

2、在喝獼猴桃泡酒的時候，最好不要同時與牛奶、黃瓜、胡蘿蔔、內臟等食物一起食用，因爲這些食物與獼猴桃酒相剋，在一起食用會降低營養素的吸收。

3、泡酒的玻璃容器中，最好不要有油、有水等物質，以免影響獼猴桃酒的味道及質量，而且在泡酒的過程中，沒到時間最好不要開啟密封罐。

4、糖尿病、腹瀉患者、脾胃虛寒的人羣不宜喝獼猴桃酒，因爲獼猴桃是一種性質偏寒的水果，含有的糖分、膳食纖維都比較高，這幾類人羣食用的話，會加重身體的負擔。

今天和大家分享了獼猴桃果酒的功效與禁忌，大家對獼猴桃酒是不是有了更深的瞭解了呢？偶爾喝點獼猴桃酒對身體有很多好處，但果酒也是酒，切不可多喝，如果和了獼猴桃果酒，也一定不要開車哦！家裏如果有獼猴桃吃不完，釀酒喝也是別有一番風味呢！