這麼做紅薯幹怎麼做簡單又美味

紅薯想必大家都吃過，是一種十分常見且美味的食物，既便宜又實惠。紅薯不僅僅在口感上受人喜愛，在營養價值方面也是有着很大的用處。在以前，紅薯存放過多人們吃不完又不忍心將之丟棄時，就想出將紅薯製成紅薯幹。今天就教給大家做美味紅薯乾的方法。

這麼做紅薯幹怎麼做簡單又美味

1.首先我們得去超市裏買些紅薯，不需要太多，兩三個就行了，吃完以後還可以買啊。回到家要用冷水洗乾淨，最好是用清潔球擦拭紅薯的外皮，因爲紫薯外皮凹凸不平，很容易有小石子或者泥土沾在外皮上洗不下來，所以我覺得用清潔球清洗的話比較容易洗乾淨。

2.接下來就是切紅薯了，我們先把紅薯從中間一切兩段，記住一定要從中間啊，這樣切的話會兩邊會比較勻稱，然後分別在兩邊切兩刀，分爲四份，總共八分就差不多了。如果你買的紅薯太大的話，你還可以再均勻的切幾份，記住一定要切的均勻啊。

3.切完了我們就準備開始煮了紅薯了。先在鍋中加入適量的水加熱，加熱好了之後再放入洗乾淨的紅薯，切記紅薯千萬不能放在水裏啊有些大馬虎就會直接把紅薯放在水裏煮，這樣是錯誤的，必須要放在蒸架上才行，這樣蒸出來的紅薯纔會保持它原有的味道。最後蓋上蓋子開到大火繼續煮紅薯。

4.等紅薯蒸熟後就要拿出來了，爲了保證紅薯好吃，我們得把紅薯的外皮給去掉。去完之後我們就把紅薯塊切成紅薯片，一定要均勻的切啊，不要着急慢慢來。

5.一切準備就緒，最後一步來了，就是把切好的紅薯片整齊的擺在烤架上，一定要放入烤箱的中層，先是一百五十度的考半個小時，然後是一百度的考四十分鐘就可以了。時間一到，我們就帶上手套把烤架拿出來，原先軟軟的紅薯變得金黃有彈性，你們想要的紅薯幹就做成了。你們沒做過的可以試一試，我說的步驟很詳細，保證你可以做出和我一樣的紅薯幹，那些喜歡吃紅薯乾的朋友等得試一試了，保證比你在外面買的好吃十倍呢。

紅薯乾的製作過程就是這麼簡單，爲了你們可以做的更好吃，我還給你們幾點溫馨提示哦，那就是每家的烤箱結構都是不一樣的，這導致裏面的溫度都不一樣，所以我建議你們可以時刻觀察着烤箱的內部情況，方便及時調整溫度時間。有的人怕紅薯幹會考不太透而私自加溫度加溫度或加時間，其實這是錯誤的，你按照我說的去做紅薯基本上就可以做好，而你自己調整時間和溫度的話，會導致紅薯幹會被考的太乾，這樣口感就不行了。

以上就是做紅薯幹怎麼做簡單又美味的方法了，是不是非常簡單又方便呢。自己在家想吃時不用跑到外面去買，還不用擔心外面的東西不健康不衛生。與此同時，吃上自己做的美食又何嘗不是一種享受呢。今天教給大家的方法只是製作紅薯幹方法中的一種，想知道其他的，可以自己去了解了解哦。