吃什麼東西可以解酒

很多人在工作後，都避免不了酒局和應酬，喝醉酒是時常的事情。大家都知道，喝醉酒對身體的傷害非常大，那麼要如何才能減少酒精對身體的傷害呢？吃什麼東西可以解酒呢？下面這篇文章就是來爲大家解答這個問題的哦。一起來看。

一、吃什麼東西可以解酒

1、雪梨解酒

去三個雪梨，將之清洗乾淨，接着將雪梨去皮去核搗成泥狀，用紗布包裹擠出梨汁來飲用。

2、大白菜解酒

將大白菜幫洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鐘後食用，清涼、酸甜又解酒。

3、甘蔗解酒

將洗淨除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。

4、馬蹄解酒

同樣的準備十幾個馬蹄(荸薺)，將之清洗乾淨搗成泥狀，用紗布包裹榨取出汁來飲用。這樣的方法非常適合喝高粱烈性酒的醉者飲用。

5、芹菜解酒

取芹菜適量洗淨切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉後頭痛腦脹，顏面潮紅等症)。

6、中藥解酒

中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。

7、豆類解酒

用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒症狀。

8、飲酸醋

當人體中引入酸醋的時候，酸醋會和身體酒精產生成乙酸乙脂和水，這樣可以有效的避免了酒精對身體的傷害。取60克的酸醋、紅糖30克、生薑片兩片，加入開水一起煎服。

9、飲牛奶

醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。

10、飲濃米湯

濃米湯裏含有多種糖及B族維生素，有調和解毒醒酒之功效;如加適量白糖效果更好。

11、生薑解酒

酒醉後有噁心嘔吐者，可取一小塊生薑含於口內，可止嘔吐。

12、豆腐解酒

飲酒時宜多以豆腐菜餚作下酒菜。因爲豆腐中半脫氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食後可促進酒中的乙醇迅速排泄。

二、喝酒的技巧

1、飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。

2、估計飲酒多時，提前服用VB族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內Vb族含量。

3、喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。

4、喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒。

5、喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，以提高機體對乙醇的解毒能力。

6、喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。

7、喝酒時多吃豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。

8、吃藥後不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮靜劑、感冒藥之後。

吃什麼東西可以解酒呢？關於這個問題的答案相信大家在看完這篇文章後，肯定都知道啦。這十二種食物都有解酒的功效哦，所以如果經常需要應酬喝酒的人，可以在家裏常備這些食物哦。還有一些喝酒的技巧，大家也可以學會哦。