媽媽們注意了,產婦吃南瓜有哪些好處
很多產婦都知道月子餐十分重要,吃什麼東西纔可以保證食慾的同時又保證營養,這是許多產婦頭疼的問題,月子餐要味道鮮美,營養也要十分豐富,這樣才能讓自己與寶寶都健康,那麼產婦吃南瓜有哪些好處?做法有哪些?下面我們一起看看吧!
產婦吃南瓜有哪些好處,媽媽們注意了
一、產婦吃南瓜好嗎
產婦能吃南瓜。產婦吃南瓜不僅能補充自身所需的多種維生素和微量元素,還能有效補血、美容呢。
1、南瓜含有較豐富的維生素B2、B2、B6、A、C以及磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅、鈷等礦物質。其中維生素A的含量幾乎爲瓜類蔬菜之首。產婦食用能補充身體所需的能量和營養素,儘快把分娩過程失去的元氣補回來。
2、增強免疫力。南瓜有補血作用,產婦食用可以整糖代謝、增強肌體免疫力,還能防止血管動脈硬化,具有防癌功效。
3、常吃南瓜,可使肌膚豐美,尤其對女性有美容作用。產婦食用還能夠減肥,並能幫助肝、腎功能減弱患者增強肝腎細胞的再生能力。
4、促進吸收消化。南瓜可以保護胃腸道黏膜不受粗糙食物刺激,促進潰瘍面癒合。產婦食用南瓜還能能促進膽汁分泌,加快胃蠕動,幫助食物消化。常吃南瓜還可以化掉膽結石。
5、南瓜能有效防治高血壓以及肝臟、肝臟的某些病變。產婦食用對產期高血壓有很好的防治作用。
二、產婦吃南瓜的做法
1、南瓜銀耳羹
用料:南瓜250克,銀耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1塊,水適量。
做法:
銀耳提前用水泡發,至漲發後剪去蒂部。把泡發好的銀耳撕碎。南瓜削皮切丁,枸杞沖洗乾淨。鍋中放進銀耳,加入5碗清水,大火煮至水開後,轉小火煮20分鐘。加入南瓜丁和枸杞,轉大火煮開後再次轉小火煮20分鐘。加入冰糖,小火煮至10分鐘即可。
小貼士:
銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。銀耳具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳還能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益,因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
2、蔬菜南瓜濃湯
用料:南瓜600克,胡蘿蔔50克,土豆100克,洋蔥40克,香芹30克,鮮奶200毫升,食鹽5克,黃油10克,奶油白醬10克。
做法:
南瓜、胡蘿蔔、土豆切薄片,洋蔥切片,香芹切碎。鍋內放入黃油,將所有蔬菜放入炒香。加入剛蓋過蔬菜的水量,用大火煮開後,轉小火煮20分鐘左右,至南瓜、胡蘿蔔、土豆變軟,離火放涼。把所有蔬菜撈出,用攪拌機打成泥狀。再倒回湯中,放入一大塊奶油白醬。適量鮮奶油或鮮奶,用小火一邊煮一邊攪拌。放入鹽調味。煮好的湯的濃度,要表面可以放上一片菜葉,也不沉下去。
產婦吃南瓜有哪些好處?做法有哪些?媽媽們在坐月子的時候的起居飲食都十分重要,千萬不可以忽視,美味有營養的月子餐可以爲媽媽和寶寶們都帶來豐富的營養,是產後調理十分重要的環節,一定要重視哦,南瓜是很適合媽媽們在坐月子的時候食用的哦。