棒棒糖紫薯饅頭的做法 花樣饅頭之——棒棒糖紫薯饅頭 棒棒糖紫薯饅頭怎麼做 香飄網 主食 9.77K 大中小設定文字大小 食材明細主料普通麪粉 (500克)紫薯 (1根)乾酵母 (5克)輔料清水 (80克)甜味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)棒棒糖紫薯饅頭的做法步驟1、蒸好紫薯,我還做了別的,所以多蒸了幾根。2、麪粉分成兩份,一份加紫薯加一半的酵母和成麪糰,另一份加清水加另一半酵母和成麪糰,分別發酵。室溫28度1倍大就可以了。大約1小時。根據自己室溫情況調整。3、兩種麪糰排氣,分別等分成若干等份,這裏我各分了八份,看自己想做的棒棒糖大小了。取兩種麪糰各一份。4、搓成細條。5、一端捏在一起。6、像擰麻繩一樣擰幾圈。尾端捏在一起。7、圈成圓形。像棒棒糖一樣。8、靜置十分鐘,冷水上鍋,水開後蒸20分鐘,關火燜三分鐘,取出插上棒棒糖的紙棍即可。花樣按自己喜歡的來,可以有好幾種。也可以把紫薯換成別的,比如南瓜之類。 TAG標籤:棒棒糖紫薯饅頭的家常做法 棒棒糖紫薯饅頭的做法 紫薯 棒棒糖 棒棒糖紫薯饅頭 棒棒糖紫薯饅頭怎麼做 花樣 棒棒糖紫薯饅頭怎麼做好吃 棒棒糖紫薯饅頭的最正宗做法 花樣饅頭之——棒棒糖紫薯饅頭 棒棒糖紫薯饅頭的做法步驟 饅頭 #