牛肉炒飯怎麼做,牛肉炒飯的做法 香飄網 主食 2.86W 大中小設定文字大小 食材明細主料牛肉 (200g)毛豆仁 (50g)玉米粒 (50g)雞蛋 (2個)米飯 (4碗)牛肉醃料料酒 (2勺)精鹽 (1匙)胡椒粉 (1/2匙)蠔油 (1勺)老抽 (1/2勺)生抽 (1勺)澱粉 (2匙)調味料精鹽 (1匙)花生油 (適量)醬油 (2勺)清淡 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉逆紋切片,加牛肉醃料拌勻醃半小時。2、毛豆仁和玉米粒焯至斷生,瀝乾備用。3、雞蛋打入碗裏,加精鹽拌勻。4、熱鍋注油,倒蛋液翻炒凝固,盛起備用。5、用底油將牛肉翻炒至變色。6、加毛豆仁和玉米粒翻炒均勻。7、倒米飯炒至粒粒分明,加醬油調味。8、熄火,倒炒蛋翻炒均勻即可。小竅門先炒蛋可起到潤鍋的作用。 TAG標籤:炒飯 牛肉炒飯怎麼做好吃 牛肉炒飯怎麼做 牛肉炒飯的最正宗做法 牛肉炒飯的做法步驟 牛肉炒飯 牛肉炒飯的家常做法 牛肉炒飯的做法 牛肉 #