“最近特別想吃手抓餅,
主要是因爲手抓餅做起來簡單,不用早起。
昨晚的剩菜不想浪費,用手抓餅包起來煎餅吃居然很好吃,突然發現我真的是太勤儉持家了有木有。”
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔬菜煎餅的做法步驟
1、拿出一張手抓餅,放置一會讓它解凍變軟。
2、變軟後放上剩菜。
3、邊緣捏合起來。
4、壓扁。
5、鍋中不用倒油,把餅放入鍋中。
6、小火慢煎至兩面餅皮都變酥。
7、煎好直接出鍋開吃!迅速!
小竅門
手抓餅儘量壓薄一點,可以做成大韭菜盒子的形狀更好煎,記得要用小火慢慢煎,把餅皮煎熟裏面菜也就熱了。