簡單的鍋貼怎麼做，簡單的鍋貼的做法

“非常簡單的做法，但是非常好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

簡單的鍋貼的做法步驟

• 1、主要的材料，麪粉沒有拍。

• 2、蔥、娃娃菜和豬肉都切碎。

• 3、在餡料裏放薑汁。

• 4、放點胡椒粉。

• 5、放鹽和胡椒粉。

• 6、雞精和糖。

• 7、放點生抽，沒有也可以不放。

• 8、味級鮮醬油，用普通的醬油也可以。

• 9、把以上材料和作料攪拌均勻。

• 10、和好的面揉成條，切成大小合適的劑子。

• 11、擀成餃子皮，放上適當的餡。

• 12、包成兩頭開口的鍋貼。

• 13、鍋內放油燒熱，放入鍋貼。

• 14、等到鍋貼的底被煎硬了，中火也就3分鐘左右，放入大半杯活了麪粉的水。

• 15、蓋幹燜至水乾。

• 16、出鍋前撒點黑芝麻就可以啦。