雞蛋麥香餅怎麼做,雞蛋麥香餅的做法 香飄網 主食 2.03W 大中小設定文字大小 “請輸入菜譜描述” 食材明細主料高筋粉 (200g)生燕麥片 (50g)雞蛋 (1個)高效乾酵母 (2g)輔料鹽 (根據個人口味)茴香粉 (少許)花生醬 (30g)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)雞蛋麥香餅的做法步驟1、麪粉加酵母粉拌勻,緩慢加入清水、雞蛋,調成略粘稠的麪糊(就是筷子撈起不會快速流下的那種),裏面不要有結塊的,加入鹽、茴香粉、燕麥片。花生醬加少許熱水化成糊,加入麪粉糊中。2、加蓋發酵15-20分鐘(根據室溫而定)。3、麪糊發酵好後,平底鍋抹油,勺子舀起麪糊倒入平底鍋中加蓋,小火,煎至金黃翻面,加蓋。大約5-6分鐘。4、成品出來了,半發酵的餅,很軟,比平時做得發麪餅要好吃,早餐配上一碗綠豆粥,營養健康。 TAG標籤:雞蛋麥香餅的家常做法 雞蛋麥香餅的最正宗做法 雞蛋麥香餅怎麼做好吃 雞蛋麥香餅 雞蛋麥香餅的做法步驟 雞蛋 雞蛋麥香餅的做法 雞蛋麥香餅怎麼做 #