黑米麪煎餅怎麼做，黑米麪煎餅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑米麪煎餅的做法步驟

• 1、麪粉、黑米麪、鹽放入一個碗裏。

• 2、倒入清水。

• 3、攪拌均勻，合成稠一點的麪糊。

• 4、醒20分鐘。

• 5、醒好的麪糊，攪拌均勻。

• 6、平底鍋預熱，放一勺麪糊。

• 7、用鏟子抹平，小火慢慢燒。

• 8、兩面各烙1分鐘，有均勻的小泡鼓起來就熟了。

• 9、出鍋。

• 10、成品。