家庭自制煎餅,煎餅 香飄網 主食 1.82W 大中小設定文字大小 食材明細主料白麪粉 (50g)綠豆麪粉 (25g)雞蛋 (1個)輔料甜麪醬 (適量)黃豆醬 (適量)生抽 (適量)蔥花 (適量)豆腐乳 (適量)黑芝麻 (適量)生菜 (適量)原味 (口味)未知 (難度)家庭自制煎餅的做法步驟1、白麪粉50克、綠豆麪25克、水180克攪拌均勻,平底鍋內刷一層薄油,冷鍋冷油狀態下將調好的麪糊鋪勻在平底鍋內。2、開中小火等待麪糊稍微凝固後打入一個雞蛋並攤平鋪勻3、撒上蔥花及黑芝麻。4、煎至邊緣微微翹起,借鏟子之力翻面,等待背後的雞蛋微熟,關火。5、將甜麪醬與黃豆醬以1:2的比例混合,均勻抹在煎餅上,按照口味偏好可再抹上一層腐乳6、順着煎餅一側慢慢捲起來,出鍋!小竅門耐心就好,不要老是用鏟子動來動去 TAG標籤:家庭自制煎餅的最正宗做法 家庭自制煎餅 家庭自制煎餅的家常做法 家庭自制煎餅怎麼做 家庭 家庭自制煎餅怎麼做好吃 家庭自制煎餅的做法 煎餅 家庭自制煎餅的做法步驟 #