兩面窩頭怎麼做,兩面窩頭的做法 香飄網 主食 2.54W 大中小設定文字大小 “舌尖2第四集大家都看過了吧,片首的山西玉米面窩頭因爲添加了白麪,色澤微黃,口感比普通純玉米麪窩頭鬆軟,好吃。爲了更好吃,我還加了一點白糖哦。” 食材明細主料細玉米麪 (100克)麪粉 (200克)輔料酵母 (3克)溫水 (適量)配料白糖 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)兩面窩頭的做法步驟1、原料。2、酵母用溫水化開。3、倒入玉米麪和麪粉中,我加了少許白糖。4、和成麪糰,等待發酵。5、麪糰發成蜂窩狀。6、揉勻後分割。7、做成窩頭。8、擺入蒸鍋中醒15分鐘後開大火蒸15分鐘即可關火。9、蒸熟後不要着急揭蓋,燜3分鐘後再揭蓋。顏色比生的時候漂亮。小竅門和好的麪糰不要太軟,比包餃子的面稍軟就行。玉米麪要選擇較細的,那種粗玉米麪口感不好。 TAG標籤:兩面窩頭的家常做法 兩面窩頭的最正宗做法 兩面窩頭的做法步驟 窩頭 兩面窩頭怎麼做好吃 兩面窩頭的做法 兩面窩頭 兩面窩頭怎麼做 #