茴香薄肉餅怎麼做,茴香薄肉餅的做法 香飄網 主食 2.77W 大中小設定文字大小 “我家老公酷愛吃茴香肉餡,但茴香在市場上卻不多見,只要有賣,我必定要買點回家,給他解解饞。” 食材明細主料燙麪麪糰 (480克)茴香 (適量)豬肉餡 (適量)輔料雞蛋 (1個)泡發木耳 (適量)配料胡椒粉 (適量)醬油 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)其他 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)茴香薄肉餅的做法步驟1、肉餡加雞蛋、醬油、胡椒粉、料酒攪打上勁。2、燙麪團揉好後醒發一會。3、將茴香切成細末,加入切成碎末的黑木耳、油拌勻後與肉餡、鹽拌勻。4、將麪糰分成6個大劑,擀成與盤子大小相同的薄面皮。5、抹上肉餡。6、合上另一張麪皮,捏緊後壓上花形。7、入刷了油的電鐺餅中烙熟。8、熟後出鍋。9、切塊食用。小竅門1、麪皮儘量擀得薄點。2、燙麪團揉的要軟一些。3、用深形盤子當模具,可放進很多餡。 TAG標籤:茴香薄肉餅的做法 茴香薄肉餅怎麼做好吃 茴香薄肉餅的做法步驟 茴香薄肉餅的最正宗做法 茴香 茴香薄肉餅的家常做法 茴香薄肉餅 肉餅 茴香薄肉餅怎麼做 #