白果去皮小技巧的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料白果（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白果去皮小技巧的做法步驟1、白果用小錘子敲開裂縫。2、用手將白果的外殼掰開，剝出果肉。3、鍋中水燒開，放入準備去皮的白果煮幾分鐘，用竹筷攪一攪，利用熱脹冷縮...

“第一次做就成功了”食材明細主料面（適量）鹽（少許）鹼水（10g（發酵粉））輔料油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗白吉饃皮的做法步驟1、溫水和麪，放鹼水或者發酵粉水，醒發30分鐘2、搓成擀麪杖條，中間粗，兩頭細，用擀麪杖擀平3...

夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定...

“無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成爲了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裏分享的基礎做法，其它方法是根據不同地區的特產，而衍生的做法，不...

芋頭的口感吃起來與山藥很類似，而且芋頭去皮也會生過敏手癢的問題，小編現在給大家介紹一款芋頭去皮的處理方法，既簡單又不會引起手癢。下面小編就跟大家說說芋頭怎麼去皮最快？芋頭去皮不會手癢的技巧是什麼？芋頭去皮手癢解...

滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入...

相信每一個喜歡吃芒果的朋友都有一個非常煩惱的問題，那就是芒果剝皮真的太難了，那麼今天我就想給大家安利幾種芒果剝皮小技巧，內心絕對是滿滿的乾貨感興趣的朋友們可以點進來看看噢。芒果剝皮小技巧吃芒果的朋友真的很多...

甜燒白是一道著名的川菜甜品，口感香甜酥軟，甜糯。四川人雖然愛吃辣，但是這道甜食菜還是廣受四川人的熱愛和歡迎。這道菜口感獨特，特別是肥而不膩，所以很多不愛吃肉的女孩子也難以忘懷。那麼你知道該如何烹飪正宗的甜燒白嗎...

火雞面是一款來自韓國的麻辣的方便麪。現在市面上有很多款火雞面：慕絲妮火雞面、超辣火雞面、Snowing火雞面、芝士火雞、COOL冰爽火雞面、超辣火雞湯麪……那麼，大家知道哪種火雞面最正宗嗎?一、哪種火雞面最正宗我的回...

“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...

萵筍，屬於是一種蔬菜，它的味道比較特殊，有點淡苦的香味，喜歡吃的人們也是比較多的。萵筍莖還有葉子都是可以食用的，萵筍葉也就是人們常說的鳳尾，常用來燙火鍋，或者是煮湯汁。萵筍莖的皮，是不容易去掉的，需要掌握好方法才行，那如...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...

在生活中，最經常吃到的水果就是蘋果了吧!在短時間內，蘋果去皮後很容易易氧化變黃，當家裏有客人到來，水果盤裏的蘋果，沒多久就變成黃黑色，看着也是沒有什麼食慾。小編就來和大家嘮嘮蘋果去皮後如何不氧化?蘋果去皮後如何不氧...

皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的...

黑魚之所以叫這個名字就是因爲它外面的皮是黑色的，人們吃黑魚的時候一般都會把黑魚的皮給去掉，那麼大家知道黑魚去皮技巧是什麼嗎?我們買回來的活的黑魚又該怎麼殺?一、黑魚去皮技巧人們吃黑魚的時候之所以會把魚皮給去...

芒果，一種幾乎每個人都愛的水果，一年四季似乎也都有賣，但是就是新不新鮮的問題了，因爲畢竟一年四季都有的話，總有那麼一段時間是不在季節上的，但是有些人還是會安耐不住去買來吃，這個時候就要學會如何挑選好吃又營養的芒果了...

“脆皮雞米飯是近期較爲火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）蔥末（2g...

土豆是一種很常見的蔬菜，大家都很喜歡土豆的軟糯的口感，但是很多的人比較煩的一點是，土豆去皮有點麻煩，感覺很浪費時間，而且也消不乾淨，這是因爲你沒有掌握正確的削土豆皮的方法，今天小編就來給大家講一講鮮新土豆怎麼去皮。...

手機裏滿滿登登的都是美食店鋪推薦、美食菜譜製作。週末節假日，各種菜系的飯店鱗次櫛比。吃了個夠，從過癮到味覺疲勞。此時的您是不是和小編一樣有些失落？真希望可以來點清香自然的山茅野菜，可是這已經成爲現代人的一個奢...

板栗是大家生活中非常常見的一種食材，尤其是到了冬天的時候，很多朋友都喜歡吃路邊攤賣的糖炒板栗，有的朋友也喜歡買板栗回家裏自己做，今天我們就給大家介紹栗子去皮要掌握哪些技巧。栗子去皮要掌握哪些技巧大家如果剛買回...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

西紅柿是我們日常飲食中常見的蔬菜，味道酸甜，富含維生素，食用方法多樣，如西紅柿炒雞蛋，還可以當做水果生吃。我們有時在烹飪西紅柿時會發現，西紅柿去皮真的挺麻煩，不去又會影響口感，那麼下面就向大腳介紹一個西紅柿去皮的小技...

隨着生活質量的提高，人們慢慢的走出了自己小小的圈子，開始嘗試各種旅行，在小編看來，旅行的意義在於，走遍世間每個角落，吃遍人間各地美食，小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗，大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦...

可以將水煮沸後，加入山藥，燙一下再用刀除去山藥皮。山藥的外形呈現長長的圓柱形，有略微彎曲，表面是黃色或者淺黃白色。山藥的肉質比較細嫩，在我國的河南，陝西，山西，山東等不同的地區都有種植，比較適合生長在土壤肥沃的，排水良好...

每種水果的食用方式不同，但對於大多數水果，進食時需要去皮。它對那些只有皮的水果有好處，但是對於芒果來說，有些人覺得它特別好吃，但他們不知道如何輕易弄髒雙手。有些人甚至浪費了芒果中的肉。一、芒果去皮技巧有哪些芒果...