香香脆脆——炸豬柳的餐飲精選

“豬柳，就是豬肉條。一般用裏脊肉爲佳。碼味之後，上漿，炒、炸、熘，鮮嫩可口，老少皆宜。”食材明細主料豬裏脊肉（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）素油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料雞胸肉（500g）雞蛋（1個）輔料糯米粉（10g）麪粉（30g）鹽（按需）胡椒粉（按需）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆香雞柳的做法步驟1、雞胸肉剁碎2、調入雞蛋、澱粉、胡椒粉、鹽，適量水和雞肉攪拌均勻3、調均勻後裝入保鮮袋，裹...

“不放一滴油，也能吃到香酥脆的炸豬排。”食材明細主料裏脊肉（三塊）輔料雞蛋（一個）黃麪包糠（適量）生粉（少許）沙拉醬（適量）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）五香粉（少許）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）香脆炸豬排的做法步...

“脆皮炸香蕉，一口下去外殼酥脆，香蕉軟糯香甜，口感豐富。做法簡單也快手，分分鐘搞定！”食材明細主料香蕉（2根）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）麪包糠（適量）番茄沙司（少許）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮炸香蕉的做法步驟1、原料...

“簡單好吃的一款小零食，外表酥脆內裏軟嫩香甜。”食材明細主料香蕉（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）輔料麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炸香蕉的做法步驟1、香蕉去皮切成小段。2、準備麪包糠、澱粉、雞蛋打散備用...

“蒜香、微辣，很好吃。個人較喜歡雞腿肉，你也可以用雞胸肉。”食材明細主料雞腿（2只）麪包糠（50克）雞蛋（1個）玉米澱粉（20克）輔料蒜（1瓣）藤椒烤肉料（1茶匙）鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香脆雞柳的做法步驟1、準備好...

食材明細主料麪包糠（適量）香蕉（適量）輔料食用油（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炸香蕉的做法步驟1、準備食材：香蕉切片、把雞蛋打散、麪包糠倒出備用2、把香蕉片先裹蛋液3、再裹麪包糠4、依次裹好備用5、...

食材明細主料香蕉（3根）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）麪包糠（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮炸香蕉的做法步驟1、準備好食材2、香蕉一根切成3段3、蘸上澱粉4、掛一層蛋液5、滾上面包糠6、入油鍋，油溫不能太高，否則麪包糠...

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料餃子皮（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥脆雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條。2、加蔥姜，鹽雞精，十三香，料酒。3、拌勻醃製...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞柳：適量蛋：適量麪包粉：適量炸油：適量胡椒鹽：適量脆炸粉：適量低筋麪粉：適量太白粉：適量輔料具體步驟1.雞柳洗淨瀝乾水分備用。2.取一盆將所有材料B混合，以適...

“約朋友在一家很氣派的日料店吃了一餐超難吃的豬排飯，價格還挺貴，回頭想想這廚師可以開除了，這麼簡單的東西，以後再也不去外面吃了。家裏材料都是現成的，十分鐘就能做一盤出來，又香又嫩，撒上番茄醬或者沙拉醬，配米飯還是當零...

“巴沙魚滑嫩無刺，用來做魚塊裹上面包糠特別脆嫩，小朋友可以多吃哦！”食材明細主料巴沙魚（200g）輔料醃料（2勺）料酒（1勺）胡椒粉（1勺）麪包糠（200g）玉米澱粉（2勺）鹹鮮（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆香魚柳的做法步驟1、把巴沙魚切成...

“芋頭一直被大衆喜愛，營養豐富，解毒防癌，多食有益健康！今來一款：脆皮香芋柳，方便操作，香脆可口。家常做法，供大家參考。”食材明細主料熟芋頭（適量）糯米粉（適量）雞蛋（一個）麪包糠（適量）輔料油（適量）蕃茄醬（適量）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時...

食材明細主料豬腿肉（適量）鐵棍山藥（1根）輔料雞蛋（1個）鹽（少許）蒜頭（2瓣）五香粉（若干）雞精（少許）生粉（若干）白胡椒粉（適量）麪包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香脆炸肉的做法步驟1、材料瘦肉，山藥，雞蛋蒜頭2、瘦肉+山藥+蒜頭剁碎...

“孩子們愛吃肯德雞的炸雞腿，這些日子經常看到那些速成雞的報道，嚇的俺那還敢有半點怠慢，自己做吧，多費點心思，就會省去許多擔心。呵！”食材明細主料雞翅中（250克）輔料大姜（適量）大蒜（兩瓣）蔥（適量）花椒麪（小許）白糖（半小勺）醬油（5克）鹽（半...

“探討雞胸肉的多樣吃法。既然有一包炸雞粉，就來試試炸雞塊。想來這纔是炸雞粉的本義，什麼魷魚圈，小酥肉統統都是引申擴展。。。。雖然心心念念想要麥肯家炸雞塊雞米花的效果，卻已經對封面那鱗片翻飛的狀貌不再抱有任何的...

“老是做白灼蝦，吃膩了，今天換點香脆的。顏值很高，宴客菜品。”食材明細主料草蝦（500g）輔料雞蛋（2個）麪包糠（1袋）玉米澱粉（適量）生薑（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）料酒（1匙）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）香脆炸蝦的做法步...

“香脆炸雞腿”食材明細主料雞全腿（適量）輔料蔥絲（適量）鹽（適量）新奧爾良醃料（適量）料酒（適量）油（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）麪包糠（適量）薑絲（適量）原味（口味）未知（難度）香脆炸雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，多劃幾刀，加入料酒、蔥薑絲、鹽、新奧...

“炸的金黃的豬排，咬上一口香脆多汁，想不想來一塊O(∩_∩)O~”食材明細主料裏脊肉（300克）雞蛋（一枚）輔料麪包糠（100克）配料鹽（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆炸豬排的做法步驟1、準備所需要...

“還沒太搞清楚大喜大那個炸粉，又趕上廚房炸酥肉，一下子便聯想到這炸雞粉有一道推薦菜品看起來就像是炸酥肉。立馬轉向，琢磨琢磨着炸酥肉。在大鍋裏分了一小塊肉，切條，按照炸雞粉的說明開始操作。一倒出炸雞粉，立馬發現它與...

“簡單快餐，物美價廉，健康美食。”食材明細主料雞胸肉（1塊）香辣醃料（50g）輔料炸粉（50g）雞蛋（2個）麪包糠（200g）料酒（2勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣脆雞柳的做法步驟1、雞胸肉切成長條，放入料酒碼味。2、再放入香辣醃料碼...

加一些澱粉炸制。炸豬丸子是將豬肉剁成肉沫，搓揉成丸子形狀，然後放入鍋裏炸。炸豬肉丸子的時候爲了使其味道更佳的香脆，在放入鍋裏炸之前，可以裹上一層澱粉，然後再放入鍋裏炸，此時的火候應該從大火到中火，目的是爲了讓炸豬肉...

“一款簡單美味的小零食。香蕉營養豐富。把它和雞蛋液裹一裹，炸一炸，趁熱吃哦。”食材明細主料香蕉（二根）輔料雞蛋（二個）麪包糠（一勺）調料色拉油（二匙）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮炸香蕉的做法步驟1、碗中打入兩個雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：一個雞胸肉：適量麪包糠：適量輔料料酒：適量胡椒粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材:雞胸肉切成想要的形狀2.麪包糠3.雞胸肉加入料酒，鹽和胡椒...

“這炸豬排的特點就是“脆”！很脆哦！吃的時候可以聽到“咔嚓”的聲音。而且做法非常之簡單，不信你就繼續往下看。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）紅薯粉（適量）雞蛋（一個）輔料蔥段（1支）蒜（30克）姜（20克）料酒（2大勺）白糖（2大勺）鹽（2小勺）冷水（...