山崩的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料板豆腐：4塊梅乾菜：50公克辣椒：1條沙拉油：2大匙蒜末：5公克薑末：5公克絞肉：80公克高湯：200㏄鹽：少許雞粉：1/4小匙砂糖：1/2小匙米酒：1大匙素蠔油：1小匙輔料具體步驟1....

1、若是冰凍過的元宵，在油炸之前要先解凍。2、炸湯圓的油可以加一點點食鹽。3、油炸的過程中，要一直使用小火，或者炸的半熟的時候用牙籤在元宵上戳一個小小的洞，放出湯圓內的氣體。4、,可以先把湯圓煮熟，涼至表面不在滴水...

近日，一段外賣小哥到商家取餐被打的視頻，引起了網友們的廣泛關注，這段錄像來源於泉州市的一家餐飲店，透過視頻我們可以瞭解到該店生意火爆，店內有多名人員等待取餐，外賣小哥等待時間已經超過預期時間，十分着急，大聲喊“73、75...

1、蓋上蓋子。炒木耳的時候可以蓋上蓋子，晃動鍋體翻炒即可，這樣就可以避免避免木耳崩出。2、切成小塊。炒木耳的時候可以將木耳切成小塊，或是掰成小塊，這樣能避免木耳崩出。3、焯水後再炒。木耳再炒之前可以浸泡充分，放在...

“小時侯，一聽到崩爆米花的聲音，最開心的莫屬小朋友們了，現在仍記得那會崩爆米花的總是那一個老頭，他總穿着骯髒油膩看不出紋理的衣服，騎着一個看起來很有些年頭的三輪車，但他卻是小朋友們最最受歡迎的人。如今物質這樣豐富...

不是。1、淮山和山藥的品質是不同的，普通山藥多數爲人工種植，水分較多，容易斷裂；淮山的質地較細膩，不易斷裂。2、山藥切開後顏色會馬上變黃，而淮山則會保持較長時間的乳白色。3、普通山藥簡單的清洗就可去黏糊的物質，而淮山...

“山楂雖然是一種水果，如果沒有加工過的山楂，一般的人還真吃不下去，實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皁苷類、皁苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、...

榴蓮；一種熱性的水果。很多的小夥伴對它是又愛又恨，喜歡的小夥伴對它愛的不行，不喜歡的小夥伴卻對它棄之如敝履，其實榴蓮的營養價值非常非常的高，她含有很高的糖分，裏面有豐富的澱粉、蛋白質、多種微量元素、脂肪、鈣，磷等一...

“酸甜開胃，老少皆宜，甜品湯。”食材明細主料山楂糕（400g）山藥（兩根）輔料紅薯澱粉水（適量）純淨水（適量）調料白糖（兩勺）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山楂山藥湯的做法步驟1、白糖備用。2、山楂糕備用。3、切小塊。4、山藥洗淨...

食材明細主料爆玉米（50克）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）崩爆米花的做法步驟1、在不粘鍋倒入油，放入白糖，根據個人口味想吃甜點可以多加，小火炒2、翻炒至白砂糖化開，變成糖色3、放入爆玉米，必須是爆...

“很多事走到後來，全然不是最初想的樣子。。。山楂糯米糕之後，忽然發現，其實可以把糯米換成山藥，再來一次。整個過程一直在彷徨。如糯米糕那樣層層交疊其實也很好，只是模具得換，體量稍嫌大了點兒，而且是個錐形，看起來會太敦實...

食材明細主料山藥（一段）輔料山楂幹（適量）配料澱粉（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山楂山藥的做法步驟1、把山楂幹加少許水，放在打汁機裏打成山楂水（山楂幹要放在過濾網裏，這樣裏面的核和渣子都不會滲到外面的...

“好吃又營養的崩雞蛋，特別簡單，孩子特別喜歡。河南叫法崩雞蛋，其他地方有叫水烘雞蛋，水雞蛋^_^”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料小蔥（適量）調料鹽（一點點）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）崩雞蛋的做法步驟1、準備兩個雞蛋一點小...

“超級簡單清脂的一道菜~”食材明細主料山藥（一根）山楂醬（一勺）輔料溫水（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山楂山藥的做法步驟1、山藥切條2、熱水中焯5分鐘3、瀝水備用4、山楂醬加入溫水，擺盤，淋汁即可。...

“山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山楂助消化，降血脂、抗動脈粥樣硬化本來要用藍莓醬的，剛好家裏沒了，只剩下自制的山楂醬...

不是。淮山的科屬是山藥，但是山藥的種類很多並不是只有淮山一種，山藥的生產地區是比較廣泛的，尤其是河南一帶的地區算是山藥的盛產地，不過淮山藥的生產地區大多數集中在江蘇地區或者是安徽地區等，算是山藥中品種比較優質的...

山藥這種食物，相信大部分人在生活裏面應該都會見過，但是有一種食物從名字以及外表看上去和山藥非常的相似，就是淮山，遇到這兩種食物的時候，很多人都會疑問山藥是淮山嗎?接下來我們就一起看個答案吧。一、山藥是淮山嗎山藥...

1、使用網格的形狀烤板，高溫逼出的油會滴落在接盤中，而不會到處飛濺。2、五花肉薄切，油花不會飛濺太多。3、烤前五花肉用食品級的吸水紙，吸乾水分再烤，因爲烤的五花肉有水的話，高溫時會使油到處飛濺。烤好的五花肉，裹上生菜，...

“師承香港著名潮州菜師傅－許美德，在傳統港式清湯腩基礎上加入潮州菜元素，推出這道經典菜。在介紹具體步驟之前，先普及一下關於選擇牛腩的知識：•坑腩（bonelessshortrib，即無骨牛仔骨）：牛味最濃，取自牛胸前的牛仔骨/肋排（shortri...

“山楂可防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效；山楂中有平喘化...

“山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成爲健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥”食材明細主料山藥（300克）輔料山楂糕（50克）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山楂蜜汁山藥的做法步驟1、山藥洗淨放入蒸鍋蒸制20分...

“奶奶辛苦挖的山菜一直沒吃放在冰箱裏，這次就包個山菜包子還簡單。山菜包子必須加韭菜和肥肉丁纔好吃，還有香油，這樣纔會香，所以這些都不能省略哦”食材明細主料麪粉（500）山菜（2斤）五花肉（適量）輔料酵母（適量）水（適量）蔥（適量）韭菜（一...

“簡簡單單的味道！”食材明細主料玉米（少許）輔料油（少許）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、精選玉米2、來上一把3、加少許油4、大火開始5、噼裏啪啦6、出鍋開吃。小竅門小心別糊了。...

“今天給大家介紹火遍ins的草莓雪崩蛋糕做法，少女心滿滿的外表，隔着屏幕都能感受到它的粉嫩。柔軟的戚風蛋糕披上細膩的奶油，再撒上滿滿的草莓粒點綴，讓人垂涎欲滴。一刀下去，草莓粒和奶油傾瀉而下，好看又好吃！”食材明細主...

“從小就有一個疑惑，老婆餅爲什麼沒有老婆？活了24年的單身屌絲，依然在思考這個問題！直到查了相關資料，才發現，老婆餅是戰爭時期的產物，是朱元璋的妻子馬氏未了給士兵提供充足的、方便攜帶的乾糧而做出來的餅。也有傳說，說是一...