爽口撈汁一青二白的做法的餐飲精選

食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）金針菇（適量）蒜（適量）鮮米辣（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）水（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爽口撈汁一青二白的做法步驟1、幹木耳；2、幹銀耳；3、鮮金針菇；4、溫水泡20-30分鐘...

食材明細主料嫩豆腐（1盒）肉糜（50g）輔料枸杞子（六粒）青菜（兩顆）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）一清二白的做法步驟1、把肉糜加鹽，黃酒和適量水順時針攪拌150下，備用；再將豆腐削邊整理成一個正方形，再把正方形切成均勻的六等份，然...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：1小把聖女果：6個黑木耳：3朵黃瓜：1小段凍粉：50洋蔥：1/5個胡蘿蔔：1小段輔料小紅椒：1個香醋：適量醬油：適量白糖：小半匙蒜：1瓣熟蒜：2瓣礦泉水（冰）：100雞精：適量...

“小小創意，就能食慾大增。讓孩子吃的營養又健康媽媽才高興。”食材明細主料聖女果（80g）大青椒（1個）雞蛋（2個）輔料洋蔥（半個）蠔油（適量）胡椒粉（1小勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）爽口青椒盅的做法步驟1、材料清洗乾淨...

食材明細主料青瓜（200g）輔料鹽（2匙）米醋（1勺）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口青瓜的做法步驟1、準備三根翠綠的青瓜備用2、青瓜去皮洗淨3、切成滾刀塊用鹽醃製20分鐘清水沖洗幾遍瀝乾水份4、醃製入味的青瓜...

“美容，解暑的青檸檬汁，與冰塊的碰撞，那冰爽，你懂的……”食材明細主料青檸檬（1個）冰塊（6塊）蜂蜜（適量）輔料礦泉水（1瓶）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰爽青檸汁的做法步驟1、準備材料2、青檸檬洗乾淨，擦乾水份切片3、把檸檬...

“但凡過年過節宴客吃飯餐桌上必不可少的菜是什麼呢答案涼菜一道清新爽口賞心悅目的涼菜能給餐桌填色不少而且吃得時候還能解除大魚大肉的油膩所以做一道受大家歡迎的涼菜是非常有必要的這道撈汁涼菜口味酸甜鹹鮮微辣...

“大家看到這個湯名肯定覺得奇怪，爲什麼取這個名，我想到小蔥拌豆腐，清清白白，今天我做的這個湯，白蘿蔔，豆腐，白菜，兩個白顏色，一個青菜，就取了這個一清二白。豆腐，蘿蔔，白菜，各有所愛，今天偏偏把它們湊在了一起，一道很營養的湯，也是我...

“再來一個清淡的菜，青蒜拌豆腐，也就是一青二白了”食材明細主料豆腐（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一青二白的做法步驟1、原料。豆腐是昨天自己做的2、豆腐切處，青蒜切絲3、裝盤，加...

“愛的味道故事：流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉。當歲月流轉與時光輪迴都無跡可尋時，你驀然回首，會發現有一樣道菜藏在時光長劇背後，這一長劇的迴音便是：爽！”食材明細主料紫羅蘭包菜（200克）輔料香菜梗（100克）花生仁（30克）紅尖辣...

食材明細主料黑木耳（3朵）金針菇（1小把）黃瓜（1小段）凍粉（50克）洋蔥（1/5個）胡蘿蔔（1小段）聖女果（6個）輔料小紅椒（1個）蒜（1瓣）熟蒜（2瓣）礦泉水（100ml）配料白糖（小半匙）香醋（適量）醬油（適量）雞精（適量）香油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）撈...

食材明細主料白菜心（250克）輔料大蔥（1段）鹽（2勺）香油（4勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口白菜絲的做法步驟1、準備原料如下2、先把白菜心切絲3、切蔥花。小技巧：先順着大蔥的方向豎着切幾刀，再橫切。4、看，這樣就可以切出...

“白菜有益胃生津，清熱除煩的功效。1.大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳製品的人可以透過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。3.大白菜中，鐵，鉀，維生素A...

“朋友送了一些青芒果，熟透的芒果是甜的，青青的硬硬的芒果是酸的，而且是特別的酸，要等它們熟透要好幾天呢。想起以前逛街時看到小商販在路邊賣的醃芒果，好像挺受歡迎的，我也想試着做一次。”食材明細主料青芒果（3個）輔料鹽（1小...

食材明細主料蘿蔔纓子（適量）蛋清（一個）輔料水澱粉（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）香蔥（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一清二白湯的做法步驟1、食材洗淨備用。2、切好。3、香蔥切好。4、水澱粉準備好。5、鍋內加水燒開。6...

食材明細主料白蘿蔔（一小段）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一小段，洗淨，去皮。2、將洗淨的白蘿蔔切成小丁。3、加入少許鹽，殺出水份。4、加入生抽，料酒...

“拍青瓜是一道家常涼菜，清涼，酸辣，爽口。適合夏季食用。天氣炎熱沒什麼胃口，兒子說要伴個青瓜讓他吃，所以今天就拍個青瓜來醒醒胃。哈~~~”食材明細主料青瓜（兩條）芝麻油（適量）白糖（少量）芝麻（少量）蒜頭（2粒）輔料蘋果醋（適量）鹽（少量）醬...

“星期天老公休息，他負責晚餐，意粉面條這些也是他的最愛，所以星期天到了我和兒子一起等吃的時間，太美好❤️😍”食材明細主料意粉（適量）青口（適量）輔料醃肉（適量）芝士（適量）蟹柳（適量）調料鹽（適量）橄欖油（適量）牛油（適量）蒜末（適量）香草（適量）白...

“青口又叫海虹，現在正是肥美的季節，看到有賣當然不要錯過了。”食材明細主料青口（3磅）輔料姜（1小塊）蔥（3-4根）油（2大匙）調料李錦記蒜蓉豆豉醬（1.5大匙）糖（1/2茶匙）白葡萄酒（3大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁青口的做法步...

““太湖白蝦甲天下，熟時色仍潔白，大抵江湖出者大而白，溪河出者小而色青......”春天這個季節已經有少量白蝦上市了，爲了嘗一口鮮，平時的白蝦一般煮鹽水蝦和熗蝦，今天就來做一道撈汁太湖白蝦，味道鮮美，蝦肉帶着甘甜，非常好吃。...

“你的孩子不吃蔬菜嗎？你的孩子挑食嗎？解決千萬媽媽煩惱之一夏日小甜點，青汁馬蹄糕，爽口又Q彈我已經等不及了要吃了。營養健康的小甜點值得推薦。”食材明細主料馬蹄粉（適量）青汁（適量）牛奶（適量）輔料油（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小...

“用珍選生醃撈汁做的大蝦，清甜可口，酸辣開胃，味道絕絕子。”食材明細主料蝦（500克）輔料小香蔥（5根）紅辣椒（3個）姜（1塊）蒜（5瓣）洋蔥（1/4個）香菜（2根）大蔥（1段）調料珍選生醃撈汁（適量）料酒（2勺）胡椒粉（1勺）其他（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）撈汁大...

“酸辣鮮香，蘸食解膩😋。”食材明細主料辣椒（兩個）香菜（200g）輔料蒜（適量）蠔油（適量）醋（適量）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爽口酸辣蘸汁的做法步驟1、辣椒，切碎。2、香菜，切碎。3、蒜，切末。4、醃製，適量蠔油，醋拌入，拌勻，醃製入味...

“爽口澆汁油菜，家常涼拌菜，爽口開胃！”食材明細主料油菜（適量）輔料鹽（適量）蘋果醋（適量）蔥（適量）蒜（適量）小米辣（適量）香油（適量）生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口澆汁油菜的做法步驟1、成品。2、油菜...

“酸甜微辣的一款撈汁涼菜，爽口開胃，瞬間開啟味蕾的減肥素菜。”食材明細主料黑木耳（三朵）金針菇（一包）黃瓜（一小根）魔芋結（一盒）洋蔥（小半個）輔料小紅椒（2個）聖女果（4個）香油（幾滴）蒜末（一小勺）配料香醋（150ml）美極鮮（30ml）白砂糖（20克）礦泉水（1...