姬菇豆油皮炒肉片怎麼做，姬菇豆油皮炒肉片的做法
“居家過日子，一碗飯和幾盤菜，樸實而平淡，就是這份平淡給我們以家的溫暖，有幾個拿手的家常小菜，能我們的餐桌增色不少。這道非常簡單又普通的家常菜，食材簡單又易得，做法簡單，無須五分鐘就能上桌，雖然沒有華麗麗的外表，沒有香膩...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
姬菇炒蛋怎麼做，姬菇炒蛋的做法
食材明細主料姬菇（100克）輔料雞蛋（1個）西紅柿（1個）香蔥（2根）油（1茶匙）配料鹽（半茶匙）胡椒（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姬菇炒蛋的做法步驟1、姬菇洗淨撕小條，西紅柿切桔瓣狀，雞蛋打散，蔥切粒。2、雞蛋加少許鹽拌勻，入油鍋滑...
蛋皮姬菇肉片湯怎麼做，蛋皮姬菇肉片湯的做法
“食材：真姬菇，肉片，蛋皮。調料：豬油，精鹽，雞精，調味鮮，香蔥。方法：1、真姬菇冼淨，肉切片，蛋煎成蛋皮切片待用。2、鍋裏燒油，下入肉片炒熟。3、再倒進真姬菇和蛋皮，4、翻炒均勻，5、調入精鹽，6、加適量的清水煮開，7、待真姬菇煮熟入味...
真姬菇炒雞肉的做法 真姬菇炒雞肉，太好吃了😋 真姬菇炒雞肉怎麼做
“經常吃雞肉，雞肉和菌類可是神仙搭配，雞肉蛋白質含量高，而菌類則能抗癌防癌，提高免疫力，補充維生素、礦物質，好處多多。而且口感非常好，充滿野味的鮮美。”食材明細主料雞肉（500g）真姬菇（200g）醃雞肉生抽（適量）芝麻油（適量）姜（適量）調...
海蠣姬菇肉片湯怎麼做，海蠣姬菇肉片湯的做法
“海蠣不僅肉嫩味鮮，而且營養豐富，有“海中牛奶”之美譽，含有多種維生素,其含鋅量之高，可爲其它食物之冠。祝願孩子們健康快樂成長!”食材明細主料姬菇（適量）瘦肉（適量）海蠣（適量）番茄（適量）蔥（適量）輔料胡椒粉（適量）醬油（適量）生粉（適量...
姬菇炒豆苗怎麼做，姬菇炒豆苗的做法
“家裏還剩下半斤姬菇，正好可搭配在一起炒。姬菇也叫“小平菇”，是非常經濟實惠的一種食用菌，它嫩滑可口，有類似牡蠣的香味，無論是素炒還是與葷菜搭配一起炒，都十分鮮嫩誘人，姬菇富含硒、多糖體等有益物質，具有抗癌防癌，調高免...
姬菇蝦皮黃豆芽豆腐果湯怎麼做，姬菇蝦皮黃豆芽豆腐果湯的做法
食材明細主料姬菇（適量）黃豆芽（適量）豆腐果（適量）輔料鹽（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姬菇蝦皮黃豆芽豆腐果湯的做法步驟1、姬菇焯水後撈出瀝乾水分（姬菇中含有草酸）。2、放入豆芽、豆腐果。3、放入姬菇。4、...
肉絲炒真姬菇怎麼做，肉絲炒真姬菇的做法
“真姬菇和肉絲，營養又美味的好搭檔。”食材明細主料真姬菇（1斤）裏脊肉（半斤）輔料蔥（適量）配料醬油（1勺）生抽（2勺）料酒（2勺）糖（半勺）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒真姬菇的做法步驟1、裏脊肉切絲2、加兩勺料酒，抓拌均勻，醃製...
辣椒油的做法最正宗的做法
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
蠔油草菇炒肉片的做法 【廣東】蠔油草菇炒肉片 蠔油草菇炒肉片怎麼做
“草菇也叫蘭花菇，最早起源於廣東韶關的南華寺，後來經過華僑的傳播傳到了世界各地。草菇的營養豐富，味道鮮美。挑選時要挑肥大、肉厚、柄短的，和豬瘦肉一起烹炒味道極美！蠔油草菇炒肉片是廣東地區的一道家常名菜，很多家庭都...
姬菇肉絲炒豆腐怎麼做，姬菇肉絲炒豆腐的做法
食材明細主料豆腐（適量）肉絲（適量）姬菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姬菇肉絲炒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲翻炒。2、炒至變色後盛出備用。3、鍋中放入適量...
正宗水煮肉片怎麼做，正宗水煮肉片的做法
“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一隻）原味（口味）未知（難度）正宗水煮...
豆豉姬菇怎麼做，豆豉姬菇的做法
“這兩年菜場裏的蘑菇品種是越來越多，這可是個好東西，雖然有的品種價格不便宜，但是由於不怎麼“打秤”，所以炒個菜算下來也不需要花很多的錢。前天買的姬菇，這是蘑菇當中比較便宜的一種，回家即興發揮，用豆豉跟它搭配做了個菜...
正宗小炒肉怎麼做，正宗小炒肉的做法
“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...
真姬菇炒肉怎麼做，真姬菇炒肉的做法
“真姬菇是北溫帶一種優良的食用菌。真姬菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味。該菇營養豐富，每100克鮮菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纖維1.68克、碳水化合物4.56克、灰分1.32克，磷、...
真姬菇皮蛋湯怎麼做，真姬菇皮蛋湯的做法
“真姬菇皮蛋是一種滾湯，不像老火湯要熬煮幾個小時，滾湯選擇易熟食材，熬煮十幾二十分鐘即可。真姬菇又叫“蟹味菇”，外形美觀、質地脆嫩、味道鮮美。具有海蟹味。比金針菇肉厚實，口感好。用來做湯非常適合，加二個皮蛋就是一...
姬菇炒肉怎麼做，姬菇炒肉的做法
“豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因爲豬肉纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。豬肉如果調煮得宜，它亦可成爲“長壽之藥”。豬肉經長時間燉煮後，脂肪會...
油豆皮豇豆肉片湯怎麼做，油豆皮豇豆肉片湯的做法
食材明細主料裏脊肉（適量）油豆皮（適量）豇豆（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆皮豇豆肉片湯的做法步驟1、裏脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、...
肉片炒豆皮怎麼做，肉片炒豆皮的做法
“豆皮含有豐富的植物蛋白，和肉搭配又補充了動物蛋白，二者組合，營養更豐富全面。”食材明細主料豆皮（適量）豬去皮五花肉（適量）輔料西芹（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）白酒（適量）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
姬菇瘦肉炒米粉怎麼做，姬菇瘦肉炒米粉的做法
食材明細主料米粉（適量）瘦豬肉（適量）姬菇（適量）小白菜（適量）輔料幹辣椒段（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蔥花（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）姬菇瘦肉炒米粉的做法步驟1、這個是湖北的粗米粉。2、...
大蒜姬菇炒肉片怎麼做，大蒜姬菇炒肉片的做法
“N天前做的一道菜，也是我家老公特喜歡的，想想自己做的菜，貌似全是我家老公喜歡的，我自己和女兒喜歡嗎？呵呵，其實我和我家小丫頭是特別好養的人！很多年前，我和老公還沒結婚時，同事就說過我是一個特別好養的人，不挑剔嘛，有什麼吃...
姬松茸炒肉片 怎麼做，姬松茸炒肉片 的做法
食材明細主料姬松茸（400g）瘦肉（150g）芹菜（1小把）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姬松茸炒肉片的做法步驟1、新鮮姬松茸、芹菜。2、姬松茸去掉根...
蠔油姬珍菇怎麼做，蠔油姬珍菇的做法
“簡簡單單的一道菜！”食材明細主料姬珍菇（200克）蒜頭（四瓣）輔料花生油（2匙羹）蠔油（2匙羹）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油姬珍菇的做法步驟1、新鮮姬珍菇。2、用清水泡十分鐘後，清洗乾淨。3、蒜頭剁碎備用。4、起鍋燒熱...
菜秧姬菇炒油麪筋怎麼做，菜秧姬菇炒油麪筋的做法
食材明細主料菜秧（適量）姬菇（適量）油麪筋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜秧姬菇炒油麪筋的做法步驟1、姬菇洗淨。2、菜秧洗淨。3、油麪筋洗淨。4、鍋中放入適量油燒熱後放入菜秧和姬菇。5、翻炒...