百吃不膩中種菠蘿包的餐飲精選

“中種製作的菠蘿包，更爲鬆軟，裹着酥皮的外殼微脆，內裏鬆軟微甜的麪包！操作簡單，出膜也很容易。酥皮的做法需要打發黃油，加了椰蓉的酥皮，濃濃椰香！風味獨特！裹好酥皮，無需劃痕，烘烤的時候自然炸裂，好看又好吃！6080一盤可以烤10個，上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料湯種：麪粉：20湯種：清水：100麪糰：天然酵母：100麪糰：全部湯種：110麪糰：麪粉：482麪糰：糖：80麪糰：一全蛋多一蛋黃：90麪糰：牛奶：30麪糰：黃油：40菠蘿皮：黃油：50菠蘿皮：糖粉：50...

“以前上班去同事家蹭過幾次餃子，看他們包了滿滿一桌子餃子，覺得好厲害也好麻煩。然後我又是特別喜歡吃麪食的人，經常光顧的就是超市的速凍水餃，但是那個很不好，真的沒有自己做的好吃健康。現在學會包餃子，發現其實也挺容易...

食材明細主料菠蘿肉（約1000克）白砂糖（300克）食鹽（1.5-2克）澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿醬的做法步驟1、菠蘿去皮挖眼，去掉硬芯，切成塊2、放入料理機3、打成細茸狀4、倒入鍋中5、大火燒開，轉中小慢慢熬煮，加入...

能。無論是菠蘿炒飯，還是蒸的菠蘿米飯，裏面加的菠蘿果肉都能吃。菠蘿飯裏的菠蘿和平時吃的菠蘿是完全一樣的，只是加工方式不一樣。菠蘿飯中的菠蘿就像青椒土豆絲中的青椒，拿來吃是完全沒問題的，味道還是酸酸甜甜的，不過盛菠...

“用酸奶做的菠蘿包，果然非同凡享。”食材明細主料高筋麪粉（麪包體）（240克）低筋麪粉（麪包體）（40克）自制濃稠酸奶（麪包體）（160克）雞蛋（麪包體）（50克（1個））低筋麪粉（菠蘿皮）（100克）蛋液（菠蘿皮）（30克）輔料黃油（麪包體）（15克）糖（麪包體）（20克）鹽（麪包體）（3克）酵...

“甜麪包在我們家是非常非常受歡迎的。爲了家人能吃到好吃的麪包，想方設法報了自由老師的麪包課程，能得到自由女神的真傳，太幸運了！學習回來帶了一大箱的麪包，婆婆家媽媽家分，那一刻感覺沒有比這更幸福的事了。兒子拿麪包去...

“自從有了烤箱我經常做麪包。現在做出的麪包越來越好了。可是總不像外面賣的那麼鬆軟。往往當天烤出的很鬆軟，到第二天就不那麼軟了。這次是第一次用湯種法做的麪包，湯种放多了些導致麪糰太軟，爲了好整型加入了乾麪粉，所...

菠蘿作爲一種富含維生素的水果長久以來都深受大家的喜愛，酸甜的口感讓人慾罷不能。但是很多小夥伴們其實並不瞭解菠蘿的生長過程以及相關的習性。同時也有很多人正在學習如何種植菠蘿。那麼，菠蘿怎麼種呢?我們是否在家...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘風靡日本的鹽麪包一定會給食客帶來不一樣的口感，甜甜膩膩的麪包吃多了就不想再吃了，不如試試略有鹹味兒的鹽麪包，在黃黃脆脆的麪包外表塗油鹽黃油，飄香的...

“上週給老公做了一週的雞蛋煎吐司，不說他連續吃同樣的早餐什麼感覺，我做的都覺得單調極了。下週他還是會非常累，不能再做吐司了，所以做了菠蘿包來做早餐。剛出爐的時候那叫一個香啊、酥啊！先被我一口氣吞了兩個，午飯又吞了...

隨着進出口貿易的不斷提升，許多國外的食物也都被引進中國。其中包含各種各樣的水果，泰國的榴蓮，南美洲的番石榴和印度的菠蘿蜜。今天我們就來說一說菠蘿蜜。雖然叫菠蘿蜜，但是和菠蘿沒有什麼關係，外形上卻和榴蓮蜜汁相似。...

菠蘿蜜又叫做牛肚子，蜜冬瓜，樹菠蘿等等，屬於熱帶水果，原產於印度西高山，現在我國的廣東，雲南，海南等地方都有栽種，是我們生活中常見的一種水果，很多人都特別喜歡吃，因爲吃菠蘿蜜能夠給我們身體帶來許多好處，下面大家都來看看菠蘿...

“中種北海道吐司，上次的拔草在二發時宣告失敗，感謝夢~桃緣的耐心指教，今兒繼續進行，看到這次二次發酵正常狀態，心中已竊喜，果然烤好的吐司還蠻好滴，無論是吐司高度、柔軟度還是拉絲效果都不錯，還真應了俗語：積累經驗，功夫不負...

菠蘿的原產地是在南北州等地，但菠蘿經過這麼多年的發展，不僅流傳到了世界各國，同時菠蘿的種植方法也逐漸被人們所採納，到目前爲止，我國已經算得上是生產菠蘿的大國，很多地區都會生產種植培育菠蘿，那麼我們在菠蘿的種植過程中...

不知道大家有沒有吃過菠蘿蜜，菠蘿蜜與菠蘿是兩種不同的水果，雖然僅有一字之差，但味道和口感卻截然不同，如果用“酸甜”來形容菠蘿，那麼用“甜蜜”來形容菠蘿蜜恰如其分。那麼，好吃的菠蘿蜜怎麼種的呢？今天小編就給大家講講菠...

因爲菠蘿包烘培後表皮裂開的樣子很像菠蘿，二者的條紋差不多。有一些地方還會在菠蘿包裏放入醬料，使它的味道更像菠蘿，而有些地方還會把菠蘿肉放進菠蘿包裏。菠蘿包外層的表皮只要由豬油、砂糖、麪粉以及雞蛋製作完成，口感...

“最近做麪包特別喜歡“湯種”，因爲它無比柔軟又簡單易操作。簡單又好吃的莫過於菠蘿包——被湯種浸潤過的超級柔軟的組織，覆上一層臺式菠蘿皮，讓香酥和柔軟來一次完美碰撞！”食材明細主料高筋麪粉（210g）清水（100g）低筋麪粉（56...

“喜歡吃菠蘿包，金黃酥脆的外皮，香軟可口的麪包，是小時候最愛的麪包之一哦。新鮮出爐的菠蘿麪包熱乎乎的，一口塞進嘴巴，酥皮掉了一地，我自己也不明白爲什麼我那麼喜歡菠蘿包，是因爲它的酥皮還是因爲它的內在呢？廢話不多說，下面...

食材明細中種高粉（90克）水（27克）鮮酵母（3克）鹽（2.5克）奶粉（10克）主麪糰蛋液（30克）白砂糖（50克）黃油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆軟中種菠蘿包的做法步驟1、中種所有材料揉成光滑的麪糰，放入保鮮盒冷藏一晚上，最低17小時，...

說到菠蘿，大家都是非常熟悉的，每年到了夏天，我們如果去旅遊景點的話，會很喜歡吃小攤上賣的一塊兒菠蘿。那麼如果提到鳳梨，很多人在幾年前可能還不太瞭解。其實現在大家都知道了，菠蘿和鳳梨好像是同一種水果，那麼到底是不是這...

沒有。菠蘿包是一種甜食麪包，因爲外表烤至金黃色、凹凸的表面像菠蘿，所以被稱爲菠蘿包。菠蘿包實際成分沒有菠蘿，中間也沒有菠蘿餡料。菠蘿包還可以做成香酥菠蘿包、椰蓉菠蘿包、夾心菠蘿包等。菠蘿包一般可以儲存2-3天，...

“這是一款有餡的，皮和麪包體不一致的菠蘿包”食材明細主料高筋麪粉（150克）奶粉（10克）輔料雞蛋（半個）黃油（30克）牛奶（70克）酵母（1小勺）低筋麪粉（50克）糖粉（25克）蛋液（半個）可可粉（10克）五仁料（適量）配料鹽（1克）細砂糖（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分...

想必各位愛好水果的朋友們對於菠蘿應該都不陌生吧，菠蘿可以說是夏、秋季常見的水果之一了，菠蘿原產於巴西以及亞馬遜流域一帶而後傳入我國，菠蘿的果肉十分鮮美多汁，那麼大家瞭解菠蘿不用鹽水泡能吃嗎？在家如何種菠蘿？一、菠...

“麪包，是我們早餐必不可少的食品，也是每一個烘焙愛好者必須嘗試的美食。麪包的種類很多很多，有美式、歐式、全麥等等，有甜味、鹹味、怪味等等，還有夾餡的、果仁的、肉鬆的等等，太多太多了。我們常吃的還是甜味的大面包，很多...