海帶豆腐煲的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料老豆腐（1塊）海帶（200克）輔料食用油（2勺）蔥（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）排骨醬（1勺）姜（適量）蒜末（適量）小米椒圈（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）海帶豆腐煲的做法步驟1、將買來的海帶切片。2、豆腐切片放入鍋中煎制兩面金...

海帶，是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜，許多食客朋友們都喜歡吃。作爲一道青菜，海帶具有不錯的味道口感和營養價值，深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼，你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎？今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的...

“海帶含碘量非常豐富，碘可以促進蛋白質的合成，從而促進生長髮育，海帶還是鹼性食物之王，可以有效改善酸性體質，預防疾病，含有的鈣。鐵對女性特別好，可以促進血紅蛋白生成，還可以預防乳腺癌、高血脂，肥胖、便祕等症狀，能美白麪板...

作爲一種特色美食，煲仔飯一上市就在市面上獲得了較好的反響，贏得了許多消費者的喜愛和青睞，發展至今市面上已經成立了多個煲仔飯品牌，從其年度業績分析來看，煲仔飯行業是發展的較爲不錯的，吸引了許多加盟商前來加盟。下面，小...

“家裏經常熬一些肉湯，夏天吃起來難免覺得油膩，今天來個清淡點的海帶豆腐湯，爽口又鮮美。”食材明細主料海帶（1把）豆腐（1塊）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶豆腐湯的做法步驟1、幾...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...

“一道家常菜，營養美味。以前在開春青黃不接的時候，這個菜經常出現在餐桌上。”食材明細主料豆腐（適量）水發海帶（適量）輔料豬肉絲（適量）調料蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燉海帶...

“食材簡單，營養美味，低脂又健康！”食材明細主料豆腐（2塊）海帶（1塊）輔料平菇（100g）雞蛋（4顆）蔥（1根）姜（2片）蒜（2瓣）枸杞（幾粒）調料豬油（1勺）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐海帶湯的做法步驟1、幹海帶提前泡...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“特別鮮甜。”食材明細主料蝦（適量）魷魚（適量）白蘿蔔（1個）豆腐（1塊）豆腐卜（適量）幹魷魚（一個）金針菇（適量）輔料薑片（數塊）大蔥（半個）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海鮮豆腐煲的做法步驟1、預備...

上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作爲上海最正宗的上海菜代表之一，有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油以及一些糖，不添加任何其他的調味...

煲仔飯是非常美味的一種傳統美食，煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成，並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗，從任何角度看，煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1....

食材明細主料海帶根（適量）凍豆腐（適量）輔料蔥（少許）生抽（適量）鹽（適量）香菜末（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶凍豆腐的做法步驟1、鹽漬鮮海帶根洗掉表面鹽分，切寬條，加水浸泡半小時以上，中間可以換一次水，這樣可以...

“家裏終於有了一個正正經經的沙鍋了，那是今年在國內特意買的了帶回來的。去年我朋友送了我一個看樣子又老又舊而且表面似乎還有裂痕的小沙煲，小心翼翼用來煮過一次煲仔飯就再也不敢用了，生怕一不小心煮爆就麻煩了。秋冬...

“這豆腐，無論是和淡水魚，還是海魚，是燉湯還是紅燒，搭配起總是這麼完美：豆腐吸收了鮮美的魚汁，“千滾豆腐萬滾魚，越滾越有味”魚和豆腐一起吃對人體吸收鈣具有更大的促進作用。豆腐中的鈣含量很高，單獨食用並不利於鈣的吸收。...

食材明細主料土豆（1個）海帶（250G）凍豆腐（250G）輔料油（適量）姜（適量）豆豉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶土豆凍豆腐煲的做法步驟1、準備好的材料。2、海帶切小塊，土豆切丁。3、鍋中加底油，加姜...

“海帶與豆腐搭配，既補碘又補鈣！”食材明細主料海帶（200克）凍豆腐（250克）輔料蝦（150克）配料玉米油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（2勺）姜（少許）花椒（7粒）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶燒豆腐的做法步驟1、海帶泡發後洗淨切成塊，凍豆腐...

食材明細主料海帶頭（一盤）豆腐（一塊）輔料大蔥（一段）指天椒（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）生抽（適量）老抽（少量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶燉豆腐的做法步驟1、海帶頭，提前洗淨，切成小條，用熱水焯幾分鐘，過涼水撈出。（...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

海帶是一種可食用的藻類，作爲蔬菜也是非常具有營養價值的。相信各位食客朋友們都有吃過海帶絲，海帶絲清爽可否，越吃越想吃。海帶絲既可煲湯，也可涼拌。今天要說的就是涼拌海帶絲，怎麼拌海帶絲超級好吃呢？跟着小編一起來看看...

雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦，在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣，雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可，不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?我們瞭解一下吧。學雞公煲哪裏最...

煲仔飯是南方的各色美食，許多人都很愛吃，現在很多北方人也特別愛吃煲仔飯，每次到港式餐廳煲仔飯都是必點選單之一，其實，我們在家中也是可以製作出美味的煲仔飯的，而且口感也不比餐廳的差，那麼怎樣才能做出美味的煲仔飯呢，讓我...

“豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐爲補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者...

“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）進階（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...

食材明細主料火腿丁（適量）海蔘（適量）豆腐（適量）青豆（適量）杏鮑菇（適量）輔料水（適量）配料澱粉（適量）油（適量）雞精（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘豆腐煲的做法步驟1、主要原料圖。2、起油鍋，放入海蔘丁、青...