樂山嫩豆花的做法 舌尖2美食——樂山嫩豆花 樂山嫩豆花怎麼做
“舌尖2的第一集腳步看過之後，片子裏那對到處奔波的養蜂人給我留下了很深的印象，他們在野外工作非常辛苦，還能創造條件來做嫩豆花，這是多麼熱愛生活的一對夫婦呀！敬佩他們，而且看到他們恩愛的樣子我也很感動，回頭一看我兩也...
舌尖上的雲耳燜雞如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞肉還能怎麼做，很多人絞盡腦汁可能也就想到黃燜雞啊，辣子雞什麼的，其實有一種做法的雞肉非常好吃，而且很容易上手做。那就是雲耳燜雞。這道菜聽起來簡單...
解密舌尖2之春捲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘春捲想必大家都吃過春捲吧，街上的名小吃春捲，裏面含有蛋白質維生素這些等等，但是這些都對身體有好處在家裏沒事的時候做做，做完了邊吃邊看電視，這很享受人...
芒果班戟的做法 【番茄配方】芒果班戟 —— 芒果與奶油的交織，舌尖上的無窮享受 芒果班戟怎麼做
“班戟是pancake的粵語音譯，屬於港式甜品的一種。班戟又稱薄煎餅、熱香餅，是一種以麪糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。番茄今天做了最經典的芒果班戟，可以把芒果換成香蕉，榴蓮，各式自己摯愛的水果，口味可多變。這是...
小山布丁的做法 香醇在舌尖繚繞---小山布丁 小山布丁怎麼做
“焦糖布丁的方子很多，大抵是原材料的配比變化，雞蛋、牛奶和鮮奶油這幾樣原材料的比例變化創造出微妙的質地和口感的差別。小山布丁--初見，很普通的一款布丁。但一勺入口，香醇就在舌尖滑過，足已顛覆了我對布丁的印象，吃過就...
桑葚慕斯蛋糕的做法 桑葚兒慕斯蛋糕----舌尖上的夏日冰涼與甜美 桑葚慕斯蛋糕怎麼做
“慕斯蛋糕最早出現在浪漫的美食之都法國巴黎，簡單的奶油加上各種輔料，使其口感，外形，色澤，結構等變化無窮，口感純正清新，成爲蛋糕中的極品。是時尚、健康和品味的反映。而桑葚兒，是兒時的回憶。每到桑葚兒季節，小白口袋上那一...
麻辣串串香加盟舌尖上的串串怎麼加盟大約得價錢多少
餐飲提問：麻辣串串香加盟舌尖上的串串怎麼加盟大約得價錢多少嬌嬌97回答：串串香加盟品牌非常多，我見過有個店名好特別的“籤籤向上”，一開自始都不知道是做串串香的，去吃感覺味道不錯，裏面好多四川的小吃，什麼酥肉，冰粉等，口味...
刺激舌尖的爽口鹹菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘生活條件好了，大魚大肉吃多了，總會覺得膩膩的，來個爽口鹹菜，偶爾換換口味也是不錯的。一開始看圖會覺得有點像手撕包菜，放了辣椒又有點像韓國的泡菜，然後就...
韓國海鮮牛排湯如何做好吃又美味，舌尖上的美食
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料水：適量蕨菜：適量桔梗：適量黃豆芽：適量熱飯：適量醬油：適量蔥：少許蒜：少許芝麻：少許香油：少許胡椒麪：少許清醬：少許具體步驟1.把牛排和肉用涼水洗淨，與蘿蔔一起...
汕頭蠔仔烙的做法 汕頭蠔仔烙——舌尖上的中國 汕頭蠔仔烙怎麼做
“蠔仔烙，對於一直在外遊蕩的小杭來說，滿滿是家的味道，老媽經常一句話：“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鮮魚露”，五大配角缺一不可才造就了一盤讓小杭掌櫃天天日思夜想的蠔仔烙。主料選材方面，蠔一定要小個，並不是越大越好，大的...
酸辣泡菜（四川泡菜）如何做好吃又美味，舌尖
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料胡蘿蔔：適量圓白菜：適量豇豆角：適量萵筍：適量等：適量輔料花椒：適量八角：適量鹽：適量乾紅尖椒：適量具體步驟1.密封罐注入半罐生水（過濾過的較好，但不建議用白開水...
有特色的解密舌尖2之炒洋芋如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：400輔料蔥：適量紅椒：適量青椒：適量味極鮮：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材，土豆去皮洗淨，青椒。紅椒洗淨2.土豆先切薄片再切成細絲3.放入清水...
誘發口水戰】香酥雞翅 香酥雞翅怎麼做，香酥雞翅的做法 【舌尖美味
“雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少，皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持面板光...
醬油炒麪如何做好吃又美味，舌尖上的上海
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮粗麪：250豬肉：60雞毛菜：100輔料油：適量黃酒：適量海天有機醬油：2湯勺老抽：適量澱粉：一茶勺具體步驟1.鍋中水燒開，放入麪條，煮至8成熟，撈出，放些油拌勻，防止黏...
黃豆酸筍小黃魚如何做好吃又美味，舌尖上的中國一
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸筍：1個小黃魚：4條黃豆：1碗輔料小蔥：1根高湯：1碗姜：1片蒜：5瓣紅椒：1個鹽：適量生抽：適量具體步驟1.鍋內倒入足量的油，大火燒熱將小黃魚炸透撈出，瀝油待用。2....
炸豬排的做法 老爸的拿手老三樣，跟着舌尖一起吃上海炸豬排 炸豬排怎麼做
“在我心裏，老爸一直都是廚神一般的人物。自從自己開始進入廚房之後，也有人經常說我的技藝要超過老爸了，不過我一直會和他們說，老爸燒的菜我絕對不燒，咱可不會班門弄斧，老爸的經典是無法超越的。老爸的廚藝很好，我想也許這方...
舌尖上食慾的做法 舌尖上食慾（七十二行） 舌尖上食慾怎麼做
食材明細主料性趣，愛好（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）未知（難度）舌尖上食慾的做法步驟1、隨心所欲2、歪打正著3、臘月初八4、酸菜追湯圓5、涼粉愛雞雑...
自制煎餅的做法 自制煎餅---愛上舌尖上的味道 自制煎餅怎麼做
“請不要怪我把陳年滴煎餅菜譜挖出來，那是因爲看了舌尖上的中國啊，看人家做的山東煎餅，那個口水流，所以特地分享做的煎餅，純粹根據個人口味調的餡。”食材明細主料麪粉（200g）生菜（一顆）蝦米（200g）輔料蔥（適量）配料雞精（適量）十三香（適...
解密舌尖2之炸豬排如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘之前在電視上看到了解密舌尖2之炸豬排，真的是看到都在流口水了，一直想着要在家裏面自己做來吃，但是因爲各種各樣的事情一直耽擱了，沒有做成。今天是週末...
抹茶蛋糕卷的做法 舌尖上的青澀風情——抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做
“蛋糕卷是很多人鍾愛的甜點，尤其是它軟軟嫩嫩的感覺，簡直讓人愛不釋口，再融入亮眼的蔓越莓，整個成品柔軟酸甜，別提多美味了。各位吃貨不妨試試，只要遵循正確的操作步驟，做出好的蛋糕卷一點兒也不難喲~~”食材明細主料蛋黃（90...
萵筍炒諾鄧火腿 如何做好吃又美味，舌尖上的中國
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：1根諾鄧火腿：1塊輔料蒜：4瓣姜：2片紅椒：1個鹽：適量生抽：2勺白糖：1勺具體步驟1.萵筍切片。諾鄧火腿1塊，切片。蒜4瓣，切片。姜2片，切絲。紅椒1個，切片。鹽。...
「舌尖2」紅燒望潮如何做好吃又美味
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料望潮：6只鵪鶉蛋：10只輔料鹽：適量姜：適量蠔油：適量糖：適量八角：適量蔥：適量料酒：適量生抽：適量老抽：適量具體步驟1.將洗淨的鵪鶉蛋煮熟，去殼待用2.將洗乾淨的望...
蘿蔔飯的做法 舌尖上的中國2之蘿蔔飯 蘿蔔飯怎麼做
“最近《舌尖上的中國2》可謂風靡一時，看的手都癢癢，咱也自己動手來做一個舌尖上的美食！”食材明細主料大米（400g）白蘿蔔（1個）五花肉（150g）輔料海蠣子幹（10g）海虹幹（10g）乾貝（10g）蝦乾（10g）珍珠香菇（6朵）紅蔥頭（5個）薑片（3個）香蔥（1根）配料鹽（半...
左手小強（舌尖上的牛雜）加盟費用要多少
餐飲提問：左手小強（舌尖上的牛雜）加盟費用要多少牛大路路回答：老廣記不錯...
舌尖瘋狂在成都店全國加盟優勢是什麼
中式快餐是現在很多人都比較喜歡吃的，現在市面上也慢慢冒出了越來越多的中式快餐店，是很不錯的一個投資項目，開中式快餐店經營起來也比較容易，那麼舌尖瘋狂在成都店全國加盟優勢是什麼?快來了解一下吧。舌尖瘋狂在成都店...