清香小糉子的家常做法的餐飲精選

“第三次包糉子，水平馬馬虎虎，自己做點隨便吃吃。簡單的原料，吃的就是清香的原味。準備工作：糯米、黃米泡半天到一天，可以用手輕鬆捏碎即可。紅豆同時泡。小棗泡一個小時即可。粘玉米是事先煮好的。”食材明細主料圓粒糯米...

“端午一過，糉子猶存，不妨試試，外酥裏糯。”食材明細主料糉子（2個）輔料澱粉（適量）雞蛋（2個）麪包糠（適量）原味（口味）未知（難度）香炸糉子的做法步驟1、拿出實在吃不完的糉子2個。2、切片備用。3、輔料如圖準備好。4、裹上澱粉。5、裹上...

““一糉解鄉愁”大概說的就是我這樣身在他鄉的人吧！在千里之外的家鄉，除了過年必包糉子外，端午節也有包糉子的習俗，而且味道也是獨一無二的！臨近端午，包一份糉子，解一份鄉愁！”食材明細主料五花肉（一斤半）糯米（四斤）去殼綠豆仁（半...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:1小時40分鐘眼看着就快到端午節了，中國傳統節日自然少不了應景的食物，端午節呢，就應該吃家常糉子。端午節是爲了紀念戰國時期楚國大夫屈原，而來的這麼一個節日，在...

“農曆五月初五是端午節，民間有吃糉子的習慣。糉子葉要提前煮制3-5分鐘，煮後需要將葉子單片使用刷子刷洗乾淨，糯米需要提前浸泡2小時後瀝水備用.配方：糯米、瘦肥肉、幹冬菇（先泡好）、蝦米、瑤柱、醬油、食鹽。準備好材料就...

食材明細主料香螺頭（200克）輔料紅辣椒（少許）大豆油（25克）配料精鹽（2克）五香粉（少許）味精（適量）薑末（適量）料酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒香螺頭的做法步驟1、將香螺頭清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將香...

食材明細主料糯米（6斤）五花肉（2斤）炒花生（1.5斤）蝦米（200克）瑤柱（250克）輔料幹蔥頭（半碗）糉葉（2斤）繩（1斤）配料五香粉（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）客家糉子的做法步驟1、糯米泡上2小時撈起備用2、花生米...

“春天快結束了夏天還會遠嗎？夏天隆重的節日就是端午了。端午是我們的傳統節日，吃糉子是傳統，先預熱下，試試手。”食材明細主料白糯米（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）清水糉子的做法步驟1、原料：白糯米糉葉（由於我們...

“越臨近端午節，越按耐不住想包糉子的衝動！今算是拔了心裏的草，雖形狀有點滑稽，但來上一口，味道毫不遜色，軟糯香甜，家常做法，供大家參考！”食材明細主料糯米（3斤）糉葉（適量）黑米（適量）輔料紅棗（適量）熟紫薯（3塊）玫瑰醬（一大勺）甜香（口味）煮（工...

“1；豆子火腿糉。製作方法：糉葉洗淨，糯米洗淨、稻草燒灰用開水泡好水，用來泡米，棕樹葉做繩子，”食材明細主料糉葉（適量）糯米（適量）火腿（適量）鮮肉（適量）豆子（適量）梅乾菜（適量）肉（適量）輔料稻草灰（適量）棕樹葉（適量）菜油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數...

食材明細主料糉子（兩隻）調料油（少許）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎糉子的做法步驟1、準備:冰凍糉子。2、糉子裝入大碗裏放入高壓鍋裏壓15分鐘。3、泄氣後取出糉子放涼。4、將糉子用線切厚片。5、熱鍋放油，下糉子小...

“看看美食家主題賽第一季要做四個菜，想了好幾天不知道做點什麼主食好，於是想想不是快到端午節了嗎，就用它來做主食吧！”食材明細主料江米（五斤）大棗（半斤）輔料果脯蜜餞（半斤）豆餡（一袋）葦葉（二斤）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料茄子（500g）輔料油（30g）調料鹽（適量）料酒（1勺）醬油（2勺）米醋（3勺）白糖（3勺）澱粉（1勺）蔥（8g）姜（5g）剁椒（10g）花椒（15顆）郫縣豆瓣醬（10g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單的家常小炒魚香茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨去頭。2、茄子...

“馬上就到端午節了，因爲有一些事情所以提前包了糉子來吃，可是由於包糉子時沒有空餘的手照相，只能包好後補上照片，望見諒。”食材明細主料糉子葉（50張左右）江米（600g）紅香米（適量）輔料蜜棗（適量）自制滷鹹肉（適量）紅豆（適量）豆餡兒（適量...

食材明細主料五花腩豬肉（按包糉子的數量一個糉子的肉就是一兩左右）輔料糯米（2兩米（糯米洗乾淨加鹽泡三個小時））鹽（醃製要重口味點）料酒（適量）糖（適量）醬油（適量）雞粉（適量）五香粉（適量）糉葉（適量）鹹蛋黃（一個）無殼綠豆（少許）鹹鮮（口味）醃（工藝）一...

“端午節包糉子，我也愛吃更愛包，糯米，我家那邊叫“江米”冬天裏吃一個是不是很美味呢，想吃了就包來吃，嘿嘿”食材明細主料糯米（1000克）糉葉（少許）輔料小棗（300克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小棗糯米糉子的做法步驟1、準備...

吃糉子、賽龍舟、薰艾葉，這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後，家家戶戶都會忙碌起來，開始爲包糉子做準備。我國地大物博，各地都有自己的風俗，就連糉子各地的包法也都不盡相同，今天小編就來跟大家介紹一下糉子怎麼做的...

“本來想包個菠蘿糉子的，很喜歡菠蘿的香味和那種酸甜的口感。結果我找遍了整個市場也沒找到一個菠蘿了，問了最後一家水果店的時候店主告訴我菠蘿過季了，給我遺憾的呀！剛好看到旁邊有賣玉米的，就買了根玉米，突發奇想的，覺得做...

食材明細主料糯米（3斤）輔料小棗（1斤）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小棗糉子的做法步驟1、將糯米提前泡至一晚2、小棗洗淨，浸泡半小時。3、糉子葉洗淨涼水下鍋煮10分鐘4、將糉子葉折成漏斗型，放入米和小棗包好，下鍋煮3小...

食材明細主料糉子（兩個）小個蕃茄（兩個）輔料洋蔥（半個）蒜（2瓣）白醋（1湯匙）白糖（半匙）辣椒醬（1小匙）油（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄香糉子的做法步驟1、1、糉子去皮切小塊。2、2、糉子放油鍋中煎黃，...

食材明細主料糯米（3500克）地瓜碎（800克）白糖（300克）輔料蜜棗（1000克）甜玉米（250克）棕葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糉子飄香的做法步驟1、糯米放入夠大的容器內加水浸泡三個小時左右，2、把浸泡好的糯米加入白糖，甜玉米...

“這道菜，軟糯清香不膩。”食材明細主料肥瘦豬肉（600g）蓮藕（一節）輔料生薑末（20g）油麥菜（少許）澱粉（一大勺）雞蛋清（1個）蔥（1棵）調料鹽（適量）豉油（20g）雞精（1勺）花椒麪（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常清燉獅子頭的做法...

食材明細主料糯米（2.5kg）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清水糉子的做法步驟1、糯米用清水浸泡一晚後，用手指輕輕捻一下就碎，就說明泡好了。2、乾的竹葉用清水浸泡一晚，洗淨。3、鍋中燒開水，把竹葉稍稍燙一下。4、把竹葉...

“又到一年一度的糉味飄香的季節，本人也應季節湊湊熱鬧，包上幾個糉子解解饞，傳說中吃過糉子能給人帶來好運，哈哈！當願如此。”食材明細主料糯米（500克）花生（50克）白米豆（50克）紅豆（50克）泡水香菇（50克）蝦米（50克）五花肉（400克）五香粉（1克）...

“端午節快到了！給大家介紹一下廣東香肉糉子的做法！很地道的哦！步驟簡單，喜歡的可以隨時嘗試哦！”食材明細主料糯米（2斤）粘米（1斤）豬肉（1.5斤）輔料花生（半斤）綠豆（3兩（無殼））配料鹽（4勺子）五香粉（1勺子）花生油（2勺子）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗...