白菜鹹肉末蛋餅的最正宗做法的餐飲精選

“做大白菜蛋餅，放一點鹹肉末。味道很特別，營養豐富”食材明細主料大白菜（150克）麪粉（120克）雞蛋（2個）鹹肉末（60克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜鹹肉末蛋餅的做法步驟1、準備好麪粉，大...

“我自己醃製的鹹菜疙瘩，一年了，終於醃透可以吃啦。這是老公最愛的下飯菜，沒有之一。”食材明細主料鹹菜（50克）豬肉（100克）食用油（2湯匙）生抽（小許）蔥（小許）豆腐（200克）火鍋底料（小許）輔料茼蒿（50克）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉...

食材明細主料肉末（適量）圓白菜（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末圓白菜炒餅絲的做法步驟1、肉末（用一點點就行，我是從冰箱裏拿出來解凍），蒜末備好。2...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...

“酸味食物開胃，對於一部分人來說適合當早餐，可以快速喚醒身體。一碗酸辣湯，一塊酸香的肉餅，會讓人精神一振，令人心情愉悅。今天的這塊餅子看起來很普通，其實內容很豐富，聞之酸香可口，食之口舌生津。孩子愛吃自然吃得飽，上學精...

食材明細主料肉末（適量）鹹蛋（1個）雞蛋（1個）蔥花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料理酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）肉末鹹蛋蒸蛋的做法步驟1、材料準備好2、雞蛋和鹹蛋的蛋清打在碗裏，加入少許鹽和雞精，攪拌均勻3、...

食材明細主料鹹菜（125克）茭白（1株）蛋白肉（40克）調料味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜茭白絲蛋白肉的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）、蛋白肉。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、將茭白放在案板上切成粗...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了纔想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜（2顆）輔料長白蘿蔔（一個）小蔥（適量）梨（一...

食材明細主料雞蛋（適量）鹹菜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜末炒雞蛋的做法步驟1、準備材料.2、鹹菜清洗乾淨,切末備用.3、雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液.4、熱鍋入油,到入蛋液.5、蛋液膨脹後...

鹹甜的。正宗的辣白菜製作出來的味道是鹹中帶甜，鮮中帶辣的。在製作辣白菜的時候，喜歡吃甜一些的，就可以在辣醬裏面多加入一些蘋果梨子這樣的水果，同時也可以多放一些白砂糖。製作辣白菜用到的白菜是需要提前用鹽醃製一下...

食材明細主料豬肉（200g）生鹹鴨蛋（1顆）輔料水澱粉（適量）蔥末（適量）姜粉（適量）胡椒粉（少許）五香粉（少許）味達美（1匙）麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹蛋蒸肉末的做法步驟1、瘦豬肉剁成肉糜備用（因爲女兒不吃肥瘦，所以遠了純瘦...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...

“無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成爲了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裏分享的基礎做法，其它方法是根據不同地區的特產，而衍生的做法，不...

食材明細主料雞蛋（適量）薺菜（適量）肉末（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜肉末蛋餅的做法步驟1、薺菜，肉末切碎加入鹽拌勻2、雞蛋攪勻3、將準備好的雞蛋、薺菜肉末放一起，攪勻，加適量水，不然口感不好4...

不要以爲泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

食材明細主料豬肉（300克）鹹蛋黃（3個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、豬肉剁成泥。2、加鹽、雞精、1只鹹蛋清、生粉和拌勻，順一個方向攪打10分鐘3、...

“香辣可口的家常下飯菜。”食材明細主料鹹菜（300g）肉末（150g）輔料青椒（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）老薑（適量）菜油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒肉末的做法步驟1、超市買的鹹菜。2、肉末。3、青椒洗淨，...

“把個雞蛋藕餅改版成鹹蛋白的藕餅，只因對鹹蛋黃有着某種期待。燉煮拌炒，還真沒做過藕餅。鹹蛋白的藕餅，但鹹蛋白卻沒有想象中那麼鹹，最終還是加了那麼一丟丟鹽，讓藕餅更接近一般人的口味。30克麪粉不多，但感覺還可以再少一...

“今年大白菜豐收，菜農爲賣菜很發愁。我們多吃些大白菜也是爲菜農做點貢獻。再說，大白菜肉末餡餅非常好吃也屬於健康食品之列，一舉兩得，何樂不爲？”食材明細主料小麥粉（500克）大白菜（1200克）輔料豬肉末（100克）蔥薑末（適量）配料食用...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不爲人知的工藝呢，快讓我...

食材明細主料生鹹鴨蛋（2只）肉末（225克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）鹹鴨蛋蒸肉末的做法步驟1、食材：生鹹鴨蛋、肉末。2、將生鹹鴨蛋洗淨，撈出。3、在肉末里加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、加適量...

食材明細主料肉末（95克）鹹菜（80克）輔料雞蛋（2只）麪粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜肉末餅的做法步驟1、食材：肉末、鹹菜（已清洗）、雞蛋、麪粉。2、將鹹菜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、隨...