小窩頭怎麼做，小窩頭的做法
“說起粗糧，原來憶苦思甜時才吃，現在又變成了好多人的最愛。”食材明細主料細玉米麪（400克）黃豆粉（100克）白糖（250克）輔料發酵粉（1克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小窩頭的做法步驟1、細玉米麪、黃豆粉、白糖粉、發酵粉放...
小窩頭的做法 美味小窩頭 小窩頭怎麼做
“寒冷的冬天,有這樣金燦燦的小窩頭,捧上手上,會一直暖到心裏喲~”食材明細主料玉米粉（適量）糯米粉（適量）輔料牛奶（適量）糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小窩頭的做法步驟1、玉米麪和糯米粉比例是4:1，還有牛奶和糖。...
小窩頭的做法 【天津】小窩頭 小窩頭怎麼做
食材明細主料玉米麪（150克）自發麪粉（50克）糯米粉（50克）輔料鮮奶（約150克）白糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小窩頭的做法步驟1、用稱稱出以上材料備用。2、沒放水，用大約35度溫鮮奶合面合出麪糰，放置15分鐘。3、分成40...
小窩頭的做法 香甜小窩頭 小窩頭怎麼做
“此款小窩頭香甜軟糯，口感很好。”食材明細主料玉米粉（100克）糯米粉（100克）輔料奶粉（10克）白糖（20克）涼水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小窩頭的做法步驟1、準備好所需原料；2、將粉料全部混合物拌勻；3、加適量涼水和成...
糖桂花小窩窩頭怎麼做，糖桂花小窩窩頭的做法
食材明細主料玉米麪（125克）糯米粉（125克）糖桂花（4包）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖桂花小窩窩頭的做法步驟1、食材：玉米麪、糯米粉、糖桂花。2、將玉米麪、糯米粉和糖桂花倒入大盆中。3、接着，逐步加適量的...
雜糧小窩頭怎麼做，雜糧小窩頭的做法
“我做了兩種雜糧小窩頭，一種是玉米麪，黑米麪，黑豆麪混合的。一種是，小米麪，黑豆麪，黃豆麪。”食材明細主料玉米麪（200克）輔料黑豆麪（100克）黃豆麪（100克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧小窩頭的做法步驟1、先將玉米麪，黑米...
香甜小窩頭的做法 粗糧細吃——香甜小窩頭 香甜小窩頭怎麼做
“現在嗎，都在講健康飲食，在我們每天都是細米白麪，再加工的精細食物充斥我們的餐桌時候，吃點粗糧就顯得尤爲重要了，這也是健康飲食的一部分嗎。窩窩頭，它的意義不再是食不果腹那個年代裏僅僅是爲了吃飽肚子而已的食物了，不僅...
奶香小窩頭怎麼做，奶香小窩頭的做法
“兒子不喜歡吃粗糧，只能給他粗糧細作了。”食材明細主料玉米麪（200克）輔料牛奶（一袋（180毫升））白糖（兩勺）酵母粉（2克）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶香小窩頭的做法步驟1、準備好食材2、玉米麪粉里加入3克酵母，兩勺糖，倒入溫...
豆香小窩頭怎麼做，豆香小窩頭的做法
“每次打完豆漿，剩下的豆渣都不知道怎麼處理，扔掉太浪費了。豆渣含有豐富的膳食纖維、蛋白質、脂肪、異黃酮和維生素等,具有豐富的營養價值。於是我做成了小窩頭，沒想到不愛吃粗糧的我竟愛上了小窩頭！”食材明細主料麪粉（7...
小苜蓿窩頭怎麼做，小苜蓿窩頭的做法
食材明細主料小苜蓿（適量）玉米麪（200g）輔料酵母粉（1g）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小苜蓿窩頭的做法步驟1、小苜蓿摘好洗淨，切一切。2、加入玉米麪和酵母粉，和成麪糰發酵。3、把面捏成窩頭形狀，蒸20分鐘悶五分鐘...
栗子小窩頭怎麼做，栗子小窩頭的做法
“小時候在農村的姨家吃窩頭，總在嘴裏嚼啊嚼的就是咽不下去，甚至像吃藥一樣用粥或水送服，難以下嚥。現如今這小小的窩頭被現代人視作健康食品，越來越精緻，身價也是翻倍的漲哦。”食材明細主料玉米麪（150克）麪粉（50克）熟栗子肉（1...
窩窩頭的做法 【北京】窩窩頭 窩窩頭怎麼做
“窩窩頭源自宮廷，是達官顯貴最愛的糕點，現在生活水平好了，偶爾吃點粗糧也不失是一件好事”食材明細主料玉米麪（若干）純奶（半袋）奶粉（二勺）輔料糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）窩窩頭的做法步驟1、取適量玉米麪2、加入...
小豬糯香窩窩頭怎麼做，小豬糯香窩窩頭的做法
食材明細主料玉米粉（200克）糯米粉（180克）粘米粉（20克）奶粉（適量（如喜歡奶香味，可多加一點）鮮牛奶（適量）白糖（40克，可根據自己喜好多加或減）輔料發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小豬糯香窩窩頭的做法步驟1、玉米粉跟（糯米...
菜豆小窩頭怎麼做，菜豆小窩頭的做法
“夏天的寶貝們胃口不好，這個沒有油，沾了蒜汁孩子比較喜歡。”食材明細主料菜豆（8根）輔料麪粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）辣椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜豆小窩頭的做法步驟1、菜豆切丁，放入少許鹽醃製。2、菜豆...
小窩窩頭怎麼做，小窩窩頭的做法
“婆婆給了些新玉米麪，這兩天淨做黃麪糊塗了，熬好的糊塗黃燦燦的，滿口香味，特別好喝。而且吃些雜糧即可以補充營養，又可以改善腸胃。今天，做了些小小的窩窩頭，當個小點心吃，別有一番風味呢。”食材明細主料細玉米麪（１５０克）豆麪（１００克）細...
黃金小窩頭怎麼做，黃金小窩頭的做法
“黃金小窩頭是用南瓜泥與玉米粉精製而成。它金黃的顏色，軟糯甜香的口感，是家庭餐桌的傳統經典美食。”食材明細主料細玉米粉（200g）輔料南瓜（100g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金小窩頭的做法步驟1、將南瓜洗淨切片...
小米麪窩窩頭怎麼做，小米麪窩窩頭的做法
食材明細主料糯米麪（適量）小米麪（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米麪窩窩頭的做法步驟1、小米麪中加入少許糯米粉，爲了增加口感，粘糯些。2、加入適量清水活成軟硬適中的麪糰。3、分割成若干份。4、取...
香糯小窩頭怎麼做，香糯小窩頭的做法
“糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，...
無水小窩頭怎麼做，無水小窩頭的做法
“親戚送了些今年新玉米磨的玉米麪。有時喜新厭舊是有道理的，新的玉米麪就是比舊的鮮，味道濃。這款三種面的小窩頭，只用了蛋、奶，沒加一滴水。”食材明細主料玉米麪（160克）小米麪（80克）黃豆麪（80克）雞蛋（1個）牛奶（100ml）輔料白糖（30...
玉米麪小窩頭怎麼做，玉米麪小窩頭的做法
“今天的小窩頭我儘量做得精緻些，對着窗戶拍幾張照，小窩頭閃着光，估計傳說中只吃栗子面小窩頭的慈禧見了都要流口水吧？小窩頭端上桌，老公兒子眼睛都“刷”地亮了，連老媽都一個勁兒誇這窩頭漂亮！嘿，要是你做的，你美不美？”食材明...
宮廷小窩頭怎麼做，宮廷小窩頭的做法
食材明細主料玉米麪（150克）黃豆麪（75克）輔料白糖（20克）糖桂花（15克）小蘇打（3開）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）宮廷小窩頭的做法步驟1、準備材料，雞蛋煮熟取出蛋黃晾涼2、蛋黃碾碎3、所有材料放盆中，加80克溫水（量可以自己調節）...
黑米小窩頭怎麼做，黑米小窩頭的做法
“吃多了白米饅頭，換個花樣，把麪粉里加入黑米，做成可愛的小窩頭，因加了牛奶和糖，還有黑米本身的香味，吃起來格外香甜哦！”食材明細主料麪粉（200克）黑米粉（180克）輔料牛奶（適量）酵母（適量）配料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
玉米小窩頭怎麼做，玉米小窩頭的做法
“在原玉米麪窩頭的基礎上加了新鮮玉米粒，更增添了一份清甜的口味，又不失窩頭原本所特有的嚼感。閒來蒸上一鍋，一個個窩窩頭金燦燦小巧的樣子，也很是討喜呢！”食材明細主料玉米麪（150ml）小麥面（90ml）輔料玉米粒（適量）配料白糖（適...
果味小窩頭怎麼做，果味小窩頭的做法
“粗糧有益健康光吃粗糧又不好吃，試試我的果味小窩頭，你就會發現粗糧也挺好吃的”食材明細主料玉米麪（兩勺）麪粉（兩勺）輔料葡萄乾（適量）紅棗（適量）阿膠棗（適量）發酵粉（適量）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）果味小窩頭的做法步驟1...
粗糧小窩頭怎麼做，粗糧小窩頭的做法
“粗糧裏面富含維生素和礦物質，營養價值遠高於精白米和精白麪。在各種主食中，精白大米的維生素含量最低，精白麪次之。因爲穀類有一個與衆不同的特點：它的維生素和礦物質集中在外層的“粗糙”部分當中，而中間的細白部分含量...