幹鍋萵筍牛蛙的家常做法的餐飲精選

食材明細主料牛蛙（3個）萵筍（1棵）輔料麻辣火鍋調料（2塊）郫縣豆瓣醬（1勺）小長青椒（1個）朝天椒（3個）姜（5塊）六月鮮醬油（1.5勺）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋萵筍牛蛙的做法步驟1、菜場攤主幫忙宰殺切塊，（不想看到太血腥的一面），回家...

“萵筍一時吃不完，正好天氣晴朗，曬點萵筍乾儲存起來，以後燉肉炒蛋都蠻好。”食材明細主料萵筍（適量）調料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）萵筍乾的做法步驟1、萵筍去皮。2、切成約6mm厚的片。3、加鹽醃製出水。4、...

“天冷了就想吃點重口味的菜，這個幹鍋真是不二之選，有葷有素，辣得過癮。”食材明細主料雞爪（6個）牛蛙（2只）藕（1小節）白蘿蔔（半個）輔料香菜（少許）洋蔥（少許）老抽（2勺）生抽（2勺）料酒（1勺）薑片（少許）花椒（1把）辣椒（若干）豆瓣醬（1勺）泡椒（2個）八角（2個）中辣...

食材明細主料萵筍（一根）香乾（6塊）輔料胡蘿蔔（半個）配料蔥姜（適量）鮮雞汁（適量）生抽（適量）糖（適量）香油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒香乾的做法步驟1、萵筍去皮洗淨，胡蘿蔔香乾洗淨備用。2、萵筍切絲，胡蘿蔔香乾切絲。3...

“春節後很適合的爽口菜。大魚大肉吃的有點膩，換換口味的同時也去去脂，呵呵。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍...

“我老公和兒子很喜歡吃牛蛙，前天買了三隻牛蛙，朋友問我怎麼做？我答到：配上筍乾菜來煮，【筍乾菜煮牛蛙】就來了。。。”食材明細主料牛蛙（3只）筍乾菜（30克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料萵筍葉（適量）輔料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒萵筍葉的做法步驟1、鮮萵筍葉冼淨。2、將冼好的萵筍葉從中切段。3、鍋裏放豬油燒至八成熱倒進萵筍葉炒勻，多放油纔好吃...

食材明細主料萵筍（250克（去皮））牛肉（400克）大蒜苗（5克）輔料玉米油（8克）生抽（各2克）玉米澱粉（2克）料酒（2克）孜然粉（2克）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍炒牛肉的做法步驟1、萵筍去皮，切成薄片，牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，料酒，...

“香辣可口的幹鍋牛蛙~”食材明細主料牛蛙（適量）土豆（適量）萵筍（適量）玉米筍（適量）輔料幹辣椒（適量）四川辣醬（適量）大蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）糖（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）植物油（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋...

大家知道萵筍葉這種蔬菜吧，具有很高的營養價值，口感適宜十分受人們歡迎，大部分人吃萵筍葉可強身健體，增加免疫力，但不適合體質虛弱的人吃，大家知道萵筍葉的家常菜做法嗎，下面小編就一一道來。一、萵筍葉的家常菜做法1、薰豬...

食材明細主料牛蛙（3個）萵筍（1根）紅泡椒（175克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒萵筍牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、萵筍（已去皮）、紅泡椒、薑片2、將萵筍放在案板上切成滾刀塊，待...

食材明細主料牛蛙（5個）輔料紫蘇醬（適量）麪粉（適量）調料蔥段（10g）糖（5g）蠔油（15ml）醬油（10ml）微辣（口味）幹鍋（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）幹鍋紫蘇牛蛙的做法步驟1、牛蛙去皮洗。2、砍塊。3、放適量麪粉。4、拌勻。5、炸牛蛙。6、鍋裏放適量...

“最喜歡吃的美食之一”食材明細主料牛蛙（適量）紅椒（1個）青椒（3個）洋蔥（1個）幹貢菜（適量）金針菇（適量）輔料海鮮菇（適量）香菜（適量）料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）香葉（3片）八角（1個）小尖椒（3個）花椒（適量）陳醋（1勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）蒜瓣（6瓣）幹辣椒段（適量）冰糖（4塊）...

萵筍是一種很常見的綠色蔬菜，很多人都喜歡吃萵筍，不僅僅因爲它好吃，主要是萵筍還富含豐富的營養物質，萵筍被很多人深受喜愛呢。那麼，就有人問了，萵筍的做法大全家常有哪些呢?現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。萵筍的...

食材明細主料牛蛙（3只）輔料青椒（1個）紅椒（1個）薑片（適量）蒜（適量）澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）幹鍋牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、青椒和紅椒（已去蒂去籽清...

食材明細主料家雞（一隻）輔料窩筍（一根）胡蘿蔔（一根）泡髮香菇（八個）配料八角（適量）桂皮（適量）蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）雞粉（適量）生抽（適量）高度白酒（適量）微辣（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）幹鍋...

食材明細主料蛙腿（400g）香萵筍（200g）輔料油（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）花椒（適量）蒜片（適量）白糖（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）八角（適量）生薑片（適量）老抽（適量）蛋液（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香萵筍燒蛙腿的做法步驟1、蛙腿洗淨，香...

“每年婆婆都會在菜地裏面種一些萵筍，五一小長假後萵筍就成熟了，找一個豔陽高照的好天氣，把鮮嫩的萵筍削去皮，切片，一天就可以曬乾，曬乾的萵筍可以燒五花肉，可以涼拌，都巨好吃，今年婆婆把曬好的萵筍乾全都寄到昆明來給我和老公...

“又香又辣又脆，下飯菜。”食材明細主料幹萵筍（一把）輔料蒜（少許）紅辣椒（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）五香粉（少許）雞精（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸萵筍乾的做法步驟1、曬乾的萵筍乾。2、清水泡一夜，淘洗乾淨，撈出，擠...

“常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。萵筍中的含碘...

食材明細主料牛肉（適量）輔料白菜（適量）青椒（3顆）幹辣椒（適量）香菜（2顆）大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）紅椒（適量）調料油（3勺）蠔油（適量）二鍋頭（1匙）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋牛肉的做法步驟1、備料。2、備菜。3...

“與幹鍋和湯鍋相比，幹鍋湯少，濃稠，因而更顯得味足。因此幹鍋的口味基本都是鮮香麻辣！第一次在家做牛蛙，選幹鍋的做法再合適不過了。”食材明細主料牛蛙（700克）土豆（150克）萵筍（100克）大蔥（70克）大蒜（70克）生薑（30克）幹辣椒（15克）花椒（少...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蛙：適量土豆：適量窩苣：適量香菜：適量幹辣椒：適量姜：適量蔥：適量大蒜：適量幹澱粉：適量輔料糖：適量生抽：適量料酒：適量花椒：適量鹽：適量白胡椒粉：適量川湘辣醬：適...

“萵筍又名萵苣、白筍、生筍、萵苣筍、萵菜、香萵筍，含有多種維生素和礦物質，具有調節神經系統功能的作用，其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的...

“冒着熱氣的幹鍋散發着花椒的香味，牛蛙肉質鮮嫩，麻辣的味道還是遮掩不了蛙肉的甜美。來上一鍋牛蛙，小火慢熬，整個人都暖和起來了。”食材明細主料牛蛙（4只）輔料香蔥（適量）姜（適量）蒜（1頭）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）鮮花椒（適量）醪糟汁（50...