傣味的餐飲精選

食材明細主料鯽魚（2條（或羅非魚））輔料大芫荽（3顆）小米辣（8顆）蒜瓣（8瓣）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）檸檬（一個）料酒（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）傣味魚的做法步驟1、鯽魚兩條洗淨，加料酒和少許鹽醃一下，入油煎至兩面金黃。2、準...

相信很多人都喜歡在夏天的晚上，坐在燒烤攤裏，點幾串喜愛的燒烤，喝着啤酒，在晚上涼風的陣陣吹拂下，肆意享受來自美食給予的快樂。五花肉是燒烤必不可少的一道菜，但是不知道大家有沒有嘗過傣味五花肉，他的五花肉與味道絕妙在醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腳：1000輔料白醋：500ml胡蘿蔔：兩根芹菜：一棵小米辣、大蒜、姜：適量鹽、味精、花椒、八角：適量具體步驟1.把買回的雞腳泡水解凍。2.燒開水一壺，倒入紫...

在當今小吃行業中，能賺錢的加盟店有不少，但很多人就會選擇加盟傣味燒烤，傣味燒烤在當今飲食市場上還是具有非常高的知名度，口碑也是非常好的。傣味燒烤同時吸取了中西飲食文化和我國南北口味的特色，多種配方的調劑深得消費...

“潑水節去德宏旅遊時吃到傣族家的傣味鬼雞後回到家還是念念不忘，準備自己做可惜沒用當地的特殊調料乾的檸檬葉，於是自己改量了一下菜譜研製這道傣味鬼雞翅尖版，將雞肉換成翅尖節省時間又節省成本。”食材明細主料雞翅尖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸筍：150牛瘦肉：200泡辣椒：2支幹辣椒：2支青菜椒：1/2個蒜：3瓣輔料芝麻香油：1茶匙（5ml）料酒：1湯匙（15ml）幹澱粉：5鹽：2生抽：2茶匙（10ml）白砂糖：5油：1湯匙（15ml）具體步驟1.酸筍...

“傣味和東南亞菜式很相似。酸辣，這樣比較開胃。而且夏天，這個菜太受歡迎，一上桌就吃的差不多了。尤其大葉芹菜，有了這個東西做起傣味纔夠正宗。雖然我地處昆明，民衆對傣味接受度很高，但是食材也不是隨時都容易買到，要碰運氣...

要說到哪個小吃品牌比較受歡迎，那麼火鍋一定是一個絕佳的答案，的確，現在火鍋在國內可以說是老少皆宜，尤其受到學生們的歡迎，所以說在學校旁邊開一家火鍋成爲了很多人創業的不二之選。今天小編在這裏給大家介紹一個非常不錯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻輔料小米辣：5個大香菜：2根鮮貝露：15ml青檸檬：1個蒜：3瓣白糖：15鹽：3花椒：8顆具體步驟1.將雞洗淨放入盆中2.鍋內注入清水燒開，將雞放入鍋中，焯淨血水後...

“茄子的另類做法，味道：傣味，酸辣（超辣），適合夏天哦！”食材明細主料茄子（適量）輔料檸檬（適量）小米辣（適量）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）傣味茄子的做法步驟1、首先選一個較長較飽滿的茄子（軟皮的）最好是用烤的方式吧它烤熟，要是...

傣味米線以其生態、自然、健康、美味、時尚的形象廣爲人知，深受人們的喜愛。傣味米線在保留雲南米線原有品味的同時，更加註重北方食客飲食習慣，推出的過橋米線系列南北通吃，滿足不同客人的需求，爭取最大限度的留住每一位前...

“昆明的傣味涼雞，沒有那麼複雜，就是將雞整隻的煮熟，然後放上傣味佐料就是傣味涼雞了。我做的這個，稍微複雜，雞要選用土雞（走地雞），先將雞料理乾淨，整隻的煮出來，切成小塊，再用香油炒一道，要纔開始拌。”食材明細主料土雞（1只）輔料...

“這是一道快手的涼拌菜。團圓宴涼菜少不了過年過節家家戶戶都是要吃雞的。用雞脯肉做一道這樣的手撕雞。好看美味，味道很清爽。”食材明細主料雞脯肉（一塊）檸檬（半個）香菜（二根）小蔥（一根）紅椒（少許）輔料鹽（少許）料酒（半匙）生抽（半匙...

現在美食行業在快速發展，涌現出了很多新的美食項目，這就爲大家創造了很多商機，比如傣味燒烤這個品牌，擁有廣闊的市場和衆多的消費者粉絲，成爲了美食市場上熱門的加盟項目。那麼傣味燒烤加盟費用是多少錢呢?我們一起來看看...

說到火鍋，我立刻想到了各種各種的火鍋店，火鍋真的是從小吃到大，聞着火鍋的香味，口水都快要流下來了。怎樣也吃不膩，偶爾不吃就會想念。走在大街上，周圍成都的、重慶的、老北京的、四川的、臺灣的火鍋店。對於吃客，隨便去哪家...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛排肉：適量輔料醬油：適量姜：適量蔥：適量蒜：適量西瓜子子仁：適量香菜：適量白醋：適量辣椒：適量鹽：適量孜然：適量具體步驟1.鍋中放水，放入醬油，辣椒，蔥，姜，蒜，將焯水...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水發魚皮：適量泰國檸檬：適量大香菜：適量輔料紅小米椒：適量蒜末：適量小香菜：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.將魚皮切絲2.泰國檸檬擠汁，大香菜，小香菜切段，紅小...

食材明細主料雞肉（1只）青檸檬（2個）輔料蒜末（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）傣味檸檬雞的做法步驟1、整雞，加薑片一起下鍋煮。2、配料。正宗傣味應該是用大香菜的。這邊買不到就用小香菜代...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：一個黃瓜：兩根香菜：適量輔料小米辣椒：兩根泡椒：兩根蒜：三瓣鹽：適量白砂糖：適量香油：少許味精：一點點具體步驟1.黃瓜去皮切成片，小米辣椒，泡椒，蒜，洗淨切碎，香...

“廚房有點黑”食材明細主料五花肉（1斤）輔料香柳（適量）緬芫荽（適量）小米辣（適量）薑末（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）傣味五花肉的做法步驟1、五花肉冰一晚上容易切2、姜，香柳，緬芫荽，小米辣，大紅椒打碎3、鹽，胡椒麪，細辣椒麪...

“在微信上申請了長帝Man32K新烤箱的試用，沒想到申請透過了，把拿到手的新烤箱處理好後我要先用它烤一些傣味豆腐過過嘴癮，好長時間沒烤豆腐了心裏想得慌。來過雲南西雙版納的朋友們一定忘不了傣家的燒烤。傣家人烹製燒烤...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘還記得上一次和小夥伴一起出去玩，在一個古鎮在一次遲到了造型好看，營養豐富的菠蘿飯。而今天小編要給大家推薦的就是這道美味的傣味菠蘿飯。簡單方便的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸筍：150g牛瘦肉：200g泡辣椒：2支幹辣椒：2支青菜椒：1/2個蒜：3瓣芝麻香油：1茶匙（5ml）料酒：1湯匙幹澱粉：1茶匙（5g）鹽：1/2茶匙（2g）生抽：2茶匙（10ml）白砂糖：1茶匙（5g）油：1湯匙輔料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘傣味涼拌黃瓜這是一道非常美味的家常美食，他的做法很簡單，食材也很簡單，在超市就可以買到的食材，而且這道美食它做出來的味道特別的清爽，一點都不會覺得油...

餐飲提問：我準備開一家傣味餐廳，有哪些好的加盟？旋風音速8回答：要開餐廳，何必加盟，自成一系不是更好，也省去加盟費。qazgao23回答：早餐店只要按飲食業標準交營業稅，你的是簡單的個體戶，因此是定額繳稅，如果你的營業額每個月不超...