米糉怎麼做好吃的餐飲精選

米糉怎麼做,米糉的做法

米糉怎麼做,米糉的做法

2024-01-11
“糉子也是我們這過年一定要包的,給過年添氣氛。”食材明細主料糯米(四斤)糉葉(適量)紗線(適量)輔料豬肉(一斤半)磨開綠豆(兩斤)紅曲米(二兩)香菇(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)米糉的做法步驟1、豬肉最好用肥瘦相間的,或者...
香香米糉糉如何做好吃又美味

香香米糉糉如何做好吃又美味

2019-10-30
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料糉子:隨意輔料具體步驟1.隨便什麼餡的糉子,我外婆做的是純糯米的,我準備了2個2.剝去外衣,切片,最好厚度爲1.5~2釐米,因爲比較黏不太好切,而且切薄了等下炸的...
小棗糯米糉子的做法 小棗糯米糉子《江米小棗糉子》 小棗糯米糉子怎麼做

小棗糯米糉子的做法 小棗糯米糉子《江米小棗糉子》 小棗糯米糉子怎麼做

2024-01-13
“端午節包糉子,我也愛吃更愛包,糯米,我家那邊叫“江米”冬天裏吃一個是不是很美味呢,想吃了就包來吃,嘿嘿”食材明細主料糯米(1000克)糉葉(少許)輔料小棗(300克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小棗糯米糉子的做法步驟1、準備...
黃米糉子的做法 【端午·糉子篇】糉香情濃:黃米糉子 黃米糉子怎麼做

黃米糉子的做法 【端午·糉子篇】糉香情濃:黃米糉子 黃米糉子怎麼做

2024-02-29
“剝掉棕葉,黃燦燦的糉子,香氣撲鼻,一隻盤子,一撮綿白糖。深入肺腑,溢滿脣齒的谷香,葦葉香,蓮草香......”食材明細主料大黃米(適量)紅腰豆(適量)花豆(適量)糉葉(適量)馬蓮草(適量)輔料小棗(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃米糉...
二米糉子怎麼做,二米糉子的做法

二米糉子怎麼做,二米糉子的做法

2024-01-09
“將東北二米飯的思路,推廣到糉子上,不同的是小米大米換成了大黃米和糯米。大黃米也是一種黏米,不過據老爸說現在很少有那麼黏的了。”食材明細主料糯米(約1斤)大黃米(約半斤)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)二...
西米糉子怎麼做,西米糉子的做法

西米糉子怎麼做,西米糉子的做法

2024-01-27
“馬上就端午節了,練習一下包糉子,這回包的是西米的,方便快捷,不用提前泡,一半原味的,一半抹茶味的,原味的和紅棗搭配,抹茶味的和豆沙搭配,很Q彈,雖說沒有糯米的香,但是口感不錯,蘸糖吃味道也很贊。”食材明細主料西米(800克)抹茶粉...
糯米糉葉雞的做法 糉葉飄香——糯米糉葉雞 糯米糉葉雞怎麼做

糯米糉葉雞的做法 糉葉飄香——糯米糉葉雞 糯米糉葉雞怎麼做

2024-02-05
食材明細主料童子雞(一隻)糯米(50克)糉葉(6張)胡蘿蔔(1根)核桃仁(20克)黑糯米(50克)輔料薑片(適量)八角(2個)鹽(1茶匙)香油(二分之一湯匙)料酒(1湯匙)油(適量)蒜末(適量)蔥碎(適量)白糖(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)蠔油(1湯匙)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝...
黃米糉子怎麼做,黃米糉子的做法

黃米糉子怎麼做,黃米糉子的做法

2024-01-31
“糉子是端午節的傳統食品,主料幾乎都是以糯米爲主。東北有一種“大黃米”也是黏米,我這回用“大黃米”代替“糯米”試一試。用五花肉做餡料,既然用的是大黃米和五花肉,也可以叫:“五花肉黃米糉子”。”食材明細主料大黃米...
黑米糉怎麼做,黑米糉的做法

黑米糉怎麼做,黑米糉的做法

2023-12-28
“加入黑米,吃時沾白糖,簡單美味。”食材明細主料黑米(少許)糯米(適量)輔料糉葉(適量)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)黑米糉的做法步驟1、糉葉提前洗淨,放入清水泡發。2、準備餡料,我用了黑米紅豆和栗子餡。3、提前一晚泡好糯...
小米紅棗糉的做法 端午糉飄香——小米紅棗糉 小米紅棗糉怎麼做

小米紅棗糉的做法 端午糉飄香——小米紅棗糉 小米紅棗糉怎麼做

2024-02-29
“今天這款小米紅棗糉子,它能起到補血養顏美容之功效。還有安神的作用。”食材明細主料糯米(適量)小米(適量)紅棗(適量)冰糖(適量)輔料糉葉(適量)棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)進階(難度)小米紅棗糉的做法步驟1、小米洗淨,用水浸...
紅棗糯米糉的做法 端午糉飄香——傳統紅棗糯米糉 紅棗糯米糉怎麼做

紅棗糯米糉的做法 端午糉飄香——傳統紅棗糯米糉 紅棗糯米糉怎麼做

2024-02-29
“近兩年每逢端午節來臨,我都提前買好糉葉,準備下糯米、棗、豆之類的食材,動手包些糉子送給親友,他們也都很喜歡,連連稱讚自己包的糉子好吃!不僅吃得放心,更加吃着開心吧!距離端午還有一個月時,就都期待着我包的糉子咯!呵呵,今年...
糯米糉子怎麼做,糯米糉子的做法

糯米糉子怎麼做,糯米糉子的做法

2023-12-26
“又快到端午節了老家的習慣就吃純糯米的糉子。”食材明細主料糯米(適量)輔料蘆葦葉(適量)糟香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米糉子的做法步驟1、醬蘆葦葉放入鍋中加涼水讓水莫過蘆葦葉然後開小火煮40分鐘。2、泡過的糯...
大黃米蜜棗糉的做法 “糉子”大黃米蜜棗糉 大黃米蜜棗糉怎麼做

大黃米蜜棗糉的做法 “糉子”大黃米蜜棗糉 大黃米蜜棗糉怎麼做

2023-12-27
“做的網紅花生蜜棗糉子。計劃是我跟老公晚上就夠吃了,中午姐姐來我家了,我們姐倆午飯就吃的糉子,快吃光了,剩了一點也不好再給老公吃呀,就泡點大黃米,我想包排骨蛋黃的,人家說就吃甜的,那就包蜜棗的好了。”食材明細主料大黃...
玉米糉子 玉米糉子怎麼做,玉米糉子的做法 小清新口感

玉米糉子 玉米糉子怎麼做,玉米糉子的做法 小清新口感

2024-02-27
“本來想包個菠蘿糉子的,很喜歡菠蘿的香味和那種酸甜的口感。結果我找遍了整個市場也沒找到一個菠蘿了,問了最後一家水果店的時候店主告訴我菠蘿過季了,給我遺憾的呀!剛好看到旁邊有賣玉米的,就買了根玉米,突發奇想的,覺得做...
肉香糯米糉的做法 【端午·糉子篇】——肉香糯米糉 肉香糯米糉怎麼做

肉香糯米糉的做法 【端午·糉子篇】——肉香糯米糉 肉香糯米糉怎麼做

2024-02-29
“總是吃甜味的,挑戰一下鹹味的。”食材明細主料糯米(1000g)豬肉(500g)輔料姜(少許)蔥(少許)配料五香粉(10g)生抽(10g)料酒(10g)白胡椒粉(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉香糯米糉的做法步驟1、肉清水洗淨,切小塊備用。2、蔥切小...
江米糉子怎麼做,江米糉子的做法

江米糉子怎麼做,江米糉子的做法

2024-01-05
“端午節這天,很多人都會吃糉子。往年都是上超市裏買,最近買的這幾次,感覺越來越小,還漲錢了呢!有時候買的不是一個地方,口味也不一樣。即便這樣,但是兒子還特別愛吃。突發奇想,自己學着包糉子,這樣吃起來既方便又衛生。於是,帶...
甜糯米糉的做法 端午節~甜糯米糉 甜糯米糉怎麼做

甜糯米糉的做法 端午節~甜糯米糉 甜糯米糉怎麼做

2024-02-27
“端午節就快要到了,以前也學習過包糉子,今年在網上也看了一些相關包糉子的方法,這次是我今年的第三次包,這次很成功,發表出來和大家一起分享。我包的這款糉子喜歡吃飯豆、小豆餡的人一定會喜歡的,試着做啊,我經過兩次不怎麼...
黑米鮑魚糉的做法 【端午·糉子】四角糉包法--黑米鮑魚糉 黑米鮑魚糉怎麼做

黑米鮑魚糉的做法 【端午·糉子】四角糉包法--黑米鮑魚糉 黑米鮑魚糉怎麼做

2024-02-29
“幹鮑魚片是豆姥爺前陣子從食品展會上買的,吃新鮮鮑魚時,感覺就一個字,鮮。這個幹鮑魚還是頭一次吃,做法像平時的烤魚片,但細細的品,還是有很鮮甜的味道。做了糉香糯米排骨,感覺糉子和肉搭配也是不錯的,我們北方不常吃肉餡的...
黑米糉子怎麼做,黑米糉子的做法

黑米糉子怎麼做,黑米糉子的做法

2024-01-09
“端午節,包了兩種糉子,一種小米糉子,一種黑米糉子”食材明細主料黑米(500g)糯米(400g)花生米(200g)輔料蜜棗(200g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)黑米糉子的做法步驟1、黑米2、清洗乾淨在泡3、泡四個小時在加入糯米泡4、蜜棗...
水晶西米糉的做法 五月糉子節預熱——水晶西米糉 水晶西米糉怎麼做

水晶西米糉的做法 五月糉子節預熱——水晶西米糉 水晶西米糉怎麼做

2024-02-25
“快到五月節了,是不是又到了激動人心的時刻了呢?夏天來了,每次吃糉子都熱火朝天的蒸一大輪,我錚亮的眼鏡傷不起啊,每一次都白濛濛的一片。所以今天就做了一份放在冰箱裏冰着吃的糉子——水晶西米糉。”食材明細主料西米(適...
糉子米怎麼調製纔好吃,糉子米泡多長時間最好

糉子米怎麼調製纔好吃,糉子米泡多長時間最好

2018-02-01
糉子是中國每年端午節大家必要做的一種食物,而且​糉子也是很多人都愛吃的食物,它裏面主要包的是糯米,還可以添加一些餡料,種類多種多樣,非常好吃。那麼你知否知道糉子米泡多長時間最好?糉子米怎麼調製纔好吃?下面我們來詳細...
紫米糉子怎麼做,紫米糉子的做法

紫米糉子怎麼做,紫米糉子的做法

2024-02-25
“紫米糉子和普通糉子的製作方法是一樣的,只不過加點紫米把糯米染成黑紫色,比較與衆不同~~”食材明細主料糯米(適量)紫米(適量)輔料紅豆(適量)蜜棗(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫米糉子的做法步驟1、準備原料,黑米和...
紅豆糯米糉的做法 #蒸菜#紅豆糯米糉 紅豆糯米糉怎麼做

紅豆糯米糉的做法 #蒸菜#紅豆糯米糉 紅豆糯米糉怎麼做

2023-12-30
“糉子的功效主要包括它包括高質量的澱粉質以及維生素B,但是由於糉子的主料糯米中的蛋白質比較少,而且缺乏維生素A,因此包上別的餡料也是避免營養不全的缺陷。總的來說糉子天然又健康,是非常講究而且非常傳統的一種食物。...
烏米糉怎麼做,烏米糉的做法

烏米糉怎麼做,烏米糉的做法

2024-01-07
食材明細主料糯米(500g)輔料蛋黃(1個)鹹肉(1塊)鹹甜(口味)燒(工藝)一天(耗時)普通(難度)烏米糉的做法步驟1、採摘烏樹葉🍂,清洗烏樹葉🍂。2、搗碎烏樹葉🍂。3、糯米浸泡一天。4、包糉子。5、燒糉子。6、完美搭配✌️。小竅門冷吃,加熱都...
椰蓉西米糉如何做好吃又美味,另類糉子

椰蓉西米糉如何做好吃又美味,另類糉子

2019-12-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料小西米:400輔料椰絲:90黃油:30糖粉:60雞蛋:1只糉葉:適量具體步驟1.小西米衝溼後淋幹備用2.輔料除糉葉外混合成團,分成小份3.糉葉洗淨瀝乾,剪掉兩頭4.開始...