蔥燒目魚仔怎麼做，蔥燒目魚仔的做法
“耿同學漸漸長大，以前不吃的東西也慢慢開始接受，從來不碰的目魚也要我做給他吃，還不要小塊，整隻最好，要求提了，儘量滿足。”食材明細主料目魚仔（7只）蔥（大量）輔料生薑（1塊）老抽（1小勺）生抽（1大勺）白糖（2大勺）料酒（1大勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十...
家燒鰨目魚的做法 【天津】家燒鰨目魚 家燒鰨目魚怎麼做
“我最喜歡吃魚，自然做魚也成了我的拿手菜，宴客少不了雞鴨魚肉，魚還是非常的重要。做道家常燒鰨目魚絕對是宴客餐中受歡迎的一道菜。”食材明細主料鰨目魚（3條）大蔥（1根）大蒜（1頭）乾紅椒（3個）八角（4顆）花椒（6克）輔料白糖（1勺）醋（6勺）生抽...
蔥燒吹筒仔如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料吹筒仔：適量紅蔥頭：少許韭菜花：少許輔料老抽：少許生抽：適量食用油：適量具體步驟1.紅蔥頭、韭菜花洗淨、切碎；2.吹筒仔洗淨，焯水瀝乾；3.燒熱炒鍋下油，爆香紅蔥頭...
茭白炒目魚仔如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭白：適量胡蘿蔔：適量目魚仔：適量輔料蔥薑蒜：適量紅辣椒：適量具體步驟1.食材:茭白，胡蘿蔔。2.食材:目魚仔。(買了已醬好的，懶得洗)3.蔥薑蒜切末，紅辣椒是上次...
大蔥炒目魚怎麼做，大蔥炒目魚的做法
食材明細主料大蔥（1根）目魚（300克）輔料油（適量）鹽（少許）黃酒（少許）姜（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蔥炒目魚的做法步驟1、所有食材【目魚已洗淨】2、目魚洗淨切塊，放黃酒和姜醃製片刻，大蔥洗淨切斷3、起油鍋加熱,放大蔥...
官燒目魚怎麼做，官燒目魚的做法
“第一次吃，原來魚還可以這麼做。炸到金黃的目魚條、切成薄片狀的翠綠黃瓜、黑白分明的香菇、脆爽口的冬筍……炸過之後的魚肉外酥裏嫩，裹滿酸甜可口的特製醬汁，好吃到停不下來。”食材明細主料淨目魚肉（250克）香菇（4朵）木耳...
目魚仔燒蛋怎麼做，目魚仔燒蛋的做法
“家常菜目魚仔紅燒蛋，色香味俱全的時鮮菜。”食材明細主料目魚仔（10個）雞蛋（8個）輔料回香（適量）桂皮（適量）蔥（適量）糖（適量）老抽（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）目魚仔燒蛋的做法步驟1、目魚仔洗淨入開水燙一下去腥。雞蛋放...
洋蔥炒目魚的做法 #海鮮#洋蔥炒目魚 洋蔥炒目魚怎麼做
食材明細主料洋蔥（1只）目魚（300克）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒目魚的做法步驟1、所有食材。2、洋蔥洗淨切條，目魚洗淨切條放入碗中，放黃酒和姜醃製片刻。3、起油鍋加熱，...
紅燒目魚怎麼做，紅燒目魚的做法
“今天燒魚吃，目魚是冰凍的，醬燒入味鮮美可口。”食材明細主料目魚（1000克）輔料蔥（15克）姜（10克）蒜（15克）食用油（20克）八角（1個）麪粉（30克）調料甜麪醬（2勺）醋（2勺）醬油（3勺）鹽（4克）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒目魚的做法步驟1、主料...
蝨目魚蚵仔粥如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蚵：300公克蝨目魚：200公克大骨：300公克白米：200公克水：2000㏄芹菜末：30公克香菜：15公克地瓜粉：120公克鹽：2小匙雞粉：1小匙胡椒粉：少許香油：少許輔料具體步驟1....
紅燒目魚段怎麼做，紅燒目魚段的做法
“這種魚叫法很多，有叫踏板魚的，有叫牛舌魚的，有叫龍利魚的，也叫比目魚。我們天津衛叫鰨目魚。原則上三斤以上纔算真正的鰨目魚。我今兒做的一斤一條的只能勉強叫做鰨目魚。魚比較大，鍋比較小，所以切兩段，做起來方便。”食材...
豉椒目魚仔怎麼做，豉椒目魚仔的做法
“今天去海鮮批發市場買菜,看到有新鮮的目魚仔賣,價格嗎也挺實惠的，和朋友各買了二斤，今晚就燒了“豉椒目魚仔”。”食材明細主料目魚仔（400克）青椒（80克）洋蔥（80克）輔料油（適量）鹽（適量）豆豉（1勺）料酒（1勺）辣椒（適量）姜（適量）糖（適量）味精（...
醬香目魚仔如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料目魚仔：4個輔料料酒：適量砂糖：適量韓式辣椒：適量鹽：適量彩椒：適量具體步驟1.買回的目魚仔2.剝去外皮3.剪開取出內臟4.抽出中間的硬片5.把目魚仔放在水...
紅燒鰨目魚怎麼做，紅燒鰨目魚的做法
食材明細主料鰨目魚（適量）輔料麪粉（少許）蔥（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）花椒（適量）八角（適量）香醋（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）紅燒鰨目魚的做法步驟1、鰨目魚清洗乾淨，表面撒上少許乾麪粉。2、鍋...
醬燒魷魚仔怎麼做，醬燒魷魚仔的做法
食材明細主料魷魚仔（400克）輔料薑末（少許）蒜末（少許）蔥花（少許）泡小米辣（少許）調料油（少許）蠔油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒魷魚仔的做法步驟1、準備:冰鮮魷魚仔清洗乾淨。2、備，姜蒜末，泡小米辣，蔥花。3、熱鍋放油下...
洋蔥目魚包菜怎麼做，洋蔥目魚包菜的做法
食材明細主料目魚（一個）包心菜（4分之一個）輔料洋蔥（小半個）大蒜（兩瓣）尖椒（兩個）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥目魚包菜的做法步驟1、洋蔥切絲2、尖椒切小段，蒜拍碎切小塊3、目魚洗好...
姜蔥墨魚仔怎麼做，姜蔥墨魚仔的做法
“上一個菜是章魚，今天再來個小墨魚，如果湊巧的話明天再來個魷魚。哈哈，把它們三兄弟輪番上來，讓大家看看。嘿嘿，閒話少說，上菜。”食材明細主料小墨魚（一斤）輔料姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...
燒椒墨魚仔怎麼做，燒椒墨魚仔的做法
“口感Q彈，辣中帶鮮。”食材明細主料墨魚仔（250g）西蘭花（100g）輔料青二荊條（50g）豆腐乳（10g）白酒（5g）料酒（10g）蠔油（5g）雞精（5g）味精（5g）微辣（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒椒墨魚仔的做法步驟1、將墨魚仔洗淨，加白酒和鹽醃10分鐘。2、將...
蔥姜燒仔雞如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料仔雞：300輔料蔥：20料酒：5ml老抽：5ml姜：20胡椒粉：3幹辣椒：4只鹽：3具體步驟1.準備材料2.雞切成塊，蔥切成段，姜切成片備用3.水燒開，將雞放入4.水燒開後至７成熟5....
蔥姜目魚仔怎麼做，蔥姜目魚仔的做法
“生活是永遠離不開做飯吃飯滴~~~~~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料目魚仔（1盆）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥姜目魚仔的做法步驟1、食材：目魚仔（已洗淨）。2、...
醬燒墨魚仔的做法 家庭製作醬燒墨魚仔 醬燒墨魚仔怎麼做
“墨魚仔又叫小八爪魚，營養價值很高，脂肪含量卻極低，具有養血滋陰、益血補腎、去淤止痛諸多功效，挺適合女性食用。”食材明細主料墨魚仔（10-15個）輔料青椒（2個）配料橄欖油（適量）韓國香辣醬（適量）大蒜（適量）料酒（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味...
紅燒墨魚仔怎麼做，紅燒墨魚仔的做法
食材明細主料墨魚仔（30只）輔料醬油（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒墨魚仔的做法步驟1、冰凍的墨魚仔用水化開，洗乾淨，放料酒醃製。2、姜蒜切末。3、鍋中放油，燒熱。4、倒入蔥...
燜燒比目魚怎麼做，燜燒比目魚的做法
“鰈魚、比目、偏口都是同一類魚，兩隻眼睛長在同一側，補虛益氣、祛風溼、活血通絡、降低膽固醇，肉質潔白柔嫩，刺少，很適合老人小孩和體虛者食用。”食材明細主料比目魚（500g）西紅柿（1g）輔料大蔥（10g）香蔥（10g）鹽（2g）蒸魚豉油（16g）醋（4g）...
官燒目魚的做法 【天津】官燒目魚 官燒目魚怎麼做
““官燒目魚”爲津菜系所獨有，是天津風味傳統名菜。此菜原名爲“燒目魚條”，有一次乾隆來津住在萬壽宮，乾隆帝品嚐豐美御膳後，最欣賞“燒目魚條”。此菜色澤淡黃，外脆裏嫩，汁包主料，鹹甜略酸。色、形、味、香具佳。廚師烹調...
蔥燒吹筒仔的做法 【蔥燒吹筒仔】 蔥燒吹筒仔怎麼做
“今天這道【蔥燒吹筒仔】，這所謂吹筒仔也就是小魷魚，搞不清爲啥不直接叫魷魚仔。第一次吃這道菜是上幾周，那天領導有外事活動，我頭痛厲害無法解決自己的吃飯問題，所以只能等領導外帶回來，他就給我帶了份【蔥燒吹筒仔】，一開...