醉浸懷春蝦怎麼做，醉浸懷春蝦的做法
“愛的味道故事：幸福不要醉在明天，也不要醉在昨天，它不懷念過去，也不向往未來，它只有現在。”食材明細主料河蝦（200克）輔料蔥（10克）姜（10克）蒜（15克）青椒（15克）紅椒（15克）配料生抽（3湯匙）花雕酒（2湯匙）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
醉嗆小龍蝦怎麼做，醉嗆小龍蝦的做法
“又到了適合吃燒烤的季節了，尤其是坐在戶外，小風吹着，海鮮燒烤吃着，冰啤酒喝着，甭提有多爽了。提到燒烤，就不得不提到小龍蝦，來一盤麻辣小龍蝦，邊剝邊吃，辣得不行時喝點冰爽的啤酒，那感覺，簡直是爽到不行。但是，經常這樣吃的後果...
酒汁醉蝦怎麼做，酒汁醉蝦的做法
“這段時間九節蝦的價格下來很多，吃了幾天的白灼。孩子爸問我能不能換個口味，於是我就選擇了老家的一種酒汁滷，用時長了一點，但真是滿有風味的哦。喜歡的朋友們可以少許許的參考着做一點嘗試。”食材明細主料九節蝦（300克）...
花雕醉蝦新吃怎麼做，花雕醉蝦新吃的做法
“特別喜歡吃蝦，可是腸胃不好，不敢吃生的蝦。又特別喜歡酒香，於是自創了一款花雕醉蝦新吃。味道還不錯喲~~”食材明細主料新鮮蝦（350g）花雕酒（適量）輔料枸杞（適量）紅棗（6顆）甘草（4片）當歸（1片）黨蔘（適量）醬油（適量）油（適量）糟香（口味）醃（工藝）...
熗青蝦的做法 熗青蝦（醉蝦） 熗青蝦怎麼做
“地處長江入海口東臨黃海的啓東市是全國最大的白米蝦生態養殖之鄉，獨特的地理氣候和水質環境，非常適宜白米蝦的生長條件，當地出產的白米蝦規格均勻，色澤通體透明，品質在全國是最優的，其甲殼較薄弱，肉質肥滿細嫩，味道鮮美，蛋白...
花雕酒醉蝦的做法 懶人速成之-----花雕酒醉蝦 花雕酒醉蝦怎麼做
食材明細主料鮮蝦（適量）輔料大蔥（適量）配料花雕酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）醋（適量）味精（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花雕酒醉蝦的做法步驟1、大蔥切成絲，用剪刀剪掉蝦鬚、蝦腳和頭頂的尖刺；2、鍋中放底油，油熱後爆香蔥絲，放...
醉蝦蛄怎麼做，醉蝦蛄的做法
食材明細主料蝦蛄（七兩）輔料姜（適量）蒜頭（適量）配料鹽（一小勺）生抽（兩大勺）白酒（兩大勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醉蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄2、配料：姜、蒜頭3、將姜和蒜頭放在案板上，蒜頭用刀背拍一下剝去蒜皮切碎，姜切...
西班牙蒜香橄欖油浸蝦怎麼做，西班牙蒜香橄欖油浸蝦的做法
“經常收到廚友的詢問，橄欖油可不可做熱菜？回答當然是肯定的。很多著名的西餐料理都是用橄欖油烹製的。就比如咖啡今天和大家分享的這道西班牙美味小食tapas，就是用橄欖油烹製的。大蝦在橄欖油、蒜蓉、辣椒與香芹碎的香...
活醉白米蝦怎麼做，活醉白米蝦的做法
“現在飯店裏爲了安全考慮，很少能吃到醉的蝦了，雖然白酒消過毒，但是腸胃不適應的人，要少吃，美味雖好，可不要貪嘴哦~~~！”食材明細主料白米蝦（半斤）輔料姜（適量）黃酒（適量）蒜（適量）辣椒（適量）白糖（適量）鹽（適量）白酒（適量）麻油（適量）白胡椒粉（適...
鹽水醉蝦的做法 舌尖上的鮮美—鹽水醉蝦 鹽水醉蝦怎麼做
“炎炎夏日，基圍蝦大量上市嘍。對於我這個鍾愛吃蝦的人來說，何不趁此良機讓我這張嘴大大的過一下癮呢。決定了，就做鹽水醉蝦，簡單方便無油煙。”食材明細主料基圍蝦（350克）輔料蔥段（適量）薑絲（適量）配料精鹽（適量）白砂糖（適量）蔥姜...
蒜香橄欖油浸魔芋蝦怎麼做，蒜香橄欖油浸魔芋蝦的做法
“用橄欖油浸的魔芋，蒜香味的非常好吃，冬日吃起來不僅養生而且美味，製作方法也十分簡單。一塊兒來學習一下吧。”食材明細主料魔芋豆腐（100g）鮮蝦（200g）輔料蒜（10g）橄欖油（10g）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香橄欖油浸魔芋...
辣汁撈醉蝦怎麼做，辣汁撈醉蝦的做法
“愛的味道故事：醉過才知酒濃，愛過才知情重。你不能做我的詩，正如我不能做你的夢。辣汁撈醉蝦，今生陪你醉一場。”食材明細主料基圍蝦（400克）輔料泰國小米椒（10克）蒜子（20克）香菜（20克）配料李錦記蒸魚豉油（30毫升）李錦記天成一味（15...
醉酒蝦姑怎麼做，醉酒蝦姑的做法
“不動鍋的美味菜餚”食材明細主料蝦姑（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）原味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）未知（難度）醉酒蝦姑的做法步驟1、蝦姑400克2、先用剪刀將蝦姑尖銳的尾巴及硬殼邊緣剪...
魚腸蝦丸浸西洋菜怎麼做，魚腸蝦丸浸西洋菜的做法
“一道非常鮮甜的湯。”食材明細主料魚腸（2副）蝦丸（500G）西洋菜（250G）輔料油（2大勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚腸蝦丸浸西洋菜的做法步驟1、魚腸用剪刀剖開洗淨，用食鹽醃製。2、蝦丸及肉丸對半切開，介花刀。3、西...
話梅醉蝦怎麼做，話梅醉蝦的做法
“又是一年一度海鮮肥美的季節了，一直很喜歡吃醉蝦，這次嘗試自己做做。味道非常美味。”食材明細主料蝦（500g）輔料花雕黃酒（1000g）白酒（300g）生薑（若干）八角（3粒）紅棗（3顆）花椒（少許）話梅（8粒）陳皮（少許）老抽（少許）生抽（少許）冰糖（400g）鹹甜（口味...
醉蝦菇怎麼做，醉蝦菇的做法
“醉蝦菇，下酒好菜”食材明細主料蝦菇（500克）輔料料酒（100ml）紅辣椒（少量）糖（2小匙）鹽（1小匙）雞精（2小匙）醋（1小匙）蔥（少量）蒜（少量）白酒（2滴）鮮醬油（1大匙）姜（少量）鹹鮮（口味）熗（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醉蝦菇的做法步驟1、準備好全部輔料。黃酒1...
醉蝦怎麼做，醉蝦的做法
“壯陽益腎，補精通乳。”食材明細材料鮮活蝦（300g）黃酒（200g）調料蔥末（5g）薑末（5g）蒜末（5g）白糖（5g）生抽（5g）醋（5g）鹽（3g）其他（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醉蝦的做法步驟1、活鮮蝦洗淨，剪去長鬚，放入碗中，倒入黃酒和少許白開水。2、將蔥...
醉蝦的做法和食用指南
晚餐應該吃什麼？相信每個人都會每日三連問，早上吃啥？中午吃啥去？晚上吃啥去？吃飯真的有這麼辛苦嗎？能吃的食物有很多，開發自己的創意做出一個月不重樣的餐食吧，這樣即是給家人最健康的禮物，也是代表着對生活的嚮往，有時候請多一...
酒醉玲瓏蝦怎麼做，酒醉玲瓏蝦的做法
“最近到了吃河蝦的季節，這是一道非常簡單的家常菜。高端大氣上檔次”食材明細主料小河蝦（500g）泡椒（適量）大蔥（適量）黃酒（小半碗）芹菜（兩根）泡姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（二勺）蠔油（半勺）香醋（2匙）酸辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酒醉玲...
五味槽醉白米蝦怎麼做，五味槽醉白米蝦的做法
食材明細主料白米蝦（250克）輔料槽滷（3湯匙）糖（2湯匙）白酒（1湯匙）黃酒（1湯匙）醬油（1湯匙）蔥（適量）姜（適量）糟香（口味）熗（工藝）數小時（耗時）未知（難度）五味槽醉白米蝦的做法步驟1、鍋中放水燒開，放入糖、醬油、蔥姜等糖化了關火，隔冰水放涼。2、另...
醉蝦拌苦瓜怎麼做，醉蝦拌苦瓜的做法
“夏天的氣息帶着些土壤的泥香和潮溼的味道，精緻的花瓣宛若水晶似的掛在樹枝上，中心一點嬌嫩的暖黃，勾勒出夏季最美的風采。夏季有一種惑人的魅力，讓人們不由自主的沉浮在她的容顏中。夏季的食品大多以美味居多，甜的、香的...
醉蝦新吃怎麼做，醉蝦新吃的做法
“醉蝦是四川省涼山的特色美食，但在其做法上接近於生吃，味道鮮美，還能品味到鮮蝦在嘴裏跳動的感，還有其他的地方的做法大多都是酒泡活蝦，等於是生吃，極富特色又美味絕佳，醉蝦固然鮮美，但味道雖好，健康更爲重要！因爲海鮮本身的寄...
蔥汁浸口蘑的做法 能讓你想起春天的蔥汁浸口蘑 蔥汁浸口蘑怎麼做
“春天來了，看着枝頭剛剛冒出的新芽，忍不住想去郊外踏青，想念青草依依，想聞青草的味道，今天先用綠色的蔥汁和白色的口蘑做一道爽口清新的養顏菜，也算慰籍一下對春天的渴望。”食材明細主料口蘑（400g）輔料香蔥葉（100g）調料鹽（10g）...
酒醉基圍蝦怎麼做，酒醉基圍蝦的做法
“醉蝦，顧名思義用酒加佐料來上醉制。江浙，山東，及廣東福建沿海一帶都有這種吃法。蝦，佐料也有按地區不同有所區別。但大體上用酒來醉制性質一樣。這是一道家鄉的難忘美味，也是老饕們的最愛。因城市裏酒店飯館受衛生局要求...
魚蝦醉荷花的做法 想念家鄉那美美的荷塘----魚蝦醉荷花 魚蝦醉荷花怎麼做
“在那遙遠的家鄉，有我的成長；有我的回憶；有我的嚮往；有我的思念........，在那一畝三分地裏，曾經有過我們兄弟姐妹的多少追逐嬉戲；在那如詩如畫的荷塘邊，曾經有過我們的多少歡聲笑語。時光如流水，一轉眼，那扎着羊角辮，拾着稻穗、...