正月的餐飲精選

吃年糕，竈糖等粘性食物。在南方地區，正月二十四這一天是一年當中的小年，小年的時候除了吃年糕之外，還會選擇吃竈糖米餅或者是年糉子以及元宵一類的東西，這些東西都是帶有黏性的食物，百姓選擇這些食物吃是爲了希望能夠堵住竈...

1、年糕，年糕主要由糯米或米粉，糖來製作。年糕美味可口，醇香濃郁，具有非常濃重的歷史氣息，且南北風味十分不同2、餃子，在中國北方餃子是一種傳統且平常的食物。在除夕時候吃的餃子必須是素餡的，有來年平安的寓意。北方人除了...

1、吃餃子。正月二十五這一天又被叫做天蒼節。在這一天吃餃子，寓意來年可以五穀豐登，事業興旺。2、吃饅頭。這一天蒸饅頭吃饅頭是希望日子可以蒸蒸日上的。3、喝魚湯。在古代貓是用來守糧倉的，人們爲了感謝貓就會在這一...

每年的正月二十五就是倉王爺的生日，這也是民間象徵五穀豐登的節日，在這一天大家都會做一些美味的食物來過這個節日，食物種類特別的多，營養又非常的健康，但是有些人不知道填倉節應該吃什麼，那正月二十五日填倉吃什麼？那就由小...

牛肉、餃子、年糕等。通常按照傳統飲食習俗，會在這一天吃一碗牛肉或馬肉餃子，這是爲了祈求好運，寓意着來年將有足夠的食物和衣服和金錢充裕。另外，一些地區有吃餃子和年糕的習俗。由於農曆正月二十五日也叫龍鳳日，因此會用...

餃子、元宵、扣肉、橘子、蘋果等。在北方正月初八一般吃餃子，餃子形狀很像元寶，寓意着新的一年招財進寶。正月初八也是一個傳統節日，順星節，在這一天吃元宵是爲了求取星神庇佑，表達對星神的感恩。扣肉是重慶人過節必不可少...

正月爲什麼要吃素菜?一是因爲過年期間我們吃了很多的大魚大肉，經過這些油膩食物的摧殘，我們的腸胃早就堆滿了多餘的脂肪，這時候非常需要吃一些素菜來調理腸胃，平衡我們的身體營養，二是因爲中國人講究一個勤儉樸素的價值觀，...

餃子，湯圓，臘八飯，米飯，麪糰等。在不同的地域，根據當地的居民生活方式和不同的文化地域，習俗也有很大的差異，主要是爲了寓意家庭的美滿，幸福。其中谷子也就是稻米，正月初八，也被稱爲稻米的節日，象徵美好生活，體現人們對中國的節日...

獼猴桃，蘋果，梨，草莓，香蕉，楊桃，木瓜，柚子，柿子，菠蘿，砂糖橘，枇杷，青棗，小番茄，橙子和橘子，還有番石榴。這些都是春天的應季水果，自然生長，味道甜美，鮮嫩多汁。但是水果也不宜多吃，因此有些水果糖分高，有些水果酸度高，吃多了都不好。不能剝...

餃子、魚頭、豬頭、蝦。在農曆正月十三日的早晨吃餃子，意味着圓滿和家庭幸福，象徵着新年的家庭和諧與幸福。正月初十三是民間流言海龍王的生日，因此會舉行各種海祭，祈求全年的好天氣和良好的釣魚收成。早晨魚頭和豬頭被用...

正月吃什麼美食呢，正月的時候還是冬天，到正月中旬的時候會有一個元宵節這個時候可以吃元宵或者湯圓，也可以吃點餃子。既然是冬天，一些暖胃的湯，或者熱乎乎的東西都可以。冬天的時候蔬菜不是很多，但是肉類絕對不缺，所以也可以...

說到春節，大家應該是最開心不過了，每到一年的新春之際，我們不僅可以和家人團聚，還會有美食享受，正月裏面的講究很多，當然在飲食方面也是有講究的，那麼我們在正月裏都吃什麼呢？下面小編爲大家介紹一下，正月裏我們每天要吃的那些...

吃餃子、湯圓、年糕、萬年糧、四喜丸子以及牛羊肉等美食。正月正是春節期間，這期間家人團圓，可以吃的美食很多。餃子是北方正月吃的食物，在南方比較少見，正月吃餃子有對美好新年的祝福以及新的一年交好運等寓意。湯圓是南...

吃湯圓。元宵節是中國文化中重要的節日，在這一天中國人都會一家人聚在一起團團圓圓的吃湯圓。湯圓做法簡單易做，買現成的麪皮，按個人愛好的口味，有黑芝麻餡的，紅豆餡，胡蘿蔔餡，芹菜餡的。需要注意湯圓需要水開後再放，冷水時不...

我們國家過年，過的是農曆的大年三十，過了這一天，也就是正月了。正月人們除了會吃美食之外，還會去走訪親戚。正月就算是新年了，人們會吃的美食可多着呢，那人們在正月流行吃什麼飯呢？以下小編就有整理到正月美食的做法，大家不止...

1、吃餃子。人們在正月初一，吃餃子寓意招財進寶。2、吃湯圓，湯圓意味着團團圓圓。3、吃萬年糧，也就是五果湯，寓有不愁吃喝之意。4、吃蒸年糕，意爲一年更比一年好。年糕有黃白之分，象徵着黃金白銀，新的一年財源滾滾。5、喝糖...

1、主食吃餃子。2、葷菜菜品有蒜薹炒肉，排骨燉豆角，白菜燉魚或者土豆燉魚或者茄子燉魚。還有豬肉蘸蒜醬，豬頭肉蘸蒜醬，還有豬蹄子，豬皮凍，水煮肉片。小雞燉蘑菇，可以加入土豆粉。木耳大蝦，炒河蝦，燉魚醬。3、還有一些素菜，玉米...

正月裏來是新年啊，大年初一頭一天吶。這句耳熟能詳的二人轉歌詞想必大家都聽過，正月可以說是中國人最重視的一個月。這個月不光有農曆春節，更是一年的開頭。同時也是春天來臨是時間，正式萬物復甦的時候。俗話說：民以食爲天...

餃子、小米麪粥、花生。正月十二是傳統節日，這一天要吃餃子。正月十二傳統上要捏老鼠嘴，就是在包餃子時用力捏，而且把餃子捏老鼠的樣子，有嘴、耳朵、尾巴還會安上用綠豆做的眼睛，寓意捏死老鼠從而一年沒有鼠患。還要喝小米...

有蕨菜和春芽、馬蘭頭、馬齒莧、薺菜。1、蕨菜，一般是在陽光較爲充足的地方的，主要分佈在我國長江流域周邊。2、春芽也叫之爲香椿芽，是一種主要在山東和河南等地區生長的蔬菜。3、馬蘭頭，又叫雞兒菜，常摘嫩莖或葉頭來作爲...

填倉節。每年正月二十五是我國的填倉節，填倉節又叫雨燈燈，一般在北方地區更加常見，填倉節俗話說是倉王爺的生日，這一天是中國民間象徵新的一年五穀豐登的日子，人們在這一天裏會做搬運填倉、點燈祀神、祭奠倉官這些活動。人...

““初一餃子初二面”，除了大年初一這天，幾乎家家戶戶都要吃餃子，有“招財進寶”之意，也便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裏，以寄託對新的一年的美好期盼。教大家做一種形似元寶的彩色蓮藕元寶餃子，祝福大家在一年財源...

吃米飯、熬魚湯。天蒼節是正月二十五，是倉王爺的生日，是一個象徵新年五穀豐登、連連有餘的節日。天倉節大多數家庭吃的比較簡單隨意，沒有大魚大肉，多爲一些家常便飯而已，如春餅、煎餅、麪條、稀飯、餃子等等，並把這些食物投...

正月，是過年的那一個月，在這個月，大家基本上都會回到家鄉與親人團聚，當然也有一些人，喜歡外出旅遊。北京，是我國的首都，北京的美食也是吸收遊客到來的原因的之一，不管是北京烤鴨，還是北京的涮羊肉，都是很出名的。那正月去北京玩...

包子、蔥油餅、雞蛋餅、餃子、湯圓。包子做法比較簡單，鄭州人民在正月十四這一天都會早早包好包子，把蒸好的包子當作早餐和午餐。到了晚上，鄭州人民又開始忙活起了包餃子，喜歡吃甜的朋友們會包點糖餃子吃。包子和餃子裏面...