涼拌皮蛋的的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：3個輔料生抽：1湯匙香醋：1/2湯匙白糖：2白芝麻：少許蒜：2瓣細香蔥：2棵紅甜椒：1/4個植物油：2茶匙具體步驟皮蛋洗淨，剝去外殼，刀沾點水將其切成小塊淋上1湯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘皮蛋很多人都愛吃，有的地方喜歡剝殼直接吃，有的地方是涼拌來吃，不同的吃法有不一樣的風味，這道我自己做的涼拌皮蛋香菜，是我自己最喜歡吃的菜之一。主料皮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料皮蛋：適量輔料鹽：適量白糖：適量味精：適量醬油：適量青紅辣椒：適量醋：適量小蔥：適量姜：適量蒜：適量香油：適量具體步驟1.皮蛋剝殼洗淨切瓣擺盤.青紅辣椒,小蔥.姜,蒜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：2個輔料食用鹽：3/1稍。少量生抽：3勺芝麻油：1勺醋：少量蒜：適量蔥：適量豆豉油：2勺具體步驟1.兩個皮蛋切剝殼切成小瓣2.準備好蔥，蒜備用3.蒜切成末4.準備調...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：三四個蒜、姜、蔥：少量辣椒粉：小半碗輔料鹽、味精、花椒：適量具體步驟1.把皮蛋剝殼，切成一分爲四裝盤待用2.蒜用刀背拍碎，姜切碎蔥切段，裝小半碗辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：適量輔料指天椒：適量蒜頭：適量香菜：適量具體步驟皮蛋剝去外殼，用清水洗淨。將皮蛋一個切成八瓣裝入盤中。指天椒、蒜頭、香菜分別切末備用。準備...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘涼拌皮蛋的做法其實很簡單，皮蛋又名松花蛋，晶瑩剔透，很漂亮，而且皮蛋鹼性強，偶爾吃是對身體有益的，通常用皮蛋都是滾湯，煮菜等，其實涼拌皮蛋是很好吃的，夏天吃涼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：2只輔料薑末：2飯勺老醋：5飯勺生抽：1飯勺白糖：1/2飯勺香油：1茶匙具體步驟皮蛋，去皮。去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。再用食用水沖洗一下。找...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料皮蛋：適量輔料蒜頭：適量小蔥：適量雞精：適量涼拌醬油：適量白砂糖：適量芝麻油：適量醋：適量具體步驟1.皮蛋剝殼後過涼開水2.將皮蛋等分切開，一個可以切4到8塊，爲了...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)將皮蛋放入水中加熱?,改中火煮12分鐘後取出，汆燙過的皮蛋較易切片，不會破損，?涼去殼並切成八等分。2.雞肝洗淨汆燙去血水，再次洗淨後蒸20...

食材明細主料皮蛋（5個）輔料青椒（半個）紅椒（半個）香蔥（2根）蒜瓣（6小個）配料醋（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、原料圖2、先把皮蛋涼水下鍋水開後轉小火煮20分鐘去除皮蛋特殊的味道，煮...

食材明細主料青椒（2個）松花鴨皮蛋（3個）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）香醋（1勺）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）小米椒圈（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）涼拌青椒皮蛋的做法步驟1、準備食材。2、青椒去蒂去籽切絲。3、用食鹽醃製半小時。...

“皮蛋腸是一種口感極好的速成美食，除了用來燙火鍋還可以來做涼菜。方法特別的簡單哦。”食材明細主料皮蛋腸（一根）蔥（適量）青椒（半個）苦菊（一把）紅椒（半個）姜（適量）蒜（適量）輔料芝麻油（二匙）油辣子（一匙）色拉油（少許）醬油（半匙）雞精（少許）花椒...

“這真是超級簡單的一道外國菜。只要你有這莫些材料，就直接洗呀洗，切呀切，排呀排，拌呀拌，倒呀倒，就是一道超級美味滴涼拌菜。有點酸，有點甜，又有點辣辣滴，咬下去又有點花生香味再加一點蔥酥味。真的，真的很好吃哦！哈哈哈，我自己個...

夏天是吃涼拌菜的季節，但是有一種涼拌菜一年四季都是非常的受歡迎的，因爲這道涼拌菜的功效作用比較多。那就是涼拌皮蛋，一般涼拌皮蛋肯定離不開一種配菜，那就是香菜，有了香菜的加入，一道涼拌皮蛋纔有了靈魂。那麼涼拌皮蛋拌...

食材明細主料皮蛋腸（一個）輔料蔥（一顆）姜（一塊）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋腸的做法步驟1、蔥姜切碎末。2、皮蛋腸切片，放盤子裏。3、切好的蔥姜碎末放在皮蛋腸片上面。4、加入...

“涼拌皮蛋大家都知道，這是一道非常普通，不能再普通的一道家常菜了，當然了，皮蛋誰都會做，只要你用對方法就能做出與衆不同的涼拌皮蛋，而且這個方法也非常的簡單易學”食材明細主料松花皮蛋（6個）輔料香菜（2顆）蒜泥（適量）香醋（2勺）香...

“涼拌皮蛋，在家人聚會的時候特別受歡迎。三分鐘就能上桌，宴客絕佳小菜。做法非常簡單，一切一拌，一道拿得出手的涼菜就完成啦，快來試試吧！”食材明細主料皮蛋（4個）輔料姜（適量）小米辣（3個）蒜（適量）調料生抽（2勺）醋（1勺）白糖（3g）芝麻油（1勺）...

食材明細主料皮蛋（1只）輔料姜（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌薑絲皮蛋的做法步驟1、1、皮蛋切成花瓣狀。2、2、姜切絲。香菜切小段。3、3、中間放入薑絲，香菜圍邊。倒入2滴麻油。...

食材明細主料皮蛋（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）白芝麻（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）燒烤料（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎。2、香蔥洗淨切蔥花。3、碗...

食材明細主料皮蛋（適量）輔料油（適量）姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、皮蛋三個。2、去皮，切成一瓣一瓣的。然後再碟子裏。3、姜蒜。蔥頭切小。放入碗裏備用。4、然...

食材明細主料皮蛋（五個）輔料薑末（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）泡椒（半勺）調料熱油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（1匙）陳醋（適量）香油（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、準備五個皮蛋。2、切成小塊放入盤中。3、碗...

“雞蛋健腦益智，黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,並可改善各個年齡組的記憶力。保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷...

“如何鑑別皮蛋好壞好的皮蛋，形狀完整，呈茶青色，棕褐色半透明體。用刀切蛋黃，不沾刀或少許沾在刀刃上，蛋黃的剖面光潔。質好的皮蛋，塗料泥身完整，有撲鼻的鹼味。如果泥身嚴重脫落或有異味，則爲次品，用手執蛋，另一手用食指和中指...

食材明細主料皮蛋（3個）輔料紅椒（半個）小蔥（1根）大蒜（4瓣）味極鮮醬油（適量）香醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）味極涼拌皮蛋的做法步驟1、紅椒切丁、大蒜切碎、小蔥切段2、皮蛋剝殼切塊後襬盤3、鍋中放入適量油，油熱後放入...