醬香大蔥豆乾怎麼做的餐飲精選

“一直以來，對豆製品都很喜歡，今天就來個醬香大蔥豆乾吧！”食材明細主料豆乾（1包）輔料大蔥（2根）配料黃豆醬（1湯匙）鹽（1茶匙）糖（1茶匙）雞粉（少許）香油（少許）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香大蔥豆乾的做法步驟1、大蔥洗乾淨，斜切成...

食材明細主料豆腐（500g）香蔥（200g）紅椒（30g）花生米（200g）輔料味達美（10g）香油（5g）鹽（2g）味精（2g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥豆乾的做法步驟1、把豆腐切成薄片放入油鍋炸好晾涼切成如圖這樣的細條2、香蔥和紅椒都切成如圖這...

“這個菜口味是幹香，有嚼勁，放幾片五花肉煸出油脂是爲了這個菜更加油潤，避免口感太乾。下酒也很好。”食材明細主料五香豆乾（適量）香蔥（適量）五花肉（適量）瘦豬肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）蔥香（口味）其他（工藝）十...

食材明細主料豆腐乾（90克）大蔥（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒豆腐乾的做法步驟1、食材：豆腐乾、大蔥（已清洗）2、將已清洗好的大蔥和豆腐乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大蔥...

“蝦醬是常用的調味料之一，是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。蝦醬的食用方法很多，既可用作各種烹飪和火鍋調味料，又可用於做出許多獨特的美味小菜，如雞蛋蒸蝦醬、辣椒蒸蝦醬等，今天做的是蝦醬炒豆腐，如果再來...

“市售的香菇醬不管是拌麪，夾饅頭還是做火鍋蘸料都好吃，但是對於我家來說還是太鹹了，所以還是自己做的更閤家人口味。”食材明細主料鮮香菇（適量）五香豆腐乾（適量）調料郫縣豆瓣（適量）豆豉（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）熟白芝麻（適量...

“青椒富含維生素C，香乾營養也豐富，兩者搭配，營養雙倍，口感也非常不錯，絕對是春節餐桌上必不可少的美食！”食材明細主料青椒（兩個）豆乾（適量）大蔥（一根）大蒜（兩條）輔料花生油（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料豆腐乾（一袋）輔料蔥白（適量）配料郫縣豆瓣醬（兩大勺）孜然粉（一勺）花椒粉（一勺）五香粉（一勺）色拉油（適量）白糖（四小匙）鹽（半勺）雞精（一小匙）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）郫縣醬蔥花豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾一袋，把表面用...

“經濟實惠的家常快手菜！”食材明細主料豆腐（適量）黃豆醬（適量）小蔥（適量）輔料鹽（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥醬香豆腐的做法步驟1、準備食材2、豆腐過清水洗一下，切塊3、香蔥洗淨切蔥花4、鍋中中小火熱...

食材明細主料大蔥（180克）香乾（95克）臘腸（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾臘腸炒大蔥的做法步驟1、材料：大蔥、香乾、臘腸（已蒸熟）2、將大蔥去根清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將...

“白豆乾，加入了香菇，還有，黃豆醬，花生醬，多少奇妙的組合，竟然有人相當的捧場，我家小朋友，那個超級豆腐控，怎麼吃豆腐他都喜歡。用的是白豆乾，本身它具有了比豆腐更好的韌性，吃起來Q感十足，還有那黃豆醬的香，花生醬的香，配米飯，那是...

食材明細主料嫩豆腐（一塊）黃豆醬（一勺）香蔥（一根）輔料玉米油（一勺）鹽（2克）生抽（一勺）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥豆醬燜豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切塊，放入盤中。2、豆拌醬放入碗中，加入適量水，攪拌。3、不粘鍋，燒熱，倒入玉米...

食材明細主料豆乾（一塊）大蔥（一根）青椒（1個）輔料黃豆醬（1勺）醬油（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香豆乾的做法步驟1、豆乾一塊。2、大蔥切片，豆乾、青椒切塊。3、鍋中燒熱油，下豆腐塊。4、煎至表面微黃。5、放入...

食材明細主料幹豆腐（適量）大蒜（適量）輔料蔥油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥香乾豆腐的做法步驟1、幹豆腐切絲。2、鍋中放水燒開，放入幹豆腐絲焯燙。3、幹豆腐絲撈出，放入涼水中過涼。4、鍋中放油加熱，放入...

““幹豆腐捲大蔥”是地地道道的的東北農家菜，但是正宗的要用農家醬。我用的是黃豆醬。但是幹豆腐和大蔥還是對的。”食材明細主料幹豆腐（300克）大蔥（200克）輔料黃豆醬（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐卷大蔥...

食材明細主料香乾（適量）大蔥（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）薑片（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒香乾的做法步驟1、食材:香乾切絲，大蔥切小塊，薑片。2、鍋中油熱放入大蔥和薑片煸岀香味。3、放入香乾翻炒幾下...

“這道菜就是快手菜，下飯菜。能吃辣椒放點辣椒更好吃。給孩子吃，所以不太下辣。”食材明細主料洋蔥（適量）輔料豆乾（適量）調料蒜頭（幾瓣）生抽老抽（適量）蠔油（少許）香菇醬（2勺）糖（少許）鹽（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香洋蔥...

食材明細主料豆腐（一斤）輔料辣椒（4顆）豆瓣醬（一勺）蔥（30克）美極鮮（一勺）水（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香蔥油豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、辣椒洗淨去籽切塊，蔥切段。3、熱鍋下油，先下入蔥段煎出蔥油。4、再放入豆...

食材明細主料黃皮豆乾（300g）輔料泡椒（3個）醬油（1勺）老抽（2匙）料酒（1勺）十三香（適量）黃豆醬（1勺）糖（2匙）熟芝麻（適量）蔥花（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香豆乾的做法步驟1、黃皮豆乾。2、泡椒、蔥花、熟芝麻。3、切成三角塊，入...

“家裏人都愛的大包子！每週必做！”食材明細主料麪粉（500g）豬肉末（500g）酵母（6g）牛奶（270g）蔥（300g）輔料甜麪醬（適量）黑胡椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）香油（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香醬肉大包子的做法步...

“一道可以當零食的菜”食材明細主料黃豆（100g）輔料香蔥（3棵）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香乾黃豆的做法步驟1、幹黃豆洗淨，香蔥洗淨切段2、鍋燒熱，將洗好的幹黃豆倒入鍋中翻炒3、幹黃豆焯熟後，加入半碗開水，讓...

食材明細主料盒裝豆腐（1盒）輔料小蔥（3粒）青蔥（1顆）蔥香（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香蔥油豆腐的做法步驟1、原料：盒裝豆腐-1盒小蔥-3粒青蔥-1顆2、豆腐的盤子放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，大火隔水蒸約8分鐘後取出。3、將豆腐盤子中多餘...

“春天來到了，大家要多吃點具有殺菌的菜，提高身體免疫能力。今來個簡單的大蔥炒豆乾吧，吃口挺香的。”食材明細主料大蔥（適量）豆乾（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒豆乾的做法步驟1、大蔥去...

食材明細主料香乾（130克）雞胗（100克）大蔥（130克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥雞胗炒香乾的做法步驟1、食材：香乾、雞胗（已清洗焯熟）、大蔥（已清洗切開）2、將香乾放在案板上切成片，待用。3、將已焯熟的...

“幹豆皮是一種豆制幹品，在市場超市都有賣，幹豆皮是大豆製品，它跟千張不同，因爲是幹品，它既有豆的香味，又比較Q，配上蒜末香蔥炒制之後，夾一口咬下去幹香乾香的，非常好吃。”食材明細主料幹豆皮（適量）香蔥（適量）蒜末（適量）輔料油（適量）...