鴨蛋的餐飲精選

“簡單快手的早餐纔是王道~還可以帶出去吃，超級方便好吃。”食材明細主料白米飯（50克）紫米飯（50克）輔料鴨蛋（1個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋雙米飯糰的做法步驟1、準備食材：白米飯一份，紫米飯一份，鴨蛋1個。2、鴨...

“早餐，簡單的一碗【榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯麪】熱乎乎的吃着舒服。。。”食材明細主料麪條（90克）秀珍菇（75克）榨菜絲（40克）鴨蛋（1只）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯麪的做法步驟1、食材：面...

食材明細主料鞭筍（3株）鴨蛋（2只）榨菜片（85克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜片鴨蛋炒鞭筍的做法步驟1、食材：鞭筍、鴨蛋、榨菜片2、將鴨蛋打成蛋液，待用。3、將鞭筍剝殼清洗一下。4、放在案板上切成...

食材明細主料米麪（125克）青椒（95克）榨菜絲（40克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲青椒鴨蛋炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、青椒（已去蒂去籽清洗切成絲）、榨菜絲、鴨蛋。2、將米麪放入大盆中，倒...

食材明細主料米麪（130克）芹菜（130克）鴨蛋（1只）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋芹菜炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、芹菜（已去根洗淨切段）、鴨蛋2、將米麪放入大盆中，倒入溫水泡軟。3、將鴨蛋打成蛋液。...

食材明細主料鴨蛋（2只）榨菜絲（50克）尖椒（60克）輔料料酒（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒榨菜絲炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、榨菜絲、尖椒（已清洗）2、將已清洗好的尖椒放在案板上切成絲。3、隨後，將切好的尖...

“萵筍葉富含維生素、胡蘿蔔素，人們吃萵筍通常吃根部，其實，萵筍葉更有營養價值！用萵筍葉燒鴨蛋也是一道不錯的菜菜哦。。。”食材明細主料萵筍葉（190克）鴨蛋（3只）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料麪粉（75克）紅椒（75克）鴨蛋（1只）輔料香蔥（適量）鹽（適量）十三香（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋紅椒煎餅的做法步驟1、食材：麪粉、紅椒（已去蒂去籽清洗切碎）、鴨蛋、香蔥2、將紅椒和香蔥擱入麪粉中，打入鴨蛋。3...

“這道是家大侄子最愛的一道菜，每次一頓飯能吃兩個，這次就是我做給他吃的。”食材明細主料豬肉糜（適量）鴨蛋黃（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）雞蛋（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨蛋黃獅子頭的做法步...

“做餃子的時候做了兩種煮法，小朋友更喜歡水煮的。”食材明細主料韭菜（一把）餃子皮（適量）鴨蛋（兩個）蝦皮（一把）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鴨蛋水餃的做法步驟1、所有食材。2、鴨蛋打進容器...

食材明細主料餃子皮（195克）包心菜（130克）鴨蛋（1只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋包心菜片兒湯的做法步驟1、食材：餃子皮、包心菜（已撕開清洗）、鴨蛋2、將餃子皮放在鵪鶉蛋對半切開，待用。3、...

“利用蘿蔔菜，搭上一個鴨蛋做餅吃。。。”食材明細主料麪粉（50克）蘿蔔菜（35克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋蘿蔔菜煎餅的做法步驟1、食材、麪粉、蘿蔔菜（已洗淨）、鴨蛋。2、將蘿蔔菜放在...

食材明細主料麪條（115克）菜芯幹（20克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）未知（難度）鴨蛋菜芯幹湯麪的做法步驟1、食材：麪條、菜芯幹、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。4、接着，合入麪條，加適量的清...

食材明細主料番茄（適量）鴨蛋（適量）年糕（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄鴨蛋炒年糕的做法步驟1、番茄、鴨蛋清洗乾淨，年糕切片。2、番茄劃十字花刀。3、剝皮切小塊。4、鴨蛋加鹽、少許水...

食材明細主料鴨蛋（適量）蒜苗（適量）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋餅的做法步驟1、鴨蛋打散備用。2、蒜苗切碎，青椒切碎。3、起鍋燒油。五成熱，油可以多放點。4、下入青椒碎。翻炒。...

食材明細主料鹹鴨蛋（1個）蔥花（少許）番茄（1個）麪條（適量）輔料鹽（1小匙）味精（1小匙）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄鴨蛋面的做法步驟1、番茄🍅一個洗乾淨切成一小片鹹鴨蛋一個放在鍋裏煮熟後撈出來放冷後，用刀切成兩半，把蛋殼...

“家常小炒，鹹香味美，非常的下飯！”食材明細主料鴨蛋（兩個）韭菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋炒韭菜的做法步驟1、備好食材：鴨蛋洗淨備用，韭菜洗淨備用2、韭菜切成小段備用3、鴨蛋...

食材明細主料米麪（125克）大白菜（105克）鴨蛋（1只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋大白菜米麪的做法步驟1、食材：米麪、大白菜（已清洗）、鴨蛋2、將鴨蛋打成蛋液，待用。3、將已清洗好的大白菜放在...

“燈椒炒鴨蛋，色澤誘人，味道清淡。燈椒具有健胃、能促進消化液分泌，增強腸胃蠕動，有助於消化，鴨蛋營養豐富，具有滋陰清肺的作用。”食材明細主料燈椒（175克）鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燈椒炒...

食材明細主料鴨蛋（3只）開洋（40克）大蔥（70克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蔥開洋炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、開洋（已泡）、大蔥（已清洗切開）2、將鴨蛋打入碗中，加適量的鹽。3、打成蛋液，待用。4、燒鍋倒油燒熱，...

食材明細主料辣椒菜（50g）鴨蛋（1個）輔料花生油（適量）食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒菜鴨蛋湯的做法步驟1、辣椒菜摘葉子和頂稍，洗乾淨備用2、鍋里加水，燒開，放入辣椒菜和鴨蛋，攪拌均勻，煮五分鐘3、菜和湯一起倒入...

“我花魚兒的一天從一碗鴨蛋雪菜刀削麪開始吃起。o(∩_∩)o哈哈。”食材明細主料刀削麪（85克）雪菜（40克（袋裝））鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋雪菜刀削麪的做法步驟1、食材：刀削麪、袋裝雪...

食材明細主料韭菜花（70克）鴨蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒鴨蛋的做法步驟1、食材：韭菜花、鴨蛋2、將韭菜花清洗一下。3、放在案板上切碎，待用。4、將鴨蛋打入碗中，加適量的料酒。5、加...

食材明細主料絲瓜（適量）輔料鴨蛋（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鴨蛋湯的做法步驟1、原料2、絲瓜去皮，切塊洗淨備用。3、鍋中燒水，4、水開倒入絲瓜。再次煮開。打入鴨蛋液。加鹽，味精調味。5、成...

“我這種醃製辦法最快一個禮拜就可以吃了，半個月決絕流油”食材明細主料雞蛋（適量）輔料細鹽（一包）高度白酒（一瓶）原味（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃鹹雞蛋鴨蛋的做法步驟1、準備好細鹽。放入碗中2、56度的告訴白酒，殺菌用的...