油炸豆腐丸子的家常做法的餐飲精選

“豆腐，古稱“福黎”，是由我國最早發明、製造，而後傳往世界各扡的。豆腐營養豐富、潔白如玉、柔軟細嫩、清爽適口，是我國素食菜餚的主要原料，歷來深受人們的喜愛，是老人、兒重及病人的理想食物。豆腐的做法花樣繁多，可做出多...

食材明細主料豆腐（適量）肉糜（少許）胡蘿蔔（半根）輔料澱粉（少許）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）油（適量）蔥末（少許）生抽（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油炸豆腐丸的做法步驟1、肉糜加姜蔥末生抽攪拌均勻。2、豆腐用刀壓成泥...

相信大家都吃過丸子，丸子的種類非常多，簡單的分類就有肉丸子和素丸子。肉丸子如豬肉丸子、魚丸、蝦丸、墨魚丸等，素丸子如豆腐丸子、蘿蔔丸子等。小編最愛的就是炸丸子。炸丸子同樣有肉丸子和素丸子，不過不是所有丸子都可...

“已經做過炸蘿蔔丸子了但是那時的手藝還很不成熟，透過看美食家的菜譜學到了很多，手藝有所提高。”食材明細主料豆腐（1000g）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）配料生抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸豆腐丸子的做...

“自己在家做了一些豆腐，沒吃完想就炸點丸子吃吃”食材明細主料豆腐（2500克）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（4g）澱粉（50g）五香粉（3g）生抽（6g）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香炸豆腐丸子的做法步驟1、自己做的豆腐2、然後切好3、剁碎4、胡...

“都說菠菜豆腐不能一起食用，不過將菠菜事先焯水，就能去除裏面的草酸，從而減少對人體的傷害，用這兩種食材炸成丸子，感覺還挺不錯的呢。”食材明細主料豆腐（300g）菠菜（400g）輔料五香粉（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單...

“常吃豆製品有益身心健康，把豆腐炸成丸子，直接吃或是做湯時添加幾個都很好吃也非常方便。如果只用豆腐做的話太散，不容易團成團，所以加了蝦仁增加了粘度，味道也是大大的增加啦！”食材明細主料蝦仁（180g）豆腐（450g）輔料蔥花（適量...

“昨天去市場買萊買豆腐不小心掉地下了這怎麼辦呢？想辦法吃吧。”食材明細主料豆腐（100克）輔料雞蛋（2棵）調料鹽（適量）自種蒜苗（適量）燒烤料（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸豆腐丸子的做法步驟1、豆腐抓碎放上蒜苗碎。2...

“炸丸子，食材任意搭配，喜歡什麼就放，容易操作，鹹香可口，多炸點放着，煮湯，煮麪放幾個都非常不錯的，剛炸好就吃得停不下來呢。”食材明細主料豆腐（適量）白蘿蔔（一個）胡蘿蔔（半個）輔料香菇（適量）蝦米（適量）紅蔥頭（適量）馬蹄（適量）香菜（適量）香芹...

“色澤潔白，形如珍珠，香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐（500克）輔料糯米（150克）雞蛋（1個）精鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鮮湯（適量）水澱粉（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐丸子的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨...

“丸子相信大家都會做，我們萊蕪的特色菜油炸丸子，大家有沒有做過呢？在我們這個地方，逢年過節，婚喪嫁娶，油炸丸子是必不可少的一道宴客菜，它的寓意團圓美滿。製作雖然有點麻煩，但味道卻是一般丸子沒法比的，它的口感外酥裏嫩、鮮...

有一個美食聞起來是臭臭的，吃起來是香香的，你知道是什麼嗎？它就是油炸臭豆腐，每當你在大街看看她，是不是有吃的衝動呢？反正，小編是有吃的衝動。那你知道怎麼做油炸臭豆腐嗎？也就是說油炸臭豆腐的家常做法是怎麼樣的，接下來小編...

“酸酸甜甜，真開胃😁大、小朋友都愛(๑°3°๑)”食材明細主料油豆腐（150g）菠蘿（150g）魚丸（8粒）洋蔥（1個）輔料鹽（1匙）蠔油（1勺）白糖（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿丸子油豆腐的做法步驟1、洋蔥切塊備用2、菠蘿...

食材明細主料多穀米（300g）油豆腐（20個）輔料清水（（煮飯）450g）植物油（1勺）小蔥（3根）調料花椒粉（1/2匙）蔬之鮮（1匙）醬蘸汁（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油豆腐釀米丸子的做法步驟1、多穀米洗淨後放入電飯煲，加入清水煮熟。2、油豆...

“隨着時代變遷，現在家家生活條件好了，吃肉已不再是過年時的念想，天天魚肉不斷，偶爾做一次素丸子，都稀罕的不得了，你一個我一個的，一會兒功夫，盆見底素丸子吃的最多的是白蘿蔔胡蘿蔔的了，根據自家愛好，會加黃豆芽，豆腐，芹菜等，有的...

“說起這款炸豆腐丸子，那可是我小時候的美味啊，那時候只有在過年的時候，老媽纔會炸一點豆腐丸子，孩子們也不是頓頓都能吃，只有偶爾來客人會上一碗招待客人。豆腐作爲食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定，一...

“我愛吃肉，兩天不吃就饞得慌！但是肉吃多了，又擔心身上長太多肉。所以如何做到既要解饞，又要減少肉類的攝入是我所考慮的。於是，我今天的肉丸子中加了這兩樣——豆腐和胡蘿蔔。胡蘿蔔是脂溶性的，跟肉在一起，能充分將胡蘿蔔素...

“今天做包子剩了點肉餡，正好買了油豆腐，那就來個油豆腐丸子吧😊第一次做，味道不錯😜”食材明細主料油豆腐（150g）瘦肉（100g）香蔥（50g）青豆仁（50g）洋蔥（1個）輔料鹽（1匙）生抽（少許）黑胡椒粉（少許）蠔油（1勺）白糖（1匙）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“昨天吃了油炸肉糰子，今天我再來個油炸豆腐糰子！”食材明細主料老豆腐（一斤）輔料雞蛋（3個）蔥（適量）姜（適量）紅幹辣椒（適量）麪包糠（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸豆腐糰子的做法步驟1、將豆...

“今年雞蛋、蔬菜價格上漲，豬肉較去年便宜了一半，在通貨膨脹的情況下，應選擇價格穩定的食品，做出營養美味的一日三餐。豆腐不僅營養豐富且價格便宜，今天就用豆腐和豬肉炸豆腐肉丸子。不僅能保留很長時間，而且可以用來燉白菜...

“香菇豆腐丸子加入調料拌勻，炸一下炸太好吃了。香菇有降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑，而且沒有副作用。常吃能促進體內鈣的吸收，並可增強人體抵抗疾病的能力。多吃對於預防感冒等疾病有一定幫助。...

“新春佳節，我們總喜歡借形表意，寄予新年更美的願景！丸子：寓意團團圓圓，家宴款待不能少！今來一款：炸豆腐肉丸子，米拉提前祝您闔家團圓，幸福安康！”食材明細主料豬後腿肉（適量）老豆腐（適量）蔥（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）五...

“幹炸豆腐丸子是山東泰安名菜，形狀如毛慄，外焦裏嫩，味道鮮美，可以沾花椒鹽或糖醋汁。我這雖然也叫幹炸豆腐丸子，只是讓我給山寨的走了樣。原版的幹炸豆腐丸子要放海米、醬姜芽末、醬苤藍末、香菜末、麪醬等等……自家吃，就...

“這道菜簡單方便，別有一番風味。”食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥姜（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆腐丸子的做法步驟1、準備豆腐、香菇、胡蘿蔔、胡...

“今天翻了翻之前揹回來的日本家常菜譜，試着做一道豆腐丸子。原本是應該炸過之後再煮，我嫌麻煩，做了一些改動。”食材明細主菜北豆腐（1塊）雞蛋（1顆）胡蘿蔔（1小截）香菇（2小朵）香菜（2顆）低筋粉（1大勺）配菜牛心菜（1/2小顆）小番茄（12顆）沙拉...