紅薯粉皮面的餐飲精選

“一道地道的湖北黃梅縣的早點，苕粉皮。結合北方的口味，加入西紅杮。”食材明細主料紅薯粉（1勺）西紅杮（1個）雞蛋（1個）輔料油（少許）生抽（少許）糖（少許）蔥（適量）鹽（少許）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯粉皮面的做法步驟1、蔥切好，西...

“以紅薯澱粉爲原料製作紅薯涼粉，軟韌滑爽，口感適中，既可涼拌，也可熱食。”食材明細主料紅薯澱粉（適量）輔料水（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制紅薯粉涼粉的做法步驟1、紅薯澱粉一碗。2、加水攪拌均勻，不要有顆粒...

食材明細主料紅薯粉（適量）雞蛋（4個）紅辣椒（一個）大蒜頭（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）雞蛋紅薯粉皮的做法步驟1、準備好紅薯粉。2、磕入4個雞蛋。3、加適量的鹽和水，攪拌均勻，...

每次出去吃火鍋，不點苕粉都覺得這個火鍋是沒有靈魂的火鍋，所以吃火鍋時放上一些紅薯粉皮，煮上幾分鐘，紅薯粉皮包含着火鍋濃郁的湯汁，吃下去味道簡直鮮美極了，但紅薯粉皮受制作工藝影響，一直以來製作以手工爲主，勞動強度大，效率...

紅薯粉。土豆本身煎炸之後會口感變得軟糯，加上紅薯粉炸過之後土豆絲外表會變得爽脆，外脆裏嫩，土豆絲的口感更好。若是加入麪粉，麪粉內富含高蛋白，油炸後容易起坨，食用起來外部是脆的但內裏卻是麪疙瘩，影響口感。土豆絲除了油...

紅薯大家都很熟悉了吧，特別適合要減肥的MM們食用，既有營養又能增加飽腹感，一舉兩得。那大家平常吃得最多的是烤紅薯，但是其實紅薯還有很多別的做法的。下面小編就給大家介紹一下紅薯粉涼皮的做法，大家想知道的話就趕緊往下...

食材明細主料紅薯粉（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯粉蛋皮的做法步驟1、紅薯粉加入清水鹽攪拌均勻，加入一個雞蛋拌均。2、平底鍋抹點油倒入蛋液。3、翻面煎制兩面金黃色即可。4、成品。...

食材明細主料紅薯澱粉（適量）輔料水（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）自制紅薯涼粉的做法步驟1、自家種的紅薯打的紅薯粉一碗。2、將紅薯粉倒入大碗中加入一勺鹽。3、用剛剛裝紅薯粉的同一只碗加一碗水到紅薯粉中，將紅薯粉顆粒...

食材明細主料紅薯粉（200克）涼水（200克（這個量我做了8張））輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制紅薯粉皮的做法步驟1、準備好紅薯粉2、準備好兩個不鏽鋼盤3、紅薯粉加少許鹽，加水攪拌至無干粉（粉和水的比例是...

紅薯煎餅、紅薯麪條等。紅薯口感鮮甜，既可以生吃也可以蒸煮。用紅薯和麪粉製作紅薯煎餅，不僅做法簡單，而且色澤鮮黃。將紅薯去皮，蒸15~20分鐘壓成泥，加入麪粉攪拌，並且加入已經融化好的紅糖。揉成差不多大小的麪糰按扁後倒...

“簡單的一個盒子，有面、紅薯、雞蛋、豬肉、木耳、粉條、韭菜，作爲早餐，也算營養豐富了。”食材明細主料紅薯（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）木耳（適量）粉絲（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工...

“這種面的做法就湖北老家纔有，不知道其他地方的朋友有沒有這樣的做法。”食材明細主料雞蛋（2個）紅薯粉（200g）輔料豆芽（適量）西紅柿（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）配料番茄醬（適量）蠔油（適量）白醋（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）原味（口味）煎（工藝）半...

食材明細主料紅薯粉皮（適量）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）香菜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）香醋（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌紅薯粉皮的做法步驟1、準備食材：粉皮切條、香菜切碎、小米辣切圈、蒜切末。2...

“原汁原味”食材明細主料羊肉（適量）粉皮（適量）輔料生薑（適量）乾紅椒（適量）香菜（適量）雞精味精（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）黑山羊燉紅薯粉皮的做法步驟1、先將黑山羊肉燉熟待用2、鍋底入底油倒入生薑煸香，放入羊肉和鮮...

食材明細主料紅薯澱粉（100克）清水（150克）輔料姜（3克）蒜（5克）鹽（5克）味精（5克）雞精（3克）紅油辣椒（2勺）芝麻油（5ml）花椒油（5ml）白糖（2克）蔥（5克）醬油（5克）醋（5克）麻辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯涼皮的做法步驟1、將紅薯澱粉和清水以1比1.5...

“小時候，每到番薯收穫季，全家都會很忙碌，番薯刨絲曬乾打成粉用來做窩窩頭，番薯削皮打碎洗澱粉，番薯藤要剁碎髮酵，小個頭番薯要放置一段時間，等澱粉轉化成糖分就可以做番薯幹。番薯粉可以算是其中用途最廣泛的，番薯粉絲是用它...

“麻薯麪包，聽見名字會以爲要發酵的麪包，其實不是的，製作很簡單。口感酥脆有些Q的外皮。內芯軟軟的很好吃。喜歡的可試下，這款零失敗的烘焙點心。”食材明細主料新良麻薯麪包粉（100g）輔料植物油（20g）雞蛋（45g）水（30ml）紅曲粉（適量）...

食材明細主料紅薯粉皮（適量）大白菜（適量）幹辣椒粉（少許）輔料豬油（少許）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯粉皮白菜湯的做法步驟1、將紅薯粉皮提前用溫水泡發，大白菜洗淨，將大白菜撕成段杆子和葉子分開。2、將...

“今來一款：番茄汁紅薯粉皮。爽滑可口，勁道美味，家常做法，供大家參考。”食材明細主料紅薯粉（適量）麪粉（適量）水（適量）番茄（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）五香粉（適量）蒜（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料紅薯粉（6勺）輔料水（8勺）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制紅薯粉條的做法步驟1、紅薯粉6勺放入碗中。2、清水8勺放入碗中。3、將紅薯粉攪勻，過一遍篩子，把顆粒碾碎。4、得到細膩無顆粒的麪糊。5、技巧1：電...

食材明細主料番薯粉（300克）雞蛋（2個）輔料食用油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番薯粉皮的做法步驟1、準備好300克番薯粉，2個雞蛋，涼開水。攪拌至稀糊狀2、把鍋燒熱，放少許油放一大勺糊，轉動鍋讓受熱均勻，就跟平時煎雞蛋...

都放。紅薯丸子吃起來帶有紅薯的清香，味道香甜可口。做紅薯丸子的時候不管是麪粉還是糯米粉都是要放的，因爲糯米粉雖然比較糯滑，但是它的附着力不行，添加麪粉後可以讓糯米粉更好的附着在紅薯的表面，不加麪粉就容易散開。紅...

“香辣紅薯粉皮”食材明細主料紅薯粉（350g）粘米粉（80g）開水（150g）花生油（15g）輔料鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣紅薯粉皮的做法步驟1、把稱好的紅薯都倒入麪包機桶內，另外準備400克的水燒開，燒水的其間，當水燒開...

食材明細主料紅薯澱粉（適量）輔料精鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）紅薯粉皮的做法步驟1、備適量的紅薯澱粉裝碗中。2、倒進適量的清水將澱粉化開，加一點點精鹽將澱粉攪動和勻。3、鍋裏燒一鍋開水，備二個小湯盆輪...

“紅薯粉雞蛋皮即可當主食也能當菜，順滑彈口相當好吃，保準你吃一次就上癮！”食材明細主料紅薯粉（200克）雞蛋（3個）水（250克）輔料蒜葉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯粉雞蛋皮的做法步驟1、準備好食材...