炒粿卷的做法 潮汕美食——炒粿卷 炒粿卷怎麼做
“粿是廣東，福建兩省傳統的漢族名點。指用秫米、粳米先磨成粉後製作成的食品。”食材明細主料粿卷（一盤量）輔料醬油（小碟）辣椒醬（小碟）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒粿卷的做法步驟1、粿卷啦……此處省略三百字……2、...
花捲的卷法
花捲是北方的一種常見的麪食，衆多饅頭鋪中都可以看到它的身影，不過除開在外面買花捲外，其實人們最喜歡的還是自己在家蒸花捲。花捲的卷法是什麼樣的呢?相信大家也十分想卷出饅頭鋪中賣的一樣好看的花捲，希望下面的內容能...
莜麪卷卷怎麼做，莜麪卷卷的做法
“莜麥是一年生草本植物。生長期短，成熟後子實容易和外殼脫離，磨成粉後可食用，就叫莜麪，也叫裸燕麥面，又叫莜麥面，這種植物的子實也叫莜麥。由莜麥加工而成的麪粉。經過精細製作成爲食品。莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份...
私房卷卷雞，卷卷雞
“其實這個菜不能完全算原創很早的時候看別人做過不過現在好像找不到了所以我也做一個發上來”食材明細主料雞腿（兩隻）輔料枸杞（一小把）配料黃酒（150ML）生抽（50ML）冰糖（10克）八角（一個）花椒（一小把）蜂蜜（一湯匙）色拉油（一湯匙）鹹甜（口味）...
卷卷麪包的做法 卷卷麪包（冷藏發酵法） 卷卷麪包怎麼做
“吃完晚飯，洗好澡，然後把材料混合揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜直接扔冰箱放至早上起牀拿出回溫，整形2次發酵烤好即可。只需你花個幾分鐘的時間動動手，就能吃上棉花一樣的麪包。冷藏發酵法的麪包成了老公的喜愛。”食材明細...
捲心菜肉卷的做法 瑪麗安娜奶奶的捲心菜肉卷 捲心菜肉卷怎麼做
“冬天是吃捲心菜的季節，捲心菜肉卷兒是傳統的德國菜，奶奶的配方吃出家的味道，肉香濃濃，入口綿軟，暖暖的湯汁，最適合寒冷的天氣。”食材明細主料肉餡（適量）洋蔥（一個）小麪包（一個）皺葉捲心菜（適量）雞蛋（一個）罐裝蔬菜清湯（適量）火腿丁（適...
蛋餅卷卷怎麼做，蛋餅卷卷的做法
“米媽今天做的這個餅子在我們當地叫煎餅，是主食的一種，因相對用油較多，在我們小的時候，偶爾吃一次煎餅也算是改善生活了。如今不一樣了，油脂攝入太多，反而不經常吃這個了，即使吃也這樣卷着菜吃，且儘可能少的放油。爲了體驗金...
卷卷椰蓉包怎麼做，卷卷椰蓉包的做法
“卷，卷，卷，卷出好味道，加了粗糧的麪糰，有了椰蓉的搭配，依然是香香、酥酥的，咬一口甜香滿口。早餐的餐桌上多了一個它，那滋味又是何等的溫馨與浪漫，小寶寶們也一定會愛上早餐的。”食材明細主料麪包粉（300克）牛奶（120克）白糖（55克）黃...
卷卷包的做法 卷卷包，捲住美味 卷卷包怎麼做
“很餓，那就來個麪包吧香腸，蔥花，芝士粉滿足你對鹹麪包的一切需求”食材明細主料高粉（320克）低粉（76克）酵母（6克）細砂糖（70克）鹽（4克）奶粉（14克）蛋液（50克）水（190克）黃油（50克）輔料臺灣腸（12根）香蔥碎（10克）卡夫芝士粉（10克）白芝麻（10克）全蛋液（少許...
草莓卷的做法 草莓卷卷卷~ 草莓卷怎麼做
“鬆軟蛋糕~配上自制酸酸甜甜草莓醬~味道棒棒噠~”食材明細主料水（40g）油（40g）雞蛋（4個）輔料白糖（30g）低粉（40g）草莓醬（適量）糖粉（10g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓卷的做法步驟1、原料稱好備用，蛋黃蛋清分離。2、無油無水...
雞蛋餅卷卷怎麼做，雞蛋餅卷卷的做法
“第一次想着隨便做做，沒想到挺好吃的，而且簡單易學。”食材明細主料麪粉（一碗）雞蛋（2個）輔料火腿腸（1條）蔬菜（一點就好）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅卷卷的做法步驟1、把麪粉雞蛋一起混合攪拌，加點鹽，做的時候忘拍了...
臘腸卷蝴蝶卷的做法 臘腸卷，蝴蝶卷 臘腸卷蝴蝶卷怎麼做
“發麪團的製作請參照菜譜“醬肉包”的製作過程”食材明細主料發麪麪糰（一份）輔料臘腸（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘腸卷蝴蝶卷的做法步驟1、臘腸卷2、蝴蝶卷3、蝴蝶卷的製作：發麪團排氣後，分成小劑子，搓成長條4...
捲心菜肉卷怎麼做，捲心菜肉卷的做法
“蔬菜的營養，細心製作，讓挑食的孩子從此愛上蔬菜……”食材明細主料捲心菜葉（6片）豬肉（適量）輔料蛋清（少量）澱粉（少量）蔥薑蒜（適量）香菜（適量）枸杞子（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）捲心菜肉卷的做法步驟1...
春捲的做法 鋤草的春捲 春捲怎麼做
“春天到了，萬物復甦，於是……這長滿了草，抱持着我今天就是來鋤草的信念，俺偷偷的溜了進來。爲什麼要說偷偷的呢，記得年前回復浪漫說年前忙，年後可能會常來，結果，這一“常”變成了“長”---長時間沒來，真是不好意思了。”食材...
芒果卷卷怎麼做，芒果卷卷的做法
“最返璞歸真的吃法原味蛋糕配上芒果奶油將芒果濃郁封鎖在蛋糕中央輕輕一口傾瀉而下，果香瀰漫。”食材明細主料打發奶油（150g）舒芙蕾DIY芒果果醬（60g）芒果卷食材A蛋白（430g）細砂糖（200g）塔塔粉（5g）芒果卷食材B泡打粉（2.5g）低粉（175g...
春捲的做法 【春捲】 春捲怎麼做
“冬筍、蘿蔔、豆乾、雞蛋、粉條、肉絲、芥菜，再普通不過的家常配菜，紅、綠、黃•••••各種色彩斑斕的餡料炒好，配上了捲餅就變得不那麼尋常了，在油中稍煎，微黃的餅皮，豐富的餡料，輕輕咬一口，那誘人的香氣，給人帶來不一樣的...
餌塊卷卷怎麼做，餌塊卷卷的做法
“外面賣的燒餌塊吃厭的，換個口味，營養更豐富”食材明細主料餌塊（六個）洋芋（一個）輔料午餐肉（六片）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餌塊卷卷的做法步驟1、午餐肉切片入油煎至兩面微焦黃2、洋芋切細絲加鹽炒熟3、餌塊用平底...
茄子肉卷卷怎麼做，茄子肉卷卷的做法
“雖然已入秋，但是天氣還是熱🥲，做飯也挺辛苦的😂，分享一道蒸菜👍茄子肉卷卷😋口感層次分明🤤茄子甜肉末入味多汁，簡直太下飯了🤩”食材明細主料茄子（1條）肉末（250g）輔料紅蘿蔔（10g（切碎））蔥花（1根）調料甜醬油（1勺）素蠔油（1勺）糖（5g）香油（1...
葡萄乾卷卷怎麼做，葡萄乾卷卷的做法
食材明細主料麪粉（400克）葡萄乾（20克）輔料酵母（6克）泡打粉（2克）溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾卷卷的做法步驟1、將酵母和泡打粉溫水溶化，倒入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、排空...
卷卷卷泡菜怎麼做，卷卷卷泡菜的做法
食材明細主料捲心菜（一顆）輔料白醋（若干）白砂糖（若干）鹽（適量）剁椒（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卷卷卷泡菜的做法步驟1、準備食材2、捲心菜洗淨用小刀把菜心切斷3、小心的將捲心菜葉一片一片儘可能的完整剝下4、煮鍋...
捲簾花捲怎麼做，捲簾花捲的做法
食材明細主料麪粉（500克）水（265克）糖（25克）油（5克）酵母粉（5克）輔料油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）捲簾花捲的做法步驟1、把所有主料混合，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜鬆馳5分鐘。2、搓成長條後分成14等份。3、揉圓摁扁，擀成...
菠菜卷卷的做法 【山西】菠菜卷卷 菠菜卷卷怎麼做
“過年吃到了唸叨好久的家鄉菠菜卷卷，滿滿的鄉味！”食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）粉條（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）生薑（一塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）菠菜卷卷的做法步驟1、取適量麪粉，加入適量清水，和成...
蛋卷的做法 蛋卷（春捲） 蛋卷怎麼做
“蛋卷好好吃。”食材明細主料雞蛋（適量）瘦肉（適量）輔料香菇（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋卷的做法步驟1、打好調散雞蛋，攤開煎好。2、瘦肉剁肉末，加入香菇。3、平攤放煎好的雞蛋。在...
蛋卷的做法 餡卷，也可稱蛋卷 蛋卷怎麼做
“喜歡吃餡，喜歡吃雞蛋，喜歡雞蛋餡卷。”食材明細主料雞蛋（3個）豬肉餡（適量）輔料黃酒（半勺）香油（半勺再半勺）食鹽（適量）白胡椒（一點點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷的做法步驟1、忘記拍照了！我儘量描述詳細一些。豬肉餡，放黃...
番薯卷卷怎麼做，番薯卷卷的做法
“1.蒸熟的番薯，和麪粉一起和麪，比較費力氣哈呵呵；2.活好的麪糰醒發時間最好長一點，這樣面和番薯能充分融合3.麪糰擀成面片，擀好的面片上倒油，塗抹均勻，然後撒鹽加香菜和蔥末4.將面片捲起來，切成小塊，上蒸過15分鐘5.大蒜用熱油...