紅燒大腸的餐飲精選

“喜歡它的百吃不厭，不喜歡它的避之不及，正所謂青菜蘿蔔，個有所愛哈。大腸的多數吃法是用青辣椒炒或乾煸，今天來做個紅燒大腸，也非常美味。”食材明細主料大腸（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）白酒（少許...

食材明細主料大腸（適量）輔料紅蘿蔔木耳青椒（適量）配料鹽味精五香粉料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒大腸的做法步驟1、大腸是買好的熟食，很方便。紅蘿蔔切片，青椒切塊，洗好木耳。2、蔥薑蒜爆香，放入切好的熟大腸...

食材明細主料大腸（適量）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒大腸的做法步驟1、原料。2、加醋麪粉，清洗。3、大腸加生薑料酒，大火煮開小火慢燉四十分鐘。4、撈...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料小麥麪粉：5g澱粉(蠶豆)：花生油：黃酒：5g醬油：5g鹽：克小蔥：椒鹽：克姜：具體步驟1.將大腸洗淨煮熟，再用醋鹼水洗淨，放在開水鍋裏焯一下，用淨布搌幹放盆內；2.再加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬大腸：兩根洋蔥：半個青椒：1個輔料姜蒜辣椒：適量醬油：適量糖：適量具體步驟1.大腸去多餘水分，過油炸，大火2.表皮炸成微微金黃稱出裝盤待用3.洋蔥青椒切小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大腸：500輔料油：適量鹽：適量糖：適量紅燒醬油：適量蒜苗：適量具體步驟1.把清洗好的大腸倒入鍋裏扁出油2.在放蒜頭和調料五香粉3.加入紅燒醬油加入一點水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓蔥：半個辣椒：100大腸：500輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.辣椒圓蔥切成小塊2.超市買的現成的大腸3.先把圓蔥辣椒炒了4.再倒進大腸5.關鍵是加點紅燒醬油...

“所謂逢燒必炸，但是今天我做的這個燒大腸，沒有采用油炸的方法，而是先煮熟，然後大火爆炒，這樣即軟爛又不油膩，也很入味，適合家裏面做，否則炸了大腸不僅油膩，關鍵是炸了大腸的油都得扔了，太浪費啦”食材明細主料豬大腸（800g）輔料煮...

食材明細主料紅腸（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒椒紅腸的做法步驟1、材料如下。2、紅腸切片。3、放入鍋中煎一下，碼盤。4、辣椒烤到啪啪響，撕去外皮。5、辣椒和大蒜...

“按照老家的習慣，這是宴客菜的第四道菜，以前都是純粹肉類之類，爲了解膩我加了青椒。小時候，每到過年前，家裏都買些豬下貨，就是豬頭，豬肝，豬腸之類，放調料煮熟。用來宴客。粗暴的直接切塊上桌，大部分人家是加工以後再上桌的。從...

“紅燒豬腸肥而不膩，香味誘人。”食材明細主料豬腸（適量）輔料乾紅椒（適量）香料（適量）蒜（適量）姜（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）味精（適量）醋（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒豬腸的做法步驟1、...

“肥腸這東東，不管是紅燒，滷煮，燉豌豆湯，還是用青椒簡單炒炒，都挺好吃，我小時候很好這一口呀，軟糯肥腸放進嘴巴里，嚼上幾口，滿嘴生香，回味回味兒的，不由自主會多扒拉幾口鬆軟的米飯。😁😁今天和大家分享的是紅燒肥腸的做法。紅燒...

食材明細主料豬腸頭（2條）輔料大蔥（半根）姜（1塊）蒜頭（4瓣）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒豬大腸的做法步驟1、豬大腸用鹽反覆清洗，將大腸裏面翻出來，用手將油脂撕掉。再翻回來。冷水加料酒...

食材明細主料腸頭（適量）輔料紅九九麻辣燒雞調料（適量）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）白糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒大腸頭的做法步驟1、腸頭洗淨加料酒、澱粉、白酒、反...

“吃是一種態度和境界，吃貨面對美食可以來者不拒做到海納百川，達到聞香波瀾不驚氣定神閒之意境。說到吃那肯定要說說我的家鄉渝派菜，那真是說不完，我的家鄉，美麗的山城重慶，青山綠水，好山好水好美食，口水雞，鹽水鴨，泡椒幹鍋，回鍋...

“魚腸雖然膽固醇有點高，但是美食麪前一切都不是問題，估計挺多人愛這口的。”食材明細主料魚腸（5副）西紅柿（一個）輔料澱粉（適量）香蔥（2顆）鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒魚腸的做法步驟1、準備材料2、魚腸一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大腸：6斤輔料香葉：適量桂皮，八角：少量花椒：小把具體步驟1.清洗大腸，簡單說就是將腸子翻面清潔髒污和腸油2.這些是洗好第恩次的，腸油留的太少3.(⊙o⊙)…...

“今天中午的菜餚，PP主要負責清洗大腸，這個也需要大概1小時左右，要洗得非常乾淨。我呢，主要是做這個菜咯！”食材明細主料豬大腸（適量）雪菜（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）料酒（適量）糖（適量）雞精（適量）白醋（適量）生抽（適量）老抽（...

“記得小時候，買什麼都要票，買肉得肉票，半夜去排隊，還不一定買得到​。記得父親會買些下水回來——大多是大腸小腸，然後耐心地清洗，一遍又一遍，洗完了，濃油赤醬做得香噴噴的，引得我們姐妹倆口水答答滴。所以別的內臟我都不喜歡...

食材明細主料紅燒肥腸（100g）麪條（100g）輔料醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜末（適量）花椒油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肥腸面的做法步驟1、紅燒肥腸（帶湯水）、蒜末、鹽、雞精、醬油、醋、花椒油、切成絲的絲瓜...

食材明細主料豬大腸（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒香辣豬大腸的做法步驟1、豬大腸裏外都清洗幹...

“我的家鄉是美麗的山峸重慶、青山綠水、好山好水好美食、作爲吃貨、當然喜歡吃啦！什麼口水雞、回鍋肉、毛血旺、火鍋、水煮肉片、水煮魚、幹鍋、麻辣串、燒烤、紅燒肥腸…哎呀說起都流口水呢😁😁記憶中最深刻的是紅燒...

食材明細主料豬腸頭（2條）鹹菜（2條）輔料鹽（適量）糖（適量）薑絲（適量）味事達（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒豬腸頭的做法步驟1、準備材料，把豬腸頭反過來，網油博掉，用鹽，澱粉抓洗乾淨。抓3次以上，用水沖洗乾淨2、用高壓鍋壓6...

“紅燒永遠是讓人食慾大增的下飯的菜，像肥腸這樣的用紅燒可以蓋住它的腥氣也能美味起來~~”食材明細主料肥腸（1斤）輔料大蒜（3兩）配料郫縣豆瓣（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）味精（適量）五香粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

“豬小腸清冼乾淨，結成結。放進開水鍋裏定形後用清水衝冼，冼去浮末。再從每個結的中間切段，放進電壓鍋裏燜20分鐘待用。燉好的小腸結，去殼的鵪鶉。紅辣椒，大蒜，芹菜。精鹽，食用油，醬油，紅糖，調味鮮。將辣椒從中間切開，大蒜，芹菜切...