蝦蛄的餐飲精選

食材明細主料蝦蛄（七兩）輔料姜（適量）蒜頭（適量）配料鹽（一小勺）生抽（兩大勺）白酒（兩大勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醉蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄2、配料：姜、蒜頭3、將姜和蒜頭放在案板上，蒜頭用刀背拍一下剝去蒜皮切碎，姜切...

食材明細主料蝦蛄（9個）輔料剁椒（適量）薑末（適量）香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄（已洗淨）。2、剁椒、薑末、香蔥。3、將蝦蛄下入清水鍋中焯開，撈出。4、燒鍋倒...

食材明細主料蝦姑（5個）年糕片（200克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄炒年糕的做法步驟1、食材：蝦姑2、年糕片3、香蔥4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5、並剪...

“聽說接下來幾天的天氣都跟今天一樣的悶熱，這樣的天氣是不是覺得有點食慾不振呢。所以今天的晚餐林小姐做了一道比較清淡的菜品清淡又不失鮮味哦！”食材明細主料蝦蛄肉（適量）輔料芹菜（適量）配料料酒（適量）清水（適量）清淡（口味）燒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦蛄：500輔料椒鹽粉：適量蔥：適量澱粉：適量油：350--400克具體步驟1.500克蝦蛄，洗淨。2.瀝乾水份，沾上澱粉。3.放350--400克油，7分熱，把蝦蛄放油裏炸。4.炸至金...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮皮蝦：360輔料薑片：適量料酒：適量蔥段：適量鹽：適量具體步驟1.材料：蝦蛄（已收拾乾淨）、薑片、蔥段2.將蝦蛄下入清水鍋中。3.接着，擱入薑片，加適量的料酒。4...

食材明細主料西葫蘆（1根）蝦蛄（9個）輔料薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆。2、蝦蛄。3、薑絲。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料英國小蝦蛄：5只芥蘭(其他的菜也是可以的，因爲家裏正好有芥蘭，所以就用了~)：適量輔料鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.英國小蝦蛄洗淨，，冷水下鍋，水開後煮3分鐘，...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘韭菜炒蝦蛄是由蝦蛄、韭菜等作爲主要材料，搭配油、料酒等配料製作而成的。製作過程簡單易上手，準備的材料也不復雜，這是在餐桌上很常見的一道菜，蝦蛄的鮮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘沙茶醬蝦蛄是一道非常普通的家常菜，所以它的製作過程非常的簡單，味道也非常的美味，蝦蛄屬於海鮮的一種，所以整道菜餚都非常的鮮美好吃，沙茶醬獨特的味道給...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘花螺和蝦蛄都是常見的河中小海鮮，其中蝦蛄中有豐富的蛋白質和氨基酸，味道鮮美且易於人體吸收，花螺也是維生素和蛋白質含量豐富的滋陰明目的海鮮小品，與平...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料血蛤：350蝦蛄（攋尿蝦）：350紅辣椒：3個蒜末：150香菜：5棵香油：半勺醬油：適量白醋：適量輔料具體步驟1.洗好的血蛤用煮開的熱水燙一下，大概15秒就把水倒掉，最好三十...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦蛄是一款家常菜，爲了增強口感，加入了各種調味料，紅糖，料酒，醬油，大蒜，等一起烹製而成，女孩子特別喜歡吃，吃起來口感還不錯，但是值得注意，在製作過程中要控制好...

食材明細主料蟶子（325克）蝦蛄（160克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄蟶子的做法步驟1、食材：蟶子（已吐完泥沙洗淨）、蝦蛄（已清洗剪開）、薑片、香蔥。2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料賴料蝦：1000輔料紅尖椒：3個蒜頭：適量姜：適量蔥：適量酒：適量鹽：適量醬油：適量椒鹽粉：適量具體步驟1.將蝦頭尖角及蝦足剪去，剔除雜物，洗淨，放在用姜、蔥、酒、鹽和...

食材明細主料手打面（適量）輔料洋蔥（適量）姜（適量）蔥（適量）臘肉（適量）鰻魚乾（適量）蝦蛄（適量）蝦（適量）白菜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄手打面的做法步驟1、鍋內下油燒至七成熱放蔥姜洋蔥爆香，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料椒鹽粉：適量蝦蛄：一斤輔料花生油：適量姜：適量蔥：適量具體步驟1.蝦蛄洗淨，瀝乾水2.熱油，油炸蝦蛄3.蝦蛄炸5分鐘，撈起4.另起鍋，放入姜，蔥和辣椒爆炒5.倒入炸...

食材明細主料蝦蛄（七個）輔料薑片（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）蔥段（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣蝦蛄的做法步驟1、材料：蝦蛄2、配料：薑片、花椒、幹辣椒、蔥段3、將蝦蛄剪去尾...

食材明細主料蝦蛄（175克）大白菜（260克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦蛄炒大白菜的做法步驟1、材料：蝦蛄（已清洗剪成段）、大白菜（已清洗切開）、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入姜...

食材明細主料蝦蛄（185克）鮮蝦（185克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄鮮蝦的做法步驟1、食材：蝦蛄、鮮蝦（已清洗）、薑片、蔥段。2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭...

食材明細主料塔苦菜（2棵）蝦蛄（5個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄炒塔苦菜的做法步驟1、食材：塔苦菜。2、蝦蛄。3、將塔苦菜洗淨，撈出待用。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗...

“我們一家都喜歡吃海鮮，特別是到了春季，正是蝦蛄肥碩鮮美的季節。。。這道【雞蛋幹炒蝦蛄】還是我兒子想出來的那。。。”食材明細主料雞蛋幹（120克）蝦蛄（280克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦蛄：1000輔料蔥：適量蒜：適量雞精：適量醋：適量料酒：適量姜：適量辣椒：適量十三香粉：適量糖：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.把蝦蛄洗淨。2.把調料準備好。3.姜，蒜，辣...

食材明細主料蝦蛄（465克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蝦蛄的做法步驟1、蝦蛄（已剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗）、薑片、香蔥。2、起鍋倒油燒熱，下...

食材明細主料蝦蛄（500克）青椒（105克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨...