蔥燉的餐飲精選

“發芽蔥大量上市，過了這個季節就要等明年了。”食材明細主料滷水豆腐（500g）裏脊肉（100g）發芽蔥（四棵）輔料五香粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發芽蔥燉豆腐的做法步驟1、豆腐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：250輔料鹽：5姜蒜：20野山蔥：100香油：10ml具體步驟1.野山蔥洗淨切成小段備用2.熱油爆香姜蒜末3.鍋中加水，滴入幾滴香油4.加入鹽關火5.打入整個雞蛋6...

“胡蔥是空心的蔥。豆腐是嫩豆腐。幹辣椒顏色鮮紅的辣，暗紅的不辣。趁熱吃，但注意豆腐燙。胡蔥不要丟掉，它不是配料，是主角來的，而且很好吃。*如果沒有澱粉勾芡，也沒有關係，保持大火煮，收汁就可以。記得小學裏放了學走到家天...

食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）小蔥（適量）細麪條（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小燉肉蔥油麪的做法步驟1、豬肉切丁後用醬油醋醃製2、土豆切丁3、小蔥切段4、熱鍋後，倒入色拉油5、放入...

“洋蔥清燉牛腩-清香不油膩，吃慣了用濃香型香料做的牛腩，不妨試試這款吧，簡單的材料，就做出不錯的菜式”食材明細主料牛腩（適量）洋蔥（1大個）輔料水（適量）月桂葉（2片）丁香（3粒）原粒黑胡椒（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）醬油（適量...

“清淡爽口，適合春天這個燥熱的季節食用，而且簡單易學，省時省力。”食材明細主料豆腐（1大塊）香蔥（100克）輔料鹽（少許）醬油（少許）味精（少許）香油（少許）水（1碗）玉米油（20克）大蔥（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥燉豆腐的做法步驟1...

“這幾天跟豆腐君扛上了，老是拿它來炒啊、煎啊、燜。。。等，昨天想個口味試試，剛好也買了一條草魚，就剁下個魚頭和豆腐君一起燉湯喝了，最重要的是不僅味道鮮美還可以補腦哦，老少都皆宜～”食材明細主料魚頭（一個）豆腐（2小塊）香蔥（5...

可以。洋蔥除了能燉湯外還能製作成很多的美食，比如洋蔥炒雞蛋，炸洋蔥圈，洋蔥拌木耳，洋蔥爆炒豬肝，洋蔥炒肉絲，洋蔥餅。生的洋蔥聞着有濃烈的辛辣味，切洋蔥的時候味道還會更濃郁，不過洋蔥在烹飪後味道十分的香甜，吃着也香脆爽口...

“蔥是重要的調味品，用來燉蛋，可去除蛋腥，使之增香。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花燉蛋的做法步驟1、雞蛋一個，磕入碗中2、加入四分之一小匙鹽3、將蛋液打散4、...

“麻辣，土豆粉糯，排骨離骨。”食材明細主料洋蔥（適量）土豆（適量）排骨（適量）輔料山茶油（適量）蔥姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）香葉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時...

可以。燉雞湯的時候還可以加入一些花椒，薑片，蔥段，陳皮，大料，食用鹽加入這些食材燉出來的雞湯會更美味，雞湯除了能和洋蔥燉外，還能製作成另外的美食，比如雞肉燉土豆，紅燒雞肉，香菇蟲草燉雞湯，爆炒辣子雞，雞肉燉粉條，白切雞，黃燜雞，家...

“小洋蔥不僅擁有洋蔥的營養價值，而且顏值還很高，和牛肉燉在一起，絕對是一道色香味俱佳的硬菜。天氣漸冷，午餐上來一鍋熱乎乎的小洋蔥燉牛肉。牛肉鮮香柔軟，小洋蔥清爽微甜，剛好一口一個，既美味可口也不油膩。配米飯或是麪包...

“今天買了一條魚，魚片被我做了豆花魚。魚骨頭，魚頭。我用來燒了一個魚塊。加點洋蔥非常簡單的方法，很美味。”食材明細主料草魚（一條）泡椒（二個）芹菜（一根）大蔥（半根）八角（3個）香果（二個）花椒（10顆）小蔥（二根）泡姜（二個）輔料色拉油（二匙）啤...

食材明細主料雞肉（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉洋蔥燉土豆的做法步驟1、雞肉半隻2、雞肉切小。加入姜蒜。老抽生抽鹽。洋蔥一起醃製3、土豆切丁4、...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料蝦皮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蔥香燉蛋的做法步驟1、把雞蛋打碎，然後反覆用濾網過濾幾次。2、蛋液表面沒有氣泡就可以了。3、用40度的溫開水吧一大把蝦皮泡軟，加入蔥末一同浸...

“香辣適口，雞腿肉鮮嫩入味，芹菜的香味兒濃郁，超級下飯😋。”食材明細主料雞腿（6個）芹菜（適量）洋蔥（半個）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（2個）香葉（幾片）冰糖（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）水...

可以。排骨在燉煮之前先進行焯水處理去除腥味以及血沫和雜質等，然後將洋蔥用油炒出香味後放入排骨一起燉煮並進行調味即可。洋蔥燉排骨中還可以加入土豆、生菜、百葉結、山藥等各種自己喜好的食材一起燉煮食用，這樣增加...

“這是一道日本家庭料理。想和大家分享不一樣的味道。”食材明細主料豬肉（100克）茄子（2個）洋蔥（0.5個）輔料大醬（10克（大米））料酒（15克）魚粉（2克）水（50ml）油（5ml）鹽（2克）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥茄子燉豬肉的做法步驟1、豬肉1...

食材明細主料白菜（500克）輔料番茄（2個）洋蔥（適量）配料花生油（25毫升）鹽（3克）白糖（8克）雞精（3克）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）洋蔥番茄燉白菜的做法步驟1、洋蔥、白菜切絲。2、番茄洗淨。3、番茄切成滾刀塊。4、鍋裏放油，六成熱...

食材明細主料聖女果（適量）牛腩（適量）洋蔥（兩個）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（少許）玉米油（適量）生抽（少許）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）聖女果洋蔥燉牛腩的做法步驟1、成品圖來一張！2、牛腩入鍋煮一遍洗乾淨。3、洋蔥洗乾淨切...

食材明細主料鴨腿（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨腿洋蔥燉土豆的做法步驟1、鴨腿解凍洗淨切小塊。2、洋蔥切條。3、土豆切塊。4、鍋中加水放人鴨腿焯水。...

“燉蔥香菜花”食材明細主料菜花（200克）蔥花（20克）高湯（200克）輔料鹽（2克）料酒（5克）醬油（3克）蠔油（3克）雞精（2克）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯燉蔥香菜花的做法步驟1、大蔥切件備用2、菜花洗淨瀝水3、鍋中加入適量的油，超炒香...

“雞肉滑嫩，土豆粉糯，麻辣下飯。”食材明細主料洋蔥（適量）土豆（適量）土雞（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）香葉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點點）蠔油（適量）十三香（適量）麻...

食材明細主料雞蛋（適量）香蔥（適量）輔料油咖喱（適量）鹽（適量）香油（適量）咖喱（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油咖喱蔥香燉蛋的做法步驟1、雞蛋，2、油咖喱，3、香蔥切末，蛋碗里加鹽打成蛋液，4、放少許油咖喱，5、放進蔥末，6、淋上香油，放點清...

“紅燒豬蹄是一道傳統的名菜，也是一道比較常見的家常菜，以豬蹄爲主要食材，這道菜味道可口，營養價值豐富，具有美容養顏、抗衰老、促進生長、改善冠心病等功效，此菜雖營養豐富，但動脈硬化和高血壓病患者應慎食。”食材明細主料...