珍饈美味的餐飲精選

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁：100澄粉：100豬肉：100輔料玉米澱粉：適量油：適量鹽：適量胡椒粉：適量豬油：1勺具體步驟1.澄粉倒入盆中，慢慢加入開水用筷子攪拌成雪花狀。涼後揉成麪糰。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料蜂蜜：3-4勺柚子：1個輔料冰糖：500具體步驟1.柚子不要切開，整個沖洗乾淨，用鹽搓洗，然後用開水燙一下。2.將柚子皮黃色的部分削下來，儘量避免切到白瓤部分。刀工...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：110麪粉：200輔料白糖：100蜂蜜：40葡萄乾：40麥芽糖：60黑芝麻：20具體步驟1.原料：普通麪粉200克，雞蛋要全蛋液110克，白糖100克，蜂蜜40克，麥芽糖60克，黑芝麻20克，葡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料煉奶：10馬蘇裏拉芝士：50紅薯：600輔料黃油：25純牛奶：8綿白糖：5具體步驟1.準備材料。2.將紅薯放入鍋中蒸熟。3.剝去紅薯皮備用。4.趁熱加入黃油、白糖搗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料青椒：100黃酒：1匙蒜苗：50郫縣豆瓣醬：3匙食用油：1勺洋蔥：100生薑：1塊甜麪醬：1匙生抽：1匙具體步驟1.去皮五花肉兩塊備用2.蒜苗，洋蔥，青椒，生薑洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料栗子：500輔料蜂蜜：3大勺玉米油：2大勺具體步驟1.栗子洗淨，切開一個小口～切的時候注意不要劃到手2.入烤箱中層200度烤制15分鐘3.把蜂蜜和油混合，倒入熱慄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鮮豬肉：100冬筍：一個鹹肉：100輔料小香蔥：適量具體步驟1.冬筍剝去外皮洗乾淨。2.把筍切片。3.鹹肉洗乾淨。4.把鹹肉切片。5.鮮豬肉切片。6.鍋裏放適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉：300小白菜：150輔料麻椒：20顆蛋清：1個澱粉：1勺郫縣豆瓣醬：2勺芝麻：1勺蒜：6顆具體步驟1.1.將肉切片放入蛋清，澱粉，少許鹽醃製待用。2.2.小白菜洗淨用開水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料裹入黃油：65煉乳：5ml（蛋撻水）低筋麪粉：125黃油：20水：65淡奶油：100細砂糖：1/2小勺（蛋撻皮）雞蛋：1個（蛋撻水）牛奶：60糖粉：35輔料鹽：1具體步驟1.準備製作蛋撻皮的原料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛奶：80奶油：110蛋撻皮：10個輔料雞蛋黃：2個雞蛋：1個白糖：35具體步驟1.準備所有食材2.碗裏放白糖和牛奶3.然後加奶油攪拌至糖融化4.加入雞蛋黃和一個全...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：1000輔料白糖：2勺鹽：1勺醋：3勺老抽：1勺油：3勺五香粉：1勺生抽：3勺具體步驟1.帶魚處理乾淨，加鹽，五香粉，澱粉醃製入味；2.蔥花，蒜瓣；3.不粘鍋加油，下帶魚煎；4....

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料手擀麪：一袋輔料辣椒適量：花生碎適量：個大料一顆：1個姜：一塊生抽：豬肉：一碗花椒粒適量：芽菜：一袋香葉：2片蔥：2根蒜：一頭香油：適量香其醬：一袋具體步驟1.首先把辣椒段...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500胡蘿蔔：150土豆：250洋蔥：50輔料白酒：適量八角：適量料酒：適量咖喱醬：適量鹽：適量白糖：適量芝麻油：適量具體步驟1.首先將胡蘿蔔滾刀切塊去皮土豆切塊...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料食用油：30酵母：5雞蛋：1個牛奶：50麪包預拌粉：350水：80輔料椰蓉：100奶粉：20黃油：50具體步驟1.按照配料表，把所有材料都加到麪包機裏，揉麪大約35分鐘，至完全擴展...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋糕粉：90雞蛋：5個輔料玉米油：40泡打粉：1小勺酸奶：40白糖：70具體步驟1.先分離蛋清和蛋黃。2.蛋黃加入20克白糖混合，用打蛋器混合打發。蛋黃的顏色變淺狀...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：1只蒜蓉辣醬：10番茄醬：18綿白糖：18自然鮮醬油：30鹽：5蠔油：20料酒：18蒜泥：15輔料黃油：適量黑胡椒粉：適量孜然粉：適量具體步驟1.三黃雞一隻，選2斤以內的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：3個輔料食用油：適量番茄醬：適量鹽：3澱粉：適量具體步驟1.土豆洗淨去皮2.切成條，洗去澱粉用淡鹽水浸泡10分鐘3.煮至變色撈出4.撈出過涼水，晾乾水分（我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：1塊香蔥：適量輔料老乾媽辣椒醬：適量生抽：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.豆腐放淡鹽水浸泡半小時2.切好備用3.香蔥洗淨切蔥花備用4.適量老乾媽辣椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆芽：500輔料鹽：6油：適量幹辣椒：2個醋：適量具體步驟1.豆芽洗淨瀝乾水分2.幹辣椒適量切碎3.大火鍋裏放油4.放入豆芽翻炒至變軟放鹽加一點醋翻炒5.盛出即可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：1碗雞蛋：1個輔料胡蘿蔔：適量豌豆：適量生抽：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.米飯2.豌豆胡蘿蔔切丁3.雞蛋4.胡蘿蔔豌豆用掉水撈出5.鍋裏放油加熱放入雞蛋翻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：1000輔料生薑：適量幹辣椒：適量醬油：適量花椒粒：適量豆腐乳：兩塊油：適量八角：適量具體步驟1.1.用清水把五花肉煮開，在煮三十分鐘，直到筷子能自由穿透爲止2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蛋清：2個玉米澱粉：8全脂奶粉：10細砂糖：30輔料白醋：3滴具體步驟1.將蛋黃和蛋清分離，蛋清要裝在一個無水無油的容器裏。蛋黃不用。2.準備好奶粉和玉米澱粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料米飯：一碗雞蛋：一個輔料火腿腸：適量蔥：少許鹽：適量具體步驟1.米飯一碗2.雞蛋加鹽打散3.蔥切成蔥花4.火腿腸切粒5.鍋中倒入油，6.燒至8成熱時倒入蛋液7.用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個輔料榨菜：1盒具體步驟1.準備好榨菜和雞蛋2.打好雞蛋放入適量鹽酒味精雞精3.油倒入鍋中加熱後倒入榨菜炒4.倒入雞蛋炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆皮：400輔料花生油：適量鹽：適量生抽：適量老乾媽：2勺姜：適量蔥：適量大蒜：適量具體步驟1.豆皮洗淨切絲2.姜蔥切絲，大祘拍碎3.坐鍋熱油，放入姜蔥祘爆炒出香味...