薺菜豆腐羹的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料薺菜：50南豆腐：150輔料鹽：適量油：適量水澱粉：適量具體步驟1.準備好食材2.豆腐切丁3.放開水中焯一下撈出4.薺菜切碎5.坐鍋，放油，炒香薺菜6.添適量清水燒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料薺菜：適量嫩豆腐各：200g豬通脊：100g香菇：2朵金華火腿：10g芝麻香油：1茶匙（5ml）紹興黃酒：1湯匙鹽：1/2湯匙（8g）雞精：1茶匙（5g）油：2茶匙（10ml）水澱粉：3湯匙（45ml）水：800ml輔料具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐：200薺菜：200輔料薑汁：適量料酒：適量胡椒粉：適量澱粉：適量香油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.原料圖片。2.嫩豆腐洗淨，切成小丁。3.薺菜擇洗乾淨，切...

食材明細主料薺菜（適量）鹽滷豆腐（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜豆腐羹的做法步驟1、薺菜清洗焯水，撈出過涼，擠去水分。2、薺菜切細，蒜瓣拍扁切碎。3、豆腐切丁。4、一勺澱粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘薺菜豆腐羹這個是一個味道十分美味的菜品，這道菜的口感很棒，味道也是跟獨特的，也是老少皆宜的一個美味，很多人都是十分喜愛這道美味的，這道菜也是可以自己...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料薺菜：適量內酯豆腐：適量肉絲：適量澱粉：適量蔥薑末：適量輔料料酒：適量鹽：適量雞精：適量香油：適量具體步驟1.薺菜擇去黃葉剪去根，洗淨後切碎；2.內酯豆腐從盒子裏倒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘薺菜豆腐羹是一道特色菜。顧名思義，它的用料是薺菜和豆腐。薺菜是一種蔬菜，它的營養價值很高。豆腐就不用多說了，它是用黃豆做的，一般有豆渣、豆腐皮等形...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白玉豆腐：200苦菊：100輔料蔥：適量蒜：適量油：適量鹽：適量雞精：適量澱粉：適量具體步驟1.白玉豆腐從盒中取出2.切成小碎丁3.苦菊洗淨4.切成碎末5.鍋內放油，放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料薺菜：150豆腐：400輔料食用油：適量黃酒：適量澱粉：適量鹽：適量雞精：適量鮮辣粉：適量具體步驟1.薺菜洗淨切碎。2.油鍋熱下薺菜翻炒變色加水煮沸。3.加黃酒切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：300薺菜：140輔料鹽：適量麻油：適量植物油：適量生粉：適量米醋：適量具體步驟1.食材。2.薺菜洗淨切碎。3.豆腐切細丁。4.雞蛋滴入少許米醋，打散。5.取一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.薺菜洗淨，用開水燙一下控幹水分，切成細末；豆腐切小塊漂清。2.鍋內加水一碗，放入豆腐塊煮開。3.在煮開的豆腐里加少許鹽和雞精調味，然後用水...

食材明細主料豆腐（1盒）薺菜（100克）土豆（1個）胡蘿蔔（半根）肉末（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎，胡蘿蔔洗淨切小塊，土豆去皮洗淨切小塊。3、鍋...

“有的菜簡簡單單，隨便一燒就很好吃，最重要的是食材對了，搭配得妙，今天這道三鮮湯羹，用春天當令的薺菜、春筍，加上豆腐、蘑菇和肉糜，營養豐富，鮮味十足。”食材明細主料豬肉末（適量）口蘑（2個）春筍（1根）薺菜（1把）嫩豆腐（（或內酯豆腐）1塊）輔...

“我本不是個話多的人，從小就是，除非是很好的朋友之間，和其他人之間能不說的就不說，懶得很，這或許真不是個好習慣總給人不合羣的印象，事實上我還真不是不好說話的人，只是懶得很，懶得說，懶得動，懶得複雜······，做菜上也有這...

“春天是吃薺菜的好季節，薺菜肉絲豆腐羹是我從小吃到大的一個非常家常的菜。這個菜所需原料非常少，調料也不多，做法很簡單，但是味道卻非常的鮮美。薺菜具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。薺菜還含豐富...

“俗話說“三月三，薺菜賽靈丹”。雖然只是小小的野菜，薺菜的營養價值可是很高的。它不但味道鮮美，而且含有豐富的膳食纖維和維生素，是名符其實的純天然綠色食品。食用薺菜用來包餃子或涼拌較多，今日換種吃法，燒成湯羹，也是別...

“在上海有這麼一道菜，無論是百姓家裏、單位食堂還是酒家飯店，都經常可以看到它的蹤影。這是一道家喻戶曉的，幾乎是人人都吃過的大衆菜--薺菜豆腐羹。薺菜鮮香、豆腐滑嫩，稱得上是營養豐富，美味可口，價廉物美的大衆菜。曾經...

“這道湯羹是我家人人都喜歡的，女兒尤甚。豆腐軟嫩，薺菜清香，肉末增鮮，勾了芡的湯滑滑地增加了醇厚感。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）薺菜（1小把）肉末（50克）輔料鹽（1小勺）料酒（1小勺）澱粉（1大勺）油（3滴）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“這道菜在上海絕對稱得上家喻戶曉，薺菜鮮美、豆腐嫩滑，美味可口，價廉物美。”食材明細主料薺菜（半斤）肉糜（適量）豆腐（1塊）輔料蔥薑末（適量）配料黃酒（適量）蠔油醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜肉糜豆腐羹的做法步驟1、...

“豆腐含鈣豐富，對於正在長身體的小朋友多吃點豆腐還是不錯的補鈣途徑，準備一盒內酯豆腐加薺菜，蝦仁煮羹湯，營養更豐富，味道很鮮美。”食材明細主料薺菜（100克）內酯豆腐（1盒）蝦仁（100克）竹筍（半根）肉米（少許）輔料生粉（少許）胡椒粉（少許）...

食材明細主料豆腐（350克）蘑菇（90克）薺菜（50克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蘑菇豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、蘑菇（已清洗）、薺菜（已洗淨）、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、將已清洗...

“薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜，遍佈全世界。其營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。俗話說：正月二月三月間，薺菜可以當靈丹。薺菜，又稱“地地萊”、“地米萊”、“雞...

“今天做道物美價廉的薺菜豆腐山藥羹，薺菜的鮮香，豆腐的爽滑，融入其中，此菜營養豐富，美味可口，色澤清新，淡雅鮮美，一起來做吧！”食材明細主料薺菜（1小把）輔料豆腐（1盒）山藥（1根）裏脊肉（50g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜豆腐山...

食材明細主料豆腐（300克）薺菜（30克）肉末（50克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末薺菜豆腐羹的做法步驟1、食材：薺菜。2、豆腐。3、肉末。4、水澱粉。5、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用...

“1.薺菜放入冷水中洗淨，撈起切成細末；2.嫩豆腐切成小塊，放入沸水鍋中略焯後，撈起瀝水備用；3.豬瘦肉絲盛放碗內，加入適量鹽、味精、溼澱粉，拌勻上漿；4.蔥姜洗淨，分別切段、片備用；5.將炒鍋置旺火上，入豬油燒至六成時放入蔥段、姜...