魚香豆腐條的做法 又一道魚香口兒的菜——魚香豆腐條 魚香豆腐條怎麼做
食材明細主料豆腐（一塊）胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚香豆腐條的做法...
香椿魚兒的做法 春季嚐鮮菜：外酥裏嫩---香椿魚兒 香椿魚兒怎麼做
“初春時節，香椿上市。香椿的營養豐富，春季新枝嫩葉口感最好，味道也清香撲鼻。我國民間自古就有“食用香椿，不染雜病”之說。中醫認爲，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效；它的味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。但吃前要...
川味香辣耗兒魚怎麼做，川味香辣耗兒魚的做法
“簡單易上手的美味，平時健身對油炸食品一貫來之就拒，但身在重慶，怎能完全抵抗辣椒的誘惑？火鍋裏嗜愛耗兒魚，這種獨特沒有頭部的魚，口味鹹鮮，酥脆爽口，週末的晚上來一盤，暫時忘記一週的煩惱。愜意。”食材明細主料耗兒魚（500克）...
魚肉鮮香質嫩 適合更多人口味，黃哈兒青花椒魚 鮮味十足
青花椒魚的味道麻辣，裏面的魚肉鮮香質嫩，咬上一口，魚肉的香氣合着花椒的麻辣，能夠瞬間令你的舌尖跳躍起來。青花椒魚的做法並不難，一起來看看黃哈兒青花椒魚的做法，自己在家也能做出令人大快朵頤的美味。【黃哈兒青花椒魚做...
爽口蕎麥魚兒怎麼做，爽口蕎麥魚兒的做法
“春天干燥，來個酸甜爽口的蕎麥魚兒滋潤滋潤”食材明細主料蕎麥（2碗）開水（適量）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）豆芽（隨意）洋蔥（小半個）配料鹽（適量）酸蓉辣醬（適量）醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）爽口蕎麥魚兒的做法步驟1、蕎麥麪...
酥炸香椿魚兒的做法 酥炸香椿魚兒，這個季節不可錯過的應季鮮貨 酥炸香椿魚兒怎麼做
“香椿是這春季應季鮮貨它所散發出的濃郁異香，讓它成爲春天最美好的代表。裹上雞蛋麪粉糊油炸，叫香椿魚兒;酥脆好吃”食材明細主料香椿（適量）輔料麪粉（面水1:1）水（面水1:1）雞蛋（1個）調料鹽（2克）油（適量）泡打粉（少許）其他（口味）炸（工藝）半...
爽口兒菜怎麼做，爽口兒菜的做法
“兒菜，經常用來炒制，今來一款涼拌菜：爽口兒菜，口感清新，爽口開胃，節日即將到來，低脂素菜一定會讓小姐姐們喜愛哦”食材明細主料兒菜（適量）蔥（適量）紅椒（適量）青椒（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半...
香滑爽口面魚托兒如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘面魚托兒其實就是疙瘩湯，利用麪粉製作出來的疙瘩，經過沸水熬煮之後的味道真的是叫人回味無窮呢，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的面魚托兒吧，裏面還放上了各種...
香煎偏口魚怎麼做，香煎偏口魚的做法
“做法非常簡單而且好吃，皮有點脆脆香香的，撒上孜然粉、辣椒粉和芝麻，吃起來有種燒烤的味道～”食材明細主料偏口魚（一條）輔料熟芝麻（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）大蔥（一顆）姜（一塊）調料精鹽（半匙）一品鮮醬油（一匙）料酒（三匙）十三香（一匙）蠔...
烤檸香三文魚串兒怎麼做，烤檸香三文魚串兒的做法
“最近小朋友和串串槓上了，吃什麼都要用根竹籤。三文魚的好處有太多了，最重要的一點，都說常吃三文魚的小孩會聰明許多。而且我家小人巨愛吃三文魚，又應了他的要求，串起來烤着吃。”食材明細主料三文魚（適量）輔料白胡椒粉（少許...
香椿魚兒怎麼做，香椿魚兒的做法
食材明細主料香椿（100克）雞蛋（一個）麪粉（三茶匙）輔料鹽（三分之一茶匙）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿魚兒的做法步驟1、香椿洗淨下鍋焯水變色撈出。2、過涼水撈出控幹水份備用。3、準備一個碗倒入三茶匙麪粉...
香辣耗兒魚怎麼做，香辣耗兒魚的做法
食材明細主料耗兒魚（1條）輔料幹辣椒（50克）花椒（50克）蔥薑蒜（適量）乾麪粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香辣耗兒魚的做法步驟1、將耗兒魚洗淨後，放蔥姜料酒，少許鹽，攪拌後醃製15分鐘。2、將醃製好的小魚裹上面粉。3、鍋裏...
黃哈兒魚香烤魚，魚香味濃，老少皆宜
黃哈兒魚香烤魚，聞起來香氣撲鼻，吃起來口齒留香。一條鮮魚，再配以黃哈兒祕製工藝，再加上選料搭配樣樣堪稱精選，皮脆肉酥，十分入味，可以增進食慾，幫助消化與吸收。#黃哈兒魚香醬#黃哈兒魚香烤魚做法分享~主料:鯉魚2斤、配菜適...
豉香耗兒魚怎麼做，豉香耗兒魚的做法
“耗兒魚只有一根主刺，肉質細嫩鮮美，營養特別豐富，所以特別適合老人小孩食用。由於鍾先生堅決拒絕火鍋（不喜歡家裏都是火鍋味），且嫌棄火鍋做法太複雜，所以纔有了這道【豉香耗兒魚】。比起火鍋，這做法確實很簡單。先將耗兒魚煎...
香椿魚兒的做法 春季嚐鮮之美品----香椿魚兒 香椿魚兒怎麼做
“小時候經常盼過年、盼端午、盼八月十五、盼家裏來客、盼“三伏”，再有，就是盼家裏的香椿樹趕緊發芽！最愛吃炸香椿魚兒了，當然那個年代不是想吃什麼就能吃到什麼的。頭茬兒的香椿芽兒總會在第一時間被人們摘下來，甭管它們...
香煎馬口魚怎麼做，香煎馬口魚的做法
“馬口魚是我們老家特有的一種魚，刺比較多，但是吃起來很香。以前都是媽媽做給我吃，這次從家裏帶回來的是生的，剛好手邊有朋友送的紅薯粉，所以學着媽媽的樣子試着做了一次，沒想到還挺成功，其實感覺沒什麼難度。”食材明細主料...
香煎左口魚怎麼做，香煎左口魚的做法
“魚的一家都很喜歡吃魚，尤其是海魚，爲此，在家鄉的爸爸總會買上一些魚喜歡吃的魚放在冰箱裏冷凍着，然後再託人捎上來，今天的左口魚就魚的爸爸從鄉下託人帶上來的，魚的一家都很喜歡。對於左口魚的做法，魚除了清蒸外，還喜歡用香...
香辣小魚兒怎麼做，香辣小魚兒的做法
“菜市買菜看見活蹦亂跳的小魚兒趕快買了幾條用植物油小火慢慢炸至金黃色加入紅辣椒大蒜，小魚兒的鮮香補鈣又下飯哦。”食材明細主料小魚（150g）紅辣椒（3個）姜（2片）香蒜（2棵）輔料植物油（30g）鹽（5g）老抽（2g）生抽（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工...
廣式香腸燜口蘑的做法 廣式香腸燜口蘑──“魚兒廚房”私房菜 廣式香腸燜口蘑怎麼做
“香腸燜口蘑：一場純潔無瑕與老奸巨猾的化學反應，是火花?還是爆炸?口蘑是個好東西，下面是魚兒帶來的一道口蘑爲主料的私房快餐：廣式香腸燜口蘑。”食材明細主料口蘑（300g）廣式香腸（150g）輔料小蔥（1根）水（100ml）生抽（適量）鹹鮮（口味）技...
豆渣花兒的做法 【豆類】滿口香豆渣花兒 豆渣花兒怎麼做
“豆類食材是最能得到全面利用的原材料，而且足夠綠色健康，所以受到家庭的特別喜愛！”食材明細主料豆渣（300g）輔料青椒（20g）小蔥（兩根）配料菜籽油（30g）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆渣花兒的做法步驟1、【準備工作】...
炸香椿魚兒怎麼做，炸香椿魚兒的做法
“炸好的香椿魚又香又酥，滿口的香椿香氣，好吃極啦😋”食材明細主料香椿（適量）輔料麪粉（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）雞蛋（一個）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸香椿魚兒的做法步驟1、鮮嫩香椿適量。2、麪粉適量。3、...
香煎偏口魚 香煎偏口魚怎麼做，香煎偏口魚的做法 海鮮
食材明細主料偏口魚（8條）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎偏口魚的做法步驟1、魚去內臟，放入蔥姜麻椒醬油鹽料酒醋蠔油。2、攪拌均勻，放到冰箱冷藏6小...
香酥魷魚圈兒怎麼做，香酥魷魚圈兒的做法
“香酥魷魚圈兒，小孩子的最愛。”食材明細主料魷魚筒（1或2只）輔料麪包糠（適量）雞蛋液（適量）配料料酒（1勺）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥魷魚圈兒的做法步驟1、魷魚筒一隻，清理乾淨。2、切成大小均勻...
煎香偏口魚怎麼做，煎香偏口魚的做法
食材明細主料偏口魚（500克左右）輔料黃酒（50克）鹽（6克）味精（2克）原味（口味）煎（工藝）數天（耗時）簡單（難度）煎香偏口魚的做法步驟1、準備好偏口魚。2、魚去腮、鱗洗淨，放入黃酒、鹽、味精，醃兩個小時。3、把魚放在屋外通風的地方，曬八九成幹...
黃哈兒魚香烤魚做法分享
魚一年四季無論怎麼吃都是所有吃貨的心頭好，黃哈兒烤魚散發着微微的焦香，酸魚肉浸潤在鮮紅的湯汁裏撥一塊魚肉，肉質的鮮嫩，好吃的停不下來。黃哈兒魚香烤魚做法分享~主料:草魚一條2斤輔料:姜米、蒜米、大蔥花、高湯200g、...